今年是中國“十三五”規(guī)劃收官之年。

五年來，中國經(jīng)濟社會發(fā)展取得了全方位、開創(chuàng)性歷史成就，不僅為中國人民創(chuàng)造出了更加美好的生活，也給在華的外國人帶來了更多發(fā)展機遇。

他們見證、參與了中國攻堅克難、砥礪前行所走過的這段不平凡的歷程。環(huán)球資訊廣播今天繼續(xù)推出系列報道“老外說?中國這五年”。

在今天的節(jié)目中，我們和您一起走近在中國推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)的日本老人川崎廣人，聽他講講自己和中國的故事。

川崎廣人說：“我們農(nóng)場出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品反響很好，雖然價格有些貴。現(xiàn)在，中國人的生活越來越好，已經(jīng)不是只想吃飽肚子的時代了。只要吃得放心健康，價格貴一些，也會買。越來越多的人為了健康，希望吃得好。”

說話的這位是來自日本的農(nóng)業(yè)專家川崎廣人，說起自己培育的農(nóng)產(chǎn)品越來越被中國消費都認可，這位已經(jīng)74歲的老人有些自豪。

在河南省原陽縣小劉固農(nóng)場生活七年的他每天的起居都很有規(guī)律，6點準時起床，簡單吃過早飯后先去堆肥廠和液肥廠察看情況，再去大棚除草，然后去地里看看農(nóng)作物長得怎么樣。

川崎曾在日本長期從事農(nóng)業(yè)工作，退休后受邀到中國的一所農(nóng)業(yè)大學進行為期一年的學術(shù)交流。在這期間，他發(fā)現(xiàn)中國農(nóng)村的家畜糞便常常不處理就直接進入田地，這讓他有一個大膽的想法。

川崎廣人說：“在中國期間，我走了很多地方，對中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀有一定了解，也很清楚自己能為中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展做些什么。中國在農(nóng)作物種植過程中，對化肥和農(nóng)藥的使用很普遍，我希望通過推廣使用堆肥，幫助農(nóng)戶栽培不用化肥的作物。”

交流結(jié)束后，川崎回到日本，一邊自學漢語，一邊學習堆肥技術(shù)。2013年，66歲的他背著30多公斤的行李和書籍，第二次踏上了中國的土地。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)后，在朋友的介紹下，川崎來到小劉固農(nóng)場。

小劉固農(nóng)場位于原陽縣，毗鄰黃河，是河南灘區(qū)面積最大的縣，常年飽受風沙和旱澇之苦，2014年被正式確定為省重點貧困縣。

川崎考察后發(fā)現(xiàn)小劉固農(nóng)場有個荒廢的養(yǎng)豬場，后面的化糞池里有最好的液肥，是澆種小麥的好肥料。

他將這一情況告訴了農(nóng)場負責人，并手繪了一張循環(huán)農(nóng)業(yè)示意圖。農(nóng)場負責人抱著試試看的想法，聽從了川崎的建議。果然，這一年農(nóng)場的小麥生長周期比往年縮短了不少，而且每一畝還多收了100斤。

留在小劉固農(nóng)場的川崎開始了有機番茄栽培試驗，經(jīng)過幾次失敗后，終于在2017年實現(xiàn)了穩(wěn)定產(chǎn)出。這些番茄通過電商平臺銷售，取得了可觀的收益。除了番茄，現(xiàn)在這個農(nóng)場所種植的蔬菜種類還包括白菜、胡蘿卜、紅薯等20多個品種。

對于綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的未來，川崎很有信心。

川崎廣人說：“需要將農(nóng)場的產(chǎn)品，定期集中地運到消費者身邊，這樣既能降低價格，也能保證質(zhì)量。如果是在大城市，對有機產(chǎn)品的需求會更大。今年感覺農(nóng)場會有大的發(fā)展，大米、蘋果和有機肥，會賣得很好。”

隨著小劉固農(nóng)場逐步走向正軌，川崎也開始努力實現(xiàn)他的下一個目標，培養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)人才。這幾年里，他每個月都會舉辦短期堆肥技術(shù)培訓班，先后吸引了1000多人從各地慕名前來學習。

川崎廣人說：“中國人對循環(huán)農(nóng)業(yè)理念的認識有很大提高，有很多人想搞循環(huán)農(nóng)業(yè)，想請我去做顧問。也能感到有很多人想學習堆肥方法。2、3年前還有人和我講化學農(nóng)業(yè)好，但是現(xiàn)在沒有人這樣說了,甚至有些人說起自己用化肥，都有些不好意思。參加培訓的人提的問題水平提高了，和3、4年前比水平明顯提高了。對有機農(nóng)業(yè)的認識也提高了，真的變化很大。”

除了開培訓班，川崎還牽線搭橋，邀請了10名日本農(nóng)業(yè)專家來農(nóng)場考察指導。農(nóng)場還與日本農(nóng)業(yè)企業(yè)達成合作，定期開展赴日考察，并選派有志于發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的年輕人赴日學習。

今年農(nóng)場的收成不錯，很多顧客已經(jīng)早早地在電商平臺下了訂單。

說到未來的計劃，這位年逾古稀的日本老人告訴記者，自己會繼續(xù)留在中國。想寫一本人人都能看得懂的介紹有機栽培方面的書，還想與中國的農(nóng)業(yè)企業(yè)合作，建立專門的培訓學校，教授學生們循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)。

川崎廣人說：“中國缺少能夠指導有機栽培的人才。如果不能培養(yǎng)這樣的人才的話，有機農(nóng)業(yè)就不能很好地得到普及。我想盡快地成立培養(yǎng)有機栽培人才的學校。”

來源：國際在線報道 記者：王洹星 農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察整理編輯