一夜之間，韓國(guó)柿子又成了新一代“網(wǎng)紅”！

不過(guò)，與美國(guó)車?yán)遄硬煌氖牵和瑯由頌樗?，命運(yùn)卻截然相反。

美國(guó)片車?yán)遄訐u身一變成網(wǎng)紅，是因?yàn)槿思姨珦屖?，而韓國(guó)柿子卻是因滯銷而出名，當(dāng)?shù)?/span>農(nóng)戶忍痛碾碎倒進(jìn)了山溝，真是打掉牙往肚子里咽的委屈。

這一幕與中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品滯銷的場(chǎng)景竟如此相似，韓國(guó)倒柿子，中國(guó)扔雞蛋，作為鄰國(guó)，難不成農(nóng)產(chǎn)品滯銷還會(huì)傳染？

事實(shí)上，這兩年，中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展異常迅速，但是在高速發(fā)展的同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的滯銷問(wèn)題也是越來(lái)越嚴(yán)重。

雞蛋滯銷、圓蔥滯銷、土豆滯銷、白菜滯銷、大蔥滯銷、花菜滯銷、葵花籽滯銷、紅棗滯銷、蘋果滯銷等等。

總之，所有產(chǎn)自中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品似乎都有過(guò)滯銷。

作為人口大國(guó)，農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，屢遭滯銷打擊，農(nóng)戶增收無(wú)望，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性減弱。

都是做農(nóng)業(yè)的，為什么美國(guó)、日本、荷蘭、德國(guó)、巴西的農(nóng)產(chǎn)品永遠(yuǎn)都是暢銷、暢銷、暢銷，到了中國(guó)，卻是滯銷不斷呢？

今天，農(nóng)業(yè)君（公眾號(hào)：nygauancha）帶你解密這五國(guó)農(nóng)產(chǎn)品暢銷的原因，看完你就知道中國(guó)農(nóng)業(yè)該如何打破滯銷困局了？

一、美國(guó)：利用合作社破解農(nóng)產(chǎn)品銷售

其實(shí)，美國(guó)也曾遭遇農(nóng)產(chǎn)品滯銷的難題，但是最后都解決了，只因他們合作社夠強(qiáng)大。

19世紀(jì)初，美國(guó)加州的橙子種植農(nóng)戶飽受產(chǎn)品滯銷的困擾。

為了破解滯銷難題，加利福尼亞州成立了Sunkist 農(nóng)業(yè)合作社，在逆境中力挽狂瀾，首次在全美境內(nèi)大范圍的投入廣告，同時(shí)，他們啟用了Sunkist 這個(gè)品牌，意為sun-kissed “被陽(yáng)光親吻過(guò)的”。
當(dāng)年，加州橙子的銷售額就升高了50%。

后來(lái)，越來(lái)越多的加州農(nóng)戶加入到了 Sunkist合作社，水果商們也爭(zhēng)先恐后的購(gòu)進(jìn)Sunkist橙子。

最后，Sunkist 把自己的品牌擴(kuò)展到橙汁銷售領(lǐng)域，20%的橙子用于生產(chǎn)果汁，1930年時(shí)，Sunkist橙汁銷售量已經(jīng)僅次于可口可樂(lè)成為飲品類銷售“榜眼”。

這是美國(guó)農(nóng)業(yè)合作社在協(xié)助農(nóng)戶打通市場(chǎng)銷路的一場(chǎng)漂亮戰(zhàn)役，由此可見(jiàn)，早在100多年前，美國(guó)的農(nóng)業(yè)合作社就已經(jīng)是集生產(chǎn)、營(yíng)銷和加工為一體的深度合作社了。

現(xiàn)在，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)，美國(guó)的農(nóng)業(yè)合作社的功能顯得更加完善。

合作社的倉(cāng)儲(chǔ)能力和運(yùn)輸能力正好彌補(bǔ)了中小農(nóng)戶在這兩方面的短板。

在農(nóng)產(chǎn)品收貨后，農(nóng)戶只需將產(chǎn)品運(yùn)送至臨近合作社倉(cāng)庫(kù)，合作社再將產(chǎn)品整合銷售，這樣集體的力量使得合作社在市場(chǎng)上擁有更強(qiáng)的議價(jià)能力。

有這么強(qiáng)大的后盾作支持，美國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品又怎會(huì)不暢銷呢？

二、日本：借助多渠道銷售農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品流通采用的是批發(fā)和拍賣。他們充分借助網(wǎng)絡(luò)的力量，做好產(chǎn)品的推廣和宣傳工作。

同時(shí)，加上當(dāng)?shù)氐奈锪鞣?wù)比較發(fā)達(dá)，這就保障了網(wǎng)絡(luò)銷售的順暢。

當(dāng)然，除此之外，日本的銷售渠道可以說(shuō)是滿地開花，而這使得日本的農(nóng)產(chǎn)品總能找到一款適合自己的銷路。

日本人銷售農(nóng)產(chǎn)品主要采取5種方式：

1、農(nóng)產(chǎn)品直銷：以產(chǎn)銷聯(lián)合體為主要銷售形式，也就是常說(shuō)的從種植者直接賣給消費(fèi)者，沒(méi)有中間商，沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸成本。

2、農(nóng)產(chǎn)品宅配：找到專門的運(yùn)輸公司，直接從種植者賣到消費(fèi)者，在家等著就能等來(lái)新鮮蔬果等農(nóng)產(chǎn)品，質(zhì)量有保障，農(nóng)民也不愁銷路。

3、農(nóng)產(chǎn)品配送：以農(nóng)協(xié)為運(yùn)作主體，以配送為主要銷售形式，承接訂單，通過(guò)一些平臺(tái)獲得訂單，找到銷路。

4、集配模式：20世紀(jì)60年代后期，為了降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本，進(jìn)一步減少中間商的盤剝，提高所售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，日本農(nóng)協(xié)開始采取直銷方式銷售農(nóng)產(chǎn)品，并在全國(guó)建立多個(gè)生鮮食品“集配中心”。

5、連鎖超市模式：大賣場(chǎng)、超市與農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行訂單銷售，日本農(nóng)產(chǎn)品的商品率高達(dá)95%以上，部分農(nóng)產(chǎn)品可以達(dá)到100%，十分注重品牌，打好招牌就有了競(jìng)爭(zhēng)力，不愁賣。

這5大銷售渠道，完全承包了日本農(nóng)產(chǎn)品銷售任務(wù)，滯銷完全看不見(jiàn)！

三、荷蘭：利用高科技

荷蘭國(guó)內(nèi)活躍著大量農(nóng)業(yè)合作組織和涉農(nóng)團(tuán)體，通過(guò)開展農(nóng)業(yè)互助合作，建立了一套高效、靈活的農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，例如花卉協(xié)會(huì)、玉米協(xié)會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品投資協(xié)會(huì)等。

同時(shí)，荷蘭還在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)都引入了先進(jìn)的信息技術(shù)和設(shè)備。

在農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)方面，荷蘭制定了信息化戰(zhàn)略和長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，建立了全國(guó)統(tǒng)一的信息服務(wù)體系，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、技術(shù)改造、區(qū)域協(xié)同、市場(chǎng)合作等提供全面信息支持。

在花卉生產(chǎn)上，荷蘭還采用了現(xiàn)代自動(dòng)化技術(shù)，許多重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)依靠電腦操控，有效提高了生產(chǎn)作業(yè)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

四、德國(guó)：發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條

在德國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條上，生產(chǎn)、加工和銷售每一環(huán)節(jié)都已形成了大量成熟的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。
近年來(lái)德國(guó)種植及畜牧業(yè)產(chǎn)值約為２２０億歐元，食品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)１２００億歐元，全國(guó)食品銷售額為１４００億歐元；從就業(yè)人數(shù)看，德國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人口約為２０萬(wàn)人，食品加工業(yè)就業(yè)超過(guò)５０萬(wàn)人。

從以上數(shù)據(jù)可以看出，在德國(guó)的流通體系中，從上游到下游產(chǎn)業(yè)集中度越來(lái)越高，加工和銷售成為投入人力和創(chuàng)造產(chǎn)值最主要的環(huán)節(jié)。同時(shí)，三大環(huán)節(jié)又緊密相連、相互協(xié)作。

也正是因?yàn)檫@三大環(huán)節(jié)的緊密銜接，才使得德國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品始終處于流通的旺季。

五、巴西：借力科技與創(chuàng)新

如果將金磚五國(guó)的品牌農(nóng)業(yè)水平做一個(gè)PK，那么，巴西農(nóng)業(yè)毫無(wú)疑問(wèn)是品牌農(nóng)業(yè)的王者。

就目前為止，巴西擁有發(fā)展中國(guó)家最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)品牌推介工程之一。

除了推廣咖啡，巴西還為牛肉、水果、雞肉和葡萄酒量身打造了一系列推廣計(jì)劃，許多農(nóng)產(chǎn)品還出口到了其他發(fā)展中國(guó)家。

在此基礎(chǔ)上，巴西從未將僅僅滿足國(guó)內(nèi)需求作為巴西農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，相反 ，他們將滿足全球農(nóng)業(yè)的需求放在了自身品牌農(nóng)業(yè)的重要戰(zhàn)略計(jì)劃之中。

而品牌農(nóng)業(yè)需要科技和創(chuàng)新這兩大支撐點(diǎn)。

現(xiàn)在，巴西在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方面很有心得，現(xiàn)在已經(jīng)形成了一套成熟完整的體系。

作為品牌農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，巴西的農(nóng)產(chǎn)品始終處于被搶購(gòu)的風(fēng)口浪尖之上。

看完這5個(gè)國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品銷售大法，你知道該如何破局中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品滯銷困境嗎？農(nóng)業(yè)君為你解答：

1、抱團(tuán)發(fā)展

農(nóng)產(chǎn)品滯銷，無(wú)疑是沒(méi)有銷路造成的。

而這不僅與種植的農(nóng)作物有關(guān)，更是與銷售渠道相關(guān)。

作為普通散戶較多的發(fā)展中國(guó)家，跟風(fēng)種植在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中屢見(jiàn)不鮮，想破解滯銷困境，這一問(wèn)題必須解決。

抱團(tuán)發(fā)展就是捷徑。建立合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)，或者與龍頭企業(yè)合作，這樣你既不用糾結(jié)種什么，也不需要擔(dān)心銷售問(wèn)題，你需要做的就是做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，最后等著交貨就好。

2、拓展銷售渠道

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道單一由來(lái)已久，被動(dòng)等待，有時(shí)等來(lái)的不是貿(mào)易商，而是多地農(nóng)產(chǎn)品無(wú)人問(wèn)津的消息。

現(xiàn)在，互聯(lián)網(wǎng)已基本普及，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，必須緊跟時(shí)代潮流，才能在農(nóng)業(yè)中獲利。

利用電商做農(nóng)產(chǎn)品銷售，這既能拓寬產(chǎn)品的銷售渠道，還能讓你的產(chǎn)品直接面對(duì)消費(fèi)者，賣出更高的價(jià)錢。

或者與商超、社區(qū)店進(jìn)行合作，將你的農(nóng)產(chǎn)品配送給他們。有渠道就不會(huì)有滯銷。所以，想解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問(wèn)題，拓寬銷售渠道是可行的。

3、重視農(nóng)業(yè)科技

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，這句話也適用。

作為農(nóng)業(yè)企業(yè)，你必須將農(nóng)業(yè)科技放在首位，因?yàn)橹挥邢冗M(jìn)的技術(shù)，才能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，能讓你的農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量和數(shù)量上更有競(jìng)爭(zhēng)力。

除此之外，如果你擁有先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，也就會(huì)有很多的企業(yè)愿意跟你合作，更多的農(nóng)戶愿意背靠你這棵大樹，你們生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品智慧受到追捧，又怎會(huì)出現(xiàn)滯銷呢！

畢竟，在現(xiàn)代人的眼中，高科技農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量是有保障的。

4、致力深加工

近幾年，農(nóng)產(chǎn)品滯銷事件頻發(fā)。

這說(shuō)明現(xiàn)在初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供需已發(fā)生了明顯變化，這時(shí)，市場(chǎng)上，農(nóng)產(chǎn)品供大于求，所以農(nóng)產(chǎn)品深加工就成了一條出路。

將初級(jí)產(chǎn)品加工成工業(yè)品，這不僅可以延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存時(shí)間，還能增加產(chǎn)品的附加值，改變產(chǎn)品的用途。

這樣一來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品搖身一變成工業(yè)品，滯銷就與它無(wú)關(guān)了。

5、做品牌農(nóng)業(yè)

現(xiàn)在，農(nóng)藥化肥已成了大家心里的痛。

而品牌作為安全、健康的標(biāo)志，成了大家共同關(guān)注的焦點(diǎn)。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品滯銷不是一兩天的事，但是現(xiàn)在，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌卻成了一件刻不容緩的事情。

因?yàn)?span style="margin:0px;padding:0px;max-width:100%;letter-spacing:0px;background-color:#fffb00;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;">只有品牌農(nóng)業(yè)才更受消費(fèi)者青睞，才能走出中國(guó)，才會(huì)擁有更大的市場(chǎng)空間，才能避免滯銷走向更多人的餐桌。

農(nóng)產(chǎn)品滯銷是農(nóng)戶的痛，也是中國(guó)農(nóng)業(yè)的痛。

在國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品銷售方法的影響下，未來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)也必將打破滯銷困局，走向暢銷大道！

更多干貨、市場(chǎng)分析、重磅案例、實(shí)戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號(hào)：nyguancha

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