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伊利為何要布局大健康產業...

陳立耀

2019-03-22 10:49:23

[ 導讀 ] 伊利為何要布局大健康產業？

伊利集團最近發布了2018年全年財報，根據財報顯示，伊利在2018年實現了近800億元的全年營收，相比去年增長了115億元，而公司全年凈利潤達到了64.52億元，相比去年同期漲幅達到了10.3%，營收水平依然在全球乳業公司中依舊穩居第一位。

根據測算，作為中國第二大乳業公司，也是伊利目前在市場上最大的競爭對手，蒙牛在2018年的全年營收約為690萬元。也就是說，兩家乳業公司的營收差距，已經擴大到了百億級別，而僅僅在兩年之前，兩家公司還只有30億元的營收差距。

伊利全年營收的高速增長，讓“追趕者”蒙牛始終只能望其項背，并且差距不斷拉大。作為多年來一直穩居行業第一的伊利，早已不再滿足于乳品行業的一方天地，開始向更加廣闊的市場進軍，那就是大健康產業。

所謂的大健康產業，就是涉足眾多食品領域，為消費者提供健康，品質有所保證的食品。

根據伊利集團本次發布的財報顯示，伊利未來的經營業務，將會橫跨大健康食品領域，涉及生活的方方面面，成為健康食品行業的引領者。

2018年，伊利集團推出了功能性飲料品牌“煥醒源”，豆奶品牌“植選”，妙芝乳酪以及長白山礦泉水等等多個品牌項目，由于新款產品在市場上口碑良好，這些全新的業務為伊利的營收增長作為了巨大的貢獻。據統計，2018年伊利擴展領域的業務營收，占據該公司全年總營收的14.8%，貢獻度非常可觀。

而伊利集團自己也承認，2018年公司依靠消費升級和大健康食品布局，實現了全年營收的快速增長。

未來，伊利將會繼續借助品牌優勢，繼續深化公司的大健康食品布局，涉足更多的業務領域，將這些全新的業務做到和乳制品一樣的行業地位。

面對伊利向大健康食品企業的成功轉型，未來會有越來越多的中國知名食品企業，加入大健康的陣營這一藍海市場。一旦這一市場逐漸走向成熟，未來收益的還是廣大的消費者。

那么大健康市場，究竟有著怎樣的市場發展前景呢？這一行業其實與中國經濟的發展息息相關，逐漸富裕的國人，不再被低質量低價格的商品吸引，而是越來越注重產品的品質，以及高端消費品所帶來的心理優越感，這一蛻變過程，就是消費升級的過程。

從歷史的角度來看，經濟起步相對較早的發達地區，例如韓國、香港、日本等等，都已經經歷了這一過程，可以說這是歷史的必然選擇。如今的中國，和這些國家或者地區的發展軌道如出一轍，正可以以這些國家的發展經歷，作為自己的參照。

而食品行業更是國內消費者最為關注的消費品類，消費者越來越重視食品的安全、健康、品質，而非價格。所以，在這場轟轟烈烈的消費變革中，大健康食品行業，在未來具有廣闊的發展空間和市場容量。

那么，作為多年來深耕乳制品領域的伊利，陡然向眾多的食品領域轉型，伊利究竟有著怎樣的底氣，能夠保證每一個業務的擴展，都能夠獲得成功呢？

首先是伊利集團在市場經營多年，早已深入人心的品牌形象，受到了廣大消費者認可。目前，伊利集團共有二十多個子品牌，在母品牌伊利的光環加持之下，其中十多個品牌的年營收都超過了10億元。不僅如此，在2018年的最具價值中國品牌100強中，伊利品牌高居食品行業的第一位。可見伊利的品牌效應，足以為這些全新的子品牌保駕護航。