最近幾年，農(nóng)業(yè)被炒得火熱，甚至被稱為未來的房地產(chǎn)業(yè)。很多人都認(rèn)為做農(nóng)業(yè)很賺錢，或者至少將來很賺錢。賣果汁的、搞房地產(chǎn)的、造電腦的……這些與農(nóng)業(yè)搭邊或不搭邊的明星企業(yè)，紛紛看中了這塊處女地——有機(jī)農(nóng)業(yè)。

外人眼里一片光明的前景下，有機(jī)農(nóng)業(yè)生意不僅僅只是“看起來很美。”一方面，社會資本對這一領(lǐng)域虎視眈眈，紛紛將資本的觸角伸向這一領(lǐng)域。 另一方面是業(yè)內(nèi)企業(yè)面臨銷售、物流、認(rèn)證等難題。

關(guān)于明星農(nóng)業(yè)企業(yè)，我們最開始認(rèn)識周杰我們印象最深的就是《還珠格格》里邊的爾康而家喻戶曉，進(jìn)而一路大紅大紫，然而從“車禍門”之后他的強(qiáng)硬太多使得人氣大跌，作為一個公眾人物的一言一行，肯定是至關(guān)重要的，然而他的行為顯然是引起了公眾的不滿，加上在片場耍大牌進(jìn)而導(dǎo)致從天堂掉入地獄，進(jìn)而被封殺，從此消失在人們的視野中。

然而銷聲匿跡許久之后，周杰再一次出現(xiàn)在公眾的視野當(dāng)中是在參加戴軍的節(jié)目的時候，那是的他搖身一變換了另外一種身份——身價千萬的大米種植商人，但是問題來了。

原來，周杰種的大米品牌為周先生大米，定價有68和128元/斤兩個檔次，特供直銷。顯然，這個價格和市場上絕大多數(shù)的大米價格比起來是比較貴的，但值得注意的是，竟然大多數(shù)人認(rèn)為這個價格是合理的！

當(dāng)然也有一部分人有不同的意見：

1、960萬平方公里的國土，適合種大米的地能有多少，而只有那個地方的米最好。供十幾億人口吃。肯定是不可能了。好的一百多塊錢不算貴。本來東西就是物以稀為貴。

2、綠色大米128確實太貴了，五常普通稻(用化肥)售后價格一般在3-4元左右，出米后的價格在5-6元(部分地區(qū)含運費)綠色的有幾個問題:a、成本高，土地要經(jīng)過3年左右的不使化肥、農(nóng)藥，不用化肥產(chǎn)量低，農(nóng)家肥現(xiàn)在不便宜而且也沒勁。b、品相不好，綠色食品大多數(shù)長得丑。c、信譽(yù)沒法保證，你種的是綠色米也得有人信啊！出稻后沒法分辨。我問了一下綠色米不算包裝13-15元能是可以吧，估計算包裝要20多，而且不好買。

3、怎么不說有的有錢人從日本那里買大米，也不便宜，也是大幾十一二百一斤，怎么沒有人噴，在中國特別是大城市只要有綠色有機(jī)的食物都價格不便宜。

4、所有東西，你承認(rèn)，他就值這個價，你不承認(rèn)，那就一文不值。幾萬十幾萬的包包，和幾十塊錢的包包不一樣裝東西？以前藏獒炒到上千萬，現(xiàn)在聽說送人都沒人要。鉆石說到底就是他媽一個破石頭，為什么那么貴。

為什么中國農(nóng)業(yè)會出現(xiàn)這樣的消費者巨大化的認(rèn)知差異呢？中國一般的農(nóng)業(yè)企業(yè)為什么不賺錢呢？

在談?wù)撝袊霓r(nóng)業(yè)企業(yè)之前，我們應(yīng)該先了解下國內(nèi)農(nóng)業(yè)面臨的困境。“太貴了，不漂亮”這好像較好總結(jié)了目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)所面臨的困境：消費者的認(rèn)識決定了市場的需求。這是中國的農(nóng)業(yè)企業(yè)很難掙到錢的問題嗎？

1、農(nóng)產(chǎn)品價格的參照對比價就低：在中國，人們骨子里農(nóng)產(chǎn)品就是個低賤的東西，一個美國“蘋果”（蘋果手機(jī)）幾千大洋可以有人排隊購買，而一個累積了耕耘者幾百個日子精心呵護(hù)、勞累的一個上好紅蘋果幾元就會被人認(rèn)為“太貴了”。

2、不漂亮：如果按照死扣生態(tài)種植方式做出來的農(nóng)產(chǎn)品長時間（因為沒有化肥生長劑等催促，生長期更長。）在田野間自然成長，受盡風(fēng)吹雨打，歷經(jīng)蟲擾病纏，再加上土壤條件及光照、溫度濕度等小氣候條件，同一棵樹上的蘋果都會有不同的狀態(tài)，留下自然雕刻的痕跡時必然的事情。

所以國內(nèi)死摳生態(tài)種植的農(nóng)友們多難賺錢，至少大部分農(nóng)人朋友都差不多，包括一些大的有機(jī)種植企業(yè)。

那么中國的農(nóng)業(yè)企業(yè)到底為什么不賺錢呢？

消費者的生態(tài)文明還未真正形成，商業(yè)誠信體系需要架構(gòu)。“生態(tài)”的概念在大眾中開始傳播才三四年時間的光景，需要一個過程來形成。

現(xiàn)在勞動力成本高，請工請不起了。地大，人多，缺乏理性的引導(dǎo)，沒有宏觀的規(guī)劃，跟風(fēng)成了主流旋律，是我們的基本國情和現(xiàn)狀。

除此之外廣大網(wǎng)友也對此發(fā)表了自己的意見：標(biāo)準(zhǔn)化難實現(xiàn)，規(guī)模都是跟風(fēng)。

在中國，農(nóng)業(yè)從業(yè)人數(shù)基數(shù)太大，什么賺錢就跟風(fēng)什么，最后供過于求，當(dāng)然就會虧。

因人口問題硬傷，長期磨礪著人們的生存，也改變了多數(shù)農(nóng)業(yè)人的心態(tài)。一味跟風(fēng)，盲目且悲觀性的看待手里操持的農(nóng)業(yè)。錢其實掙得機(jī)會很多，很多人錯過了就明白來了。

相對來說農(nóng)業(yè)的利潤還是不錯的，問題出在標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化。

——生產(chǎn)效率低下，需要對生產(chǎn)者進(jìn)行長期工業(yè)化思維改造，降低生產(chǎn)成本

——品質(zhì)上不去，種植面積大，市場飽和。

——市場低迷，農(nóng)產(chǎn)品價位低。勞動成本高，自然災(zāi)害影響。

——第一個做的人賺不到錢，是沒有做好宣傳，最后一起做的人賺不到錢是做的人太多了！把握好時機(jī)，就可以賺到錢。

中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境來源哪里？

在超市買來2元一斤的西紅柿，在冰箱里放一個禮拜也還是硬硬的看起來好新鮮，8塊錢一斤的放兩三天就軟了放五天就開始爛了。到底哪種是“正常”的西紅柿，哪一種又是“正常”的蔬菜心理價格...

中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境有哪些？

1、源自中央文件

中國關(guān)于農(nóng)業(yè)的文件和政策可謂年年有，月月有，天天有，一波接一波，一個接一個，應(yīng)接不暇。每年中央“一號文件”一出，全國人民就開始熱議農(nóng)業(yè) ，等到“兩會”結(jié)束，熱議便漸漸降溫，然后消失。這樣的循環(huán)每年都會上演，這種虎頭蛇尾的現(xiàn)象就是當(dāng)下中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的真實現(xiàn)狀。

與每年開春時必演的農(nóng)業(yè)大戲“一號文件”互為狼狽的還有一個現(xiàn)象，就是各大媒體上“農(nóng)業(yè)的機(jī)會來了”、“下一個投資熱點是農(nóng)業(yè)”、“農(nóng)業(yè)迎來黃金期”等等諸如此類的文章。你會發(fā)現(xiàn)：兩年前有這樣的文章，兩年后有這樣的文章，兩年前的兩年前同樣有這樣的文章，四年前的四年前仍然有這樣的文章。這些文章秋毫明察，政策洞見，理據(jù)雙全，但看多了不免心生疑惑：農(nóng)業(yè)的機(jī)會到底來了沒有？啥時候來？來不來？

十年前，國家開始提新農(nóng)村建設(shè)，那陣子很多人打了雞血似的，開始熱衷于宣講“農(nóng)業(yè)的機(jī)會來了”，而且把每年的“一號文件”之類的政策提起來就灌，不少人就這樣暈頭轉(zhuǎn)向地干起了農(nóng)業(yè)。后來的日子，由媒體配合專家，繼續(xù)忽悠。

當(dāng)那些早年被忽悠從事農(nóng)業(yè)的人開始抱怨農(nóng)業(yè)不好做時，解釋簡單明了：農(nóng)業(yè)是一個周期長、見效慢的產(chǎn)業(yè)，不可能一蹴而就，不要抱著急于求成的心態(tài)做農(nóng)業(yè)。毫無疑問，這樣的回答是雙方均能認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)答案，所以從來沒有人質(zhì)疑。但是，再到后來，慢慢發(fā)現(xiàn)，那些出于各種理由進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的人所遇到的問題，不光是因為農(nóng)業(yè)本身周期長見效慢的問題，也不光是對國家農(nóng)業(yè)政策把握不到位的問題，而是有些人為項目一頭扎進(jìn)去投上幾千萬，耗上十余年，結(jié)果依然一敗涂地。

難道說十年不夠長嗎？幾千萬不算多嗎？仔細(xì)想想“周期長見效慢”其實是一句廢話——哪個行業(yè)是一蹴而就的？所以，農(nóng)業(yè)看起來很美做起來很難的原因，核心問題是中央對農(nóng)政策永遠(yuǎn)是雷聲大雨點小，而且舍本求末，本末倒置。

2、大多數(shù)做農(nóng)業(yè)的人不明白農(nóng)業(yè)里沒有機(jī)會主義！

只要是一個產(chǎn)業(yè)，總有一個進(jìn)入的最佳時間，比如汽車制造業(yè)、IT業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等等。奇怪的是，對農(nóng)業(yè)而言，“機(jī)會來了”的口號居然吆喝了十多年。按常理，不同行業(yè)背景的人，看待問題的眼光和角度不同，得出的結(jié)論也應(yīng)該不同，這才正常。

更讓人不解的是“農(nóng)業(yè)的機(jī)會來了”被喊了十多年，似乎沒有人認(rèn)真解讀：是十多年來農(nóng)業(yè)始終如一的存在著一個機(jī)會？還是農(nóng)業(yè)的機(jī)會十多年間一直都在源源不斷地來？亦或是十多年來農(nóng)業(yè)的機(jī)會終于馬上就要來了？真正用心做過農(nóng)業(yè)的人才知道：農(nóng)業(yè)無所謂機(jī)會不機(jī)會，農(nóng)業(yè)只屬于有情懷的人。

回歸本真，既然每天都要吃飯，農(nóng)業(yè)的機(jī)會就一直存在，它永遠(yuǎn)不會象386電腦，BP傳呼機(jī)那樣過時，也不會因為有了“一號文件”或出臺某項政策，機(jī)會才能來。如果沒有情懷，抓不住機(jī)會就會失望，就會生氣，就會抱怨。如果沒有情懷，即使抓住了機(jī)會，對農(nóng)業(yè)來說也不是建設(shè)，而是破壞，甚至災(zāi)難。

一是它掏空了政策，掠奪了本屬于農(nóng)民的福利，導(dǎo)致產(chǎn)生了純粹的投機(jī)主義。

二是破壞了農(nóng)業(yè)自有的生態(tài)平衡，讓農(nóng)業(yè)自身陷入急近功利的惡性循環(huán)。

三是導(dǎo)致了糧食和食品安全，人人自危。

3、飼料時代拿什么拯救我們的健康

作為一個有幾千年農(nóng)業(yè)文明史的國家，“農(nóng)”已經(jīng)不被當(dāng)作能登大雅之堂的文化；每天都在吃著糧食，但國人已忘記還有這么一個與自己生命息息相關(guān)的行業(yè)。是的，提起農(nóng)業(yè)，我們會想起很多高大上的名詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、設(shè)備農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)……但很少提“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”。如果被提到了，那也是作為反面教材而存在的，它常常被另外一個名字“小農(nóng)”所替代。“小農(nóng)”是什么？是落后、守舊、短視的代名詞。由它衍生出的，是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、小農(nóng)意識、小農(nóng)思想。

說白了，所謂“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”是以經(jīng)濟(jì)效益最大化為前提的對土地掠奪式的產(chǎn)業(yè)化之路。這讓人聯(lián)想起一個感冒病人，到醫(yī)院后醫(yī)生讓你打抗生素，說這樣好得快；打了，感冒好了，腸胃又不舒服，醫(yī)生又勸你把胃切除，說這樣防止進(jìn)一步惡化；胃切了，身體水腫排不出尿了，醫(yī)生說是腎功能衰竭，勸你透析……直到無計可施時，醫(yī)院會拿出病危通知讓你簽字，說醫(yī)生不是萬能的，他們已經(jīng)盡力了。

中國農(nóng)業(yè)正面臨著和中醫(yī)類似的遭遇。當(dāng)我們在追問農(nóng)藥殘留有沒有超標(biāo)，關(guān)心所吃的每一口食物是否安全時，有沒有人追問過自己曾給予了土地什么，以及農(nóng)作物疾病的來歷？化肥農(nóng)藥之于作物，正如抗生素之于人類一樣，它帶給我們快捷、高效的同時，也讓它們賴以生存的土地付出了昂貴的代價。當(dāng)西方的祖師們無計可施時，終于提出了“有機(jī)農(nóng)業(yè)”的生產(chǎn)方式。這難道不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的回歸嗎？

4、價廉物美是壓倒農(nóng)民不種地的最后一根稻草

在食品安全成為眾矢之的的今天，我們自己又扮演著怎樣的角色呢？不妨來梳理一下：當(dāng)你去農(nóng)貿(mào)市場買菜時，面對2元/斤的蕃茄和6元/斤的蕃茄，你會買哪一種？2元/斤與8元/斤的大米呢？10元/斤的豬肉和50元/斤的豬肉呢？……當(dāng)你或者是因為自己的精明而選擇了便宜的話，當(dāng)你把這種選擇變成一種習(xí)慣和把這個價位默認(rèn)為“標(biāo)準(zhǔn)價位”的話，那么謬論被重復(fù)一千次就真成了“真理”——你就不會去關(guān)心這樣的價格這樣的食物正不正常。

所以，當(dāng)你理直氣壯地指責(zé)食品為何不安全，質(zhì)問為什么“本來”2元/斤的大米變成8元/斤，“本來”10元/斤的豬肉變40元/斤……別忘了這些“本來”的前提是，農(nóng)民白種地或賠本種地不是理所當(dāng)然的。

于是乎，“本來”要生長12個月才能出欄的豬，3個月就上市了；“本來”有肥有瘦的豬，全長成了瘦肉；“本來”買的是豬肉，卻被注進(jìn)去了水……“本來”就應(yīng)該長在土里，沒有化肥農(nóng)藥，最自然而然地成長的白菜蘿卜，結(jié)果成了奢侈品！到底哪個才是真正的“本來”呢？難道你僅僅是無辜的受害者嗎？

于是與農(nóng)民的退出相反，城里的一個又一個土豪卻租地當(dāng)起了農(nóng)民。沒有多少人是為了賺錢，也沒有多少人是因為喜愛，更沒有多少人覺得當(dāng)農(nóng)民是高大上，只因為自己想吃到安全食品。當(dāng)一個社會的食品到了不是自己種的就不敢吃的程度，是不是真的到了該深刻反省的時候？“本來”不是種地的人，為吃到安全食品，也只有自己親自種地。或者一個大棚，或者一小塊農(nóng)場，或者在自家別墅的花園，或者在自己的老家，有人把這種農(nóng)業(yè)叫“情懷農(nóng)業(yè)”。

這里的情懷，可能是對農(nóng)業(yè)的情懷，也可能是對家鄉(xiāng)的情懷， 更可能是對家人健康的關(guān)愛，還可能是因為對某一個作物的特別愛好……總之，因為某種機(jī)緣巧合干起了農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)往往不是以盈利為核心目的，所以總能堅守自己“有所為有所不為”的底線。

最后，引用網(wǎng)友的一段話：

有哪一個行業(yè)是好賺錢的？人的本質(zhì)都是趨利的，生意的本質(zhì)也是要實現(xiàn)利潤的，不同的是有的制度或者群體的存在是使逐利在規(guī)則范圍內(nèi)去實現(xiàn)利益最大化，有的制度或者群體的存在則是打破，甚至踐踏規(guī)則去實現(xiàn)利益最大化，所以才會出現(xiàn)哪一行業(yè)好賺錢的命題，機(jī)會均等，競爭公平的前提下哪一行都不好賺錢，又哪一行都好賺錢！

中國農(nóng)業(yè)發(fā)展艱難，做農(nóng)業(yè)很難賺錢的原因是多方面的，甚至很多原因是在現(xiàn)階段的條件下很難解決。當(dāng)然，從事農(nóng)業(yè)人中有賺錢，也有虧得身無分文者。但值得一提的是，真正有心從事農(nóng)業(yè)，熱愛農(nóng)業(yè)的人，相信會是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的中堅力量。

內(nèi)容來源：發(fā)現(xiàn)良田等媒體

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