農(nóng)俠會:三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)

德國作為一個高度發(fā)達(dá)的工業(yè)國,其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率非常高。德國農(nóng)民聯(lián)合會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前一個德國農(nóng)民可以養(yǎng)活144個人,這一數(shù)字是1980年的3倍。但要想長期解決全球饑餓問題,每個農(nóng)民需要至少養(yǎng)活200人。這就需要更加高效、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。目前,德國正致力于發(fā)展更高水平的“數(shù)字農(nóng)業(yè)”。
在過去十幾年中,德國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了翻天覆地的變化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率得到很大提高。德國非常注重專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用,他們在大幅提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的同時,也在堅定地走生態(tài)農(nóng)業(yè)的路子,使農(nóng)業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展,從而形成了農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)——生物多樣性的成功模式。具體來看,德國農(nóng)業(yè)主要有以下特點:
一、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度不斷提高
1999―2007年間,德國農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量從大概472 000家減少到374 500家,下降了20.6%。在這些企業(yè)中,從事糧農(nóng)生產(chǎn)、林業(yè)和漁業(yè)的農(nóng)業(yè)人員接近130萬人,相比1999年減少了12.9%。德國農(nóng)業(yè)人口在不斷減少情況下,機(jī)械化程度卻在不斷提升,機(jī)械設(shè)施作業(yè)范圍從1999年的36.3 hm 提高到2007年的45.3 hm。農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的提升大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,1950年,一個農(nóng)業(yè)工人產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品只能養(yǎng)活10個人,而今天可以養(yǎng)活大約140人。德國農(nóng)業(yè)以家庭化經(jīng)營為主,以家庭為單位形成小農(nóng)場、小農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營模式。同時通過農(nóng)業(yè)企業(yè)與職業(yè)學(xué)校的共同合作,德國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育也為德國農(nóng)業(yè)輸出了大批高技術(shù)人才,有力推動了德國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
二、獨具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)
機(jī)械化的作業(yè)也造就了德國獨一無二的具有鮮明地區(qū)特色的耕作環(huán)境,即在耕作環(huán)境與原始環(huán)境中都保持了豐富的生物多樣性。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展得到了德國政府的大力支持,近年來,德國政府每年撥款5000萬馬克用于“工業(yè)作物”的研究和開發(fā),并成立了生物原料和生物能源研究中心,專門負(fù)責(zé)這方面的科研以及促進(jìn)和協(xié)調(diào)全國“工業(yè)作物”的種植和新技術(shù)、新工藝的推廣。由于政府的支持,德國“工業(yè)作物”種植業(yè)近年來發(fā)展較快,全國“工業(yè)作物”種植面積在1996年就超過了50萬公頃,為化工和造紙工業(yè)提供了數(shù)量可觀的原料。
為了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),德國在農(nóng)民的培訓(xùn)方面下了很大功夫。其主要措施是:教育農(nóng)民掌握一定的專業(yè)知識和生產(chǎn)技術(shù);培養(yǎng)家庭農(nóng)場經(jīng)營者、農(nóng)藝師和農(nóng)業(yè)技術(shù)員;培養(yǎng)相當(dāng)于大專水平的高級農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、管理人員和大學(xué)本科以上學(xué)歷的農(nóng)業(yè)人才。
三、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)歷史悠久
作為世界合作社發(fā)祥地,德國早在1867年就制定了第一部《合作社法》。農(nóng)業(yè)合作社在德國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占著舉足輕重的地位,有的合作組織很大,如德國畜牧協(xié)會等,其會員遍及全國,95%的畜牧養(yǎng)殖戶都是其會員。主要原因是農(nóng)民參加合作社可以從中獲得很大的經(jīng)濟(jì)利益:一是在生產(chǎn)交易活動中減少中間損失;二是在資金融通方面能免除債息過高的風(fēng)險;三是在農(nóng)產(chǎn)品加工方面共同享受增值的好處;四是在共同使用大型農(nóng)業(yè)機(jī)械和設(shè)施方面互通有無;五是通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工,能享受和提供完善的社會化服務(wù),如良種供應(yīng)、病蟲害防治、衛(wèi)生防疫、機(jī)械維修技術(shù)培訓(xùn)、信息咨詢等。
1970年以來,德國的大多數(shù)農(nóng)業(yè)合作社為了擴(kuò)大影響力,紛紛走上聯(lián)合發(fā)展之路。許多合作社都加入了地區(qū)性合作社聯(lián)盟、專業(yè)性合作社聯(lián)盟和全國性合作社聯(lián)盟,這些聯(lián)盟在互通情報、控制市場方面發(fā)揮著重要作用。農(nóng)場主投資開辦的合作企業(yè)是合作化的第一層次,地區(qū)聯(lián)盟或?qū)I(yè)性聯(lián)盟開辦的企業(yè)就屬于第二層次,而全國聯(lián)盟或跨國聯(lián)盟則算作高級層次。這三個層次的結(jié)合與發(fā)展,體現(xiàn)了現(xiàn)代德國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和技術(shù)管理水平,是德國農(nóng)業(yè)合作事業(yè)全面發(fā)展的結(jié)果。
四、“數(shù)字化”生產(chǎn)為德國農(nóng)業(yè)帶來強(qiáng)勁動力
“數(shù)字農(nóng)業(yè)”基本理念與“工業(yè)4.0”并無二致。通過大數(shù)據(jù)和云技術(shù)的應(yīng)用,一塊田地的天氣、土壤、降水、溫度、地理位置等數(shù)據(jù)上傳到云端,在云平臺上進(jìn)行處理,然后將處理好的數(shù)據(jù)發(fā)送到智能化的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械上,指揮它們進(jìn)行精細(xì)作業(yè)。
德國在開發(fā)農(nóng)業(yè)技術(shù)上投入了大量資金,并由大型企業(yè)牽頭研發(fā)“數(shù)字農(nóng)業(yè)”技術(shù)。據(jù)德國機(jī)械和設(shè)備制造聯(lián)合會的統(tǒng)計,德國去年在農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的投入為54億歐元。
在今年的漢諾威消費電子、信息及通信博覽會上,德國軟件供應(yīng)商SAP公司推出了“數(shù)字農(nóng)業(yè)”解決方案。該方案能在電腦上實時顯示多種生產(chǎn)信息,如某塊土地上種植何種作物、作物接受光照強(qiáng)度如何、土壤中水分和肥料分布情況,農(nóng)民可據(jù)此優(yōu)化生產(chǎn),實現(xiàn)增產(chǎn)增收。
擁有百年歷史的德國農(nóng)業(yè)機(jī)械制造商科樂收集團(tuán)(CLAAS)與德國電信開展合作,借助“工業(yè)4.0”技術(shù)實現(xiàn)收割過程的全面自動化。他們利用傳感器技術(shù)加強(qiáng)機(jī)器之間的交流,使用第四代移動通信技術(shù)作為交流通道,使用云技術(shù)保障數(shù)據(jù)安全,并通過大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。
德國電信兩年前提出了數(shù)字化奶牛養(yǎng)殖監(jiān)控技術(shù)。農(nóng)民購買溫度計和傳感器等設(shè)備在養(yǎng)殖場安裝,這些設(shè)備可以監(jiān)控奶牛何時受孕、何時產(chǎn)仔等信息,而且可以自動將監(jiān)控信息以短信形式發(fā)送到養(yǎng)殖戶的手機(jī)上。
現(xiàn)代德國農(nóng)民的工作離不開電腦和網(wǎng)絡(luò)的支持。他們每天早上一開始的工作就是,查看當(dāng)天天氣信息、查詢糧食市價和查收電子郵件。現(xiàn)在的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械都是由全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS)導(dǎo)航系統(tǒng)控制。農(nóng)民只需要切換到GPS導(dǎo)航模式,衛(wèi)星數(shù)據(jù)便能讓農(nóng)業(yè)機(jī)械精準(zhǔn)作業(yè),誤差可以控制在幾厘米之內(nèi)。
信息通訊技術(shù)的發(fā)展也讓農(nóng)民的工作更加高效便捷。柏林的一家名為“365FarmNet”的初創(chuàng)企業(yè)為小型農(nóng)場主提供了一套包括種植、飼養(yǎng)和經(jīng)營在內(nèi)的全程服務(wù)軟件。該軟件可以提供詳細(xì)的土地信息、種植和飼養(yǎng)規(guī)劃、實時監(jiān)控以及經(jīng)營咨詢等服務(wù)。而且通過該軟件可以方便地與企業(yè)的合作伙伴取得聯(lián)系,以便及時獲取相應(yīng)的服務(wù)幫助。
目前,德國農(nóng)業(yè)數(shù)字化建設(shè)面臨的一個重要問題是農(nóng)村地區(qū)寬度覆蓋率還不夠高,尤其是德國東部農(nóng)村地區(qū);另一個問題是數(shù)據(jù)安全問題,現(xiàn)在,并不是所有的農(nóng)民都愿意將自家農(nóng)場的數(shù)據(jù)上傳到網(wǎng)絡(luò),很多人對網(wǎng)絡(luò)安全的可靠性仍持懷疑態(tài)度。
更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號:nyguancha

相關(guān)文章
文章:10896 篇
瀏覽:37404 次
代表文章
【考證】第7期鄉(xiāng)村振興管理師招生火熱招生,線上..
鄉(xiāng)村振興新范式:整村運營,不只是網(wǎng)紅村的流量..
【智慧農(nóng)業(yè)】趙春江院士:農(nóng)業(yè)大模型與知識服務(wù)..
干貨梳理!不知道如何打造農(nóng)業(yè)品牌?附6個切入點..
【縣域農(nóng)業(yè)】湖南省:運用“四大法則” 加快湖南..
十五部門聯(lián)合發(fā)文:推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)管理成熟度認(rèn)證..
鄉(xiāng)村振興農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)涵、做法及..
2025第四屆數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展大會暨數(shù)字農(nóng)業(yè)分會換屆..
【鄉(xiāng)村振興案例】牛欄江鎮(zhèn)水海村如何巧用“一二..
【農(nóng)資賽道】農(nóng)資行業(yè)未來發(fā)展的五大趨勢!..
重磅政策!“十五五” 時期我國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展規(guī)..
【預(yù)制菜】預(yù)制菜公司如何招商?“5張招商圖譜”..
聚焦農(nóng)業(yè)科技!第四屆“金扁擔(dān)”農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化論壇..
中化化肥品牌煥新發(fā)布:鑄就作物營養(yǎng)健康引領(lǐng)者..
松洋壓縮機(jī)閃耀2025冷暖峰會,展現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新硬實..
【預(yù)制菜】預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽來了!一目了然更..
【智慧農(nóng)業(yè)】智能無人機(jī)將解決“三農(nóng)”三大痛點..
種地也要高科技!土壤傳感器開啟農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)種植新..
天域航通:30倍增長書寫東北農(nóng)業(yè)新篇 新疆基地鑄..
【鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)】“土特產(chǎn)”如何做成大產(chǎn)業(yè)?8大方向..
AI賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展向“新”提“質(zhì)”,中國移動助推..
農(nóng)資行業(yè)商業(yè)模式揭秘:不靠賣農(nóng)資產(chǎn)品,靠會員..
【智慧農(nóng)業(yè)】智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè):20+條創(chuàng)新商業(yè)模式推..
【農(nóng)業(yè)案例】農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)中的5個坑,農(nóng)民看過后,選..
恭喜新疆缽施然智能農(nóng)機(jī)股份有限公司榮獲2024年..
農(nóng)村電商僅剩下農(nóng)產(chǎn)品直播,未來還將如何發(fā)展..
新年特刊!100多個特色農(nóng)場的經(jīng)典案例,都非常有..
數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新典型案例——淘菜菜、京東農(nóng)場..
如何打造更賺錢的“無人農(nóng)場”?
【預(yù)制菜】重磅分析!我國預(yù)制菜出海的趨勢與特..