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原來有機農業中也有騙子！

有機農業

德孿泰陳立耀

2016-09-30 09:24:07

[ 導讀 ] 有機這個概念越來越火了，幾乎所有的商場都開辟了有機食品專柜，售價是非有機食品的好幾倍。但是有機農業里面也有騙子。

有機這個概念越來越火了，幾乎所有的商場都開辟了有機食品專柜，售價是非有機食品的好幾倍。其實這個市場的歷史并不長，美國農業部直到2001年才公布了第一個有機認證標準。

目前全球有機食品的年銷售額雖然已經超過了600億美元，但真正通過有機認證的農場的總面積還不到耕地總面積的2%，市場份額還是很小的。為了擴大份額，不少有機從業者絞盡腦汁，導致這個行業亂象叢生，消費者一不小心就會上當受騙。

如此說來，有機農業到底好在哪里呢?答案是環境。環保是有機行業的初衷，也是這種方式最大的優點，可惜大多數消費者并不在乎這個，他們只關心自己的身體健康，于是有機行業便只好硬著頭皮夸大有機食品的健康屬性，豈知這一點并不是有機食品的強項。

嚴格講，有機農業首先是環境，沒有污染的環境，比如內蒙古遼闊的草原上，空氣新鮮，遠離污染源。再例如發達城市：化工廠、熱電廠、核工業、垃圾和污水處理廠、大型工廠礦山等等，表面看不到什么，但是它們排放到空氣中的有害物質就會隨風飄落到有機農場，也會在下雨的時候澆撒在農作物上，這樣產出的產品就不是真正的有機產品了。

其次是有機農場的土地，是不是轉換好的土地，如果是之前澆水施過化肥的土地，在停止施肥后需要6--8年的轉換期，過后才可以達到有機要求，周期這么長很多人會急功近利，也就影響有機產品的真正品質。

有機農場的土地合格后，才可以種植農作物，并且嚴格要求種子是非轉基因的，在沒有任何農藥的情況下種植，所以成活率不是特別高，因為不可以施肥所以株距很寬，也是導致低產的主要原因之一。

還有就是有機農場的水源，灌溉用水已經被污染，重金屬嚴重超標，不可以使用，地下水是否合格，還有是否有晝夜溫差可能產生露水，雨水充足的情況下，雨水有沒有污染，等等。

真正導致有機食品價格高的原因是，沒有化肥農藥產量超低，德孿泰有機小麥畝產150---190斤。有機小麥種子沒有轉基因，麥穗和麥稈既小又矮，產出小麥顆粒沒有普通小麥大，在加工成面粉后皮殼多，出面粉率只50%，這樣畝產面粉約75---95斤，大家可以算算什么樣的價格可以吃到真正的有機面粉。

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有機農業騙局

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