
中國(guó)飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
作者:于曉
今天,是教師節(jié),祝全國(guó)老師們節(jié)日快樂。
阿里巴巴馬云辭去董事局主席一職,未來專注教育和公益。
但有人,辭掉老師做農(nóng)民。
教師職業(yè),本身就是一個(gè)鐵飯碗。敢于放棄教師職位的人,我覺得都是勇敢的人。尤其是,放棄教師職位在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)或搞經(jīng)營(yíng)的人。我個(gè)人更是欽佩他們的勇氣和決心。
今天,農(nóng)業(yè)君(搜索公眾號(hào):農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察)分享4位教師做農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)格局和創(chuàng)業(yè)思想,以便啟迪各位農(nóng)業(yè)老板經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)的眼界。
放棄教師搞養(yǎng)豬 25年后身價(jià)達(dá)160億
邵根伙,大北農(nóng)董事長(zhǎng)。
邵根伙獲得中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)博士學(xué)位后,留在北京農(nóng)學(xué)院當(dāng)了一名教師。
但1993年年底向北京農(nóng)學(xué)院遞交辭職報(bào)告,決定下海賣飼料。邵根伙和搭檔兩人籌措了2萬(wàn)元在北京西郊租了兩間小屋,成立了“大北農(nóng)飼料科技有限公司”。時(shí)代的企業(yè)家,必須緊跟時(shí)代。
邵根伙的獨(dú)特眼觀有2點(diǎn):
1、差異化:做產(chǎn)業(yè)鏈上游
大北農(nóng)成立之時(shí),國(guó)內(nèi)的飼料熱已經(jīng)進(jìn)入尾聲,于是邵根伙把產(chǎn)品開發(fā)的主攻方向定位在乳豬料配方、乳豬料生產(chǎn)上。
為此,邵根伙專門從中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)邀請(qǐng)了十多名知名專家教授和青年知識(shí)分子成立了大北農(nóng)技術(shù)委員會(huì),依靠專家技術(shù)委員會(huì)這個(gè)強(qiáng)大后盾,“大北農(nóng)牌”乳豬料551很快就研制成功了。
邵根伙的眼光將其放在產(chǎn)業(yè)鏈的上游,通過技術(shù)強(qiáng)化產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),通過市場(chǎng)固化品牌優(yōu)勢(shì)。這樣,便將“尾巴”做成了“牛頭”,至今,“預(yù)混料”依然是大北農(nóng)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是她不斷擴(kuò)大與發(fā)展的基礎(chǔ)。
這一思路,同樣適用于動(dòng)物保健、種業(yè)與種豬、動(dòng)物疫苗。
2、教育:文化影響企業(yè)
邵根伙把企業(yè)價(jià)值觀確定為“科技興農(nóng),爭(zhēng)創(chuàng)一流,共同發(fā)展”。其中的關(guān)鍵詞就是“科教”。邵根火從成立大北農(nóng)大現(xiàn)在都沒有離開過“教育”思維。
在26年企業(yè)發(fā)展當(dāng)中,邵根伙在事實(shí)上將大北農(nóng)變成了一所學(xué)校:組織各類專家科研攻關(guān)、培訓(xùn)員工、培訓(xùn)農(nóng)民,大北農(nóng)又聯(lián)合中國(guó)農(nóng)科院主辦了中國(guó)農(nóng)民大學(xué),成立了大北農(nóng)發(fā)展學(xué)院和大北農(nóng)農(nóng)業(yè)科技研究院。
同時(shí),每個(gè)員工在入職前都要經(jīng)過嚴(yán)格訓(xùn)練與艱苦學(xué)習(xí),讓大北農(nóng)的企業(yè)文化成為一種企業(yè)的公共語(yǔ)境,在這些骨架上,通過制度建設(shè),使得企業(yè)文化得以成熟。這種文化的塑造力十分強(qiáng)大,間接地,也結(jié)構(gòu)了大北農(nóng)。
另外,大北農(nóng)推出了科技獎(jiǎng)勵(lì)和獎(jiǎng)學(xué)金,以一種社會(huì)公益的姿態(tài)來進(jìn)行市場(chǎng)的攻略。在2011年,他個(gè)人捐資5000萬(wàn)元設(shè)立中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)大北農(nóng)教育基金,分五年完成,每年捐贈(zèng)1000萬(wàn)。基金主要用于資助創(chuàng)新型人才培養(yǎng)、高水平人才隊(duì)伍建設(shè)以及重點(diǎn)支持動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、生物技術(shù)、植物保護(hù)等學(xué)科的發(fā)展和建設(shè),邵根伙個(gè)人捐贈(zèng)累計(jì)高達(dá)9100萬(wàn)元。
教育思維,幫助大北農(nóng)培養(yǎng)很多人才,也為大北農(nóng)吸引了優(yōu)秀的大學(xué)畢業(yè)生加入大北農(nóng)的事業(yè)。
據(jù)2017年胡潤(rùn)排行榜發(fā)布:經(jīng)過27年的發(fā)展,邵根伙身價(jià)現(xiàn)為125億元、排名279位。
體育老師搞深加工和鄉(xiāng)村游
丁會(huì)榮,2003年從山西師大畢業(yè)后,丁會(huì)榮回到家鄉(xiāng)運(yùn)城,在運(yùn)城中學(xué)當(dāng)了一名體育教師。2013年,聽從內(nèi)心的召喚,丁會(huì)榮毅然選擇了辭職,放棄了人們眼中對(duì)于一個(gè)女性來講非常不錯(cuò)的穩(wěn)定職業(yè),走上了創(chuàng)業(yè)的道路。
短短幾年的時(shí)間,丁會(huì)榮從耕耘在田間地頭的農(nóng)民,再到會(huì)榮水果工場(chǎng)的董事長(zhǎng);從簡(jiǎn)單的作物種植,到農(nóng)產(chǎn)品深加工,再到辦起遠(yuǎn)近聞名的鄉(xiāng)村游,生意也是紅紅火火。
其實(shí),丁會(huì)榮看上的“健康大食品”,通過富硒農(nóng)產(chǎn)品串聯(lián)出一系列的產(chǎn)業(yè)化生意。
丁會(huì)榮說,最開始的時(shí)候,自己主要做苗木方面的業(yè)務(wù),后來結(jié)合新的農(nóng)業(yè)技術(shù),她選擇了“富硒”系列作為主打產(chǎn)品。
同時(shí),她的水果工場(chǎng)一年四季都會(huì)推出富硒水果,主打葡萄和桃子,而且在種植的基礎(chǔ)上已經(jīng)進(jìn)行了深加工,有了相應(yīng)的產(chǎn)品。目前,他們的種植技術(shù)已經(jīng)非常成熟,電商和當(dāng)?shù)鼐€下銷售也順利鋪開。
現(xiàn)在丁會(huì)榮又將目光對(duì)準(zhǔn)了“鄉(xiāng)村游”。丁會(huì)榮的大棚,現(xiàn)在不光有水果,基本上人們吃的60%—70%的東西。接下來的發(fā)展目標(biāo),丁會(huì)榮就是利用現(xiàn)有的大棚種植,開發(fā)鄉(xiāng)村游。讓人們到運(yùn)城旅游時(shí),可以在我們的水果工場(chǎng)體驗(yàn)農(nóng)作物采摘,還能享受到美味的農(nóng)家飯。
美女教師當(dāng)上種田“CEO” 年入300多萬(wàn)
宋丹,26歲,在當(dāng)?shù)貜氖掠⒄Z(yǔ)、計(jì)算機(jī)教學(xué)工作,過著朝九晚五的都市生活。
一次偶然的機(jī)會(huì),宋丹與成都農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人接觸后,讓她這個(gè)并不了解農(nóng)業(yè)的妹子,怦然心動(dòng)于“面朝黃土”的這一古老職業(yè)。
如今,宋丹已是和樂村合作社的職業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)理人,這位80后的種田“CEO”管理著當(dāng)?shù)?10戶村民的1243畝土地,以規(guī)模化、機(jī)器化、科學(xué)化的方式種植小麥、水稻、油菜等作物,她所帶領(lǐng)合作社年入已達(dá)320余萬(wàn)元。
宋丹的創(chuàng)新點(diǎn)2方面:
1、農(nóng)民入股分紅
宋丹采用農(nóng)民入股分紅的方式切入農(nóng)業(yè)。只用出土地,什么都不管,不用種地也不用靠天,每畝地就能拿300斤大米(或等額貨幣)外,經(jīng)營(yíng)好了還能拿二次分紅。
盡管在2013年底,剛來到崇州和樂村時(shí),最初只有171畝土地入股進(jìn)來,很多村民都抱著觀望的態(tài)度,“都擔(dān)心整虧了誰(shuí)來賠錢。”
第二年,收割后開始分紅,根據(jù)入股土地所占比例,村民要錢的拿錢,要糧的給糧。按照崇州農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的分紅慣例,土地經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的一成用作“公積金”,兩成用來給參股村民再分紅,剩下的為農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人收入。
2、借用設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn) 打造干濕分離型智慧農(nóng)業(yè)
因?yàn)榇髮W(xué)專業(yè)的緣故,宋丹對(duì)環(huán)境規(guī)劃和設(shè)計(jì)得心應(yīng)手,“哪塊田種啥,適不適合綜合種養(yǎng),能不能發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)都在她的設(shè)計(jì)圖紙上。
“我們要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),但得有特色,不能只靠菜花節(jié)。”宋丹總結(jié)了多地的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,為這片1243畝土地量身打造了“干濕分離型農(nóng)業(yè)”道路。
于是,宋丹規(guī)劃出:“濕,就是沿河打造稻田綜合種養(yǎng),發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。干,就是在另一側(cè)規(guī)模化集中土地上,機(jī)器化的種植糧油等。更主要與其它地方不一樣,干濕農(nóng)業(yè)都會(huì)采用智慧農(nóng)業(yè),來減少成本,讓種田、旅游更精細(xì)化、科技化。”
農(nóng)村女教師改行種菜 還搞主題產(chǎn)業(yè)園
甘翠華,今年49歲。是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾姆N菜女能手。她曾是一名村小學(xué)教師,毅然辭掉工作從事農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè),憑借獨(dú)特的眼光和智慧,走出了一條生態(tài)蔬菜種植。
甘翠華的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新:
1、先試種后推廣
20多年前,在洪河小學(xué)教語(yǔ)文的甘翠華,還兼顧著家里的11畝麥子、棉花田。而孩子的降生,讓她無暇兼顧,不安分的甘翠華做出了一個(gè)大膽的決定:棄教務(wù)農(nóng)。
其實(shí),種菜前幾年,甘翠華發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)種植存在不少問題,如:蔬菜品質(zhì)差、規(guī)模效益低等,這些嚴(yán)重阻礙農(nóng)業(yè)基地發(fā)展。
為此,當(dāng)?shù)卣岢r(nóng)戶種植大棚西瓜新品種,甘翠華帶頭種了2畝,當(dāng)年喜獲豐收,市場(chǎng)銷售供不應(yīng)求。
同時(shí),甘翠華還不斷地學(xué)習(xí)新技術(shù)。在甘翠華的“試驗(yàn)田”里,新品種首先必須試種。她率先引進(jìn)的新品種“春紅”禮品西瓜,試種2畝地,產(chǎn)量增加20%。
為了擴(kuò)大規(guī)模,甘翠華建起生態(tài)蔬菜種植示范基地,把村民的地租過來發(fā)展生態(tài)大棚農(nóng)業(yè)。基地種植了黃瓜、吊南瓜、瓠子、萵苣、紫背天葵等20多個(gè)品種的蔬菜,每天有2噸新鮮蔬菜上市。
2、做主題農(nóng)業(yè)園
休閑農(nóng)業(yè)是大勢(shì)所趨,也是經(jīng)營(yíng)新農(nóng)業(yè)的突破口。
甘翠華準(zhǔn)備在蔬菜基地對(duì)面修建石榴觀光采摘園。未來,甘翠華建設(shè)采摘園要盡可能吸引游客下鄉(xiāng),有了游客,石榴、蔬菜就不愁賣了。
未來幾年,她將逐步打造集農(nóng)家樂、休閑、娛樂、垂釣等于一體的武漢最大石榴主題產(chǎn)業(yè)園。
農(nóng)業(yè)君的觀點(diǎn):
無論是教師返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)還是其他職業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)業(yè)化思維是必不可少的。
同時(shí),先做好單品,通過單品再輻射整個(gè)產(chǎn)業(yè)。即使失敗,又如何!
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