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不知道什么時候,做農業的人突然多了起來,尤其是做有機農業,成為一群對生活質量有追求的新農人的熱烈追求百畝農場千畝農場農場開得紅紅火火,然而,真正做好有機并不容易一個做有機的農場主說,有機讓我受傷的不是我沒有賺到錢,而是被朋友質疑:既然做有機農業越來越窮,你為什么不放棄呢?他回答說:我為什么要放棄?
在有機農業的世界里走一遭,很多人一個字總結了自己的經歷難!
做有機農業到底有多難?
據說做農業的55%的農人認為自己虧錢
做有機農業,現在有90%在虧損,5年達到盈虧平衡就非常不錯了
生鮮電商更是只有1%實現了盈利,4%盈虧持平,88%略虧,7%巨虧
有機農業為什么難做?
中國的有機農業在商業上很難成為可能,主要是市場發育太不成熟,生產者的公信力不夠,產品價格又過高,無法讓消費者接受
而做有機農業本身也面臨著許多困難因素:
1、投入大
農業,特別是有機農業,必須禁止任何化學農藥的使用,所有的除草劑殺蟲劑與殺菌劑都不可再用防蟲害只能用物理和生物的辦法;化肥完全禁用必須全面使用有機肥,成本也在追加:例如化肥一噸約需2000元左右,并且是直接可以下地用的,花生餅一噸就要3000元還需要再加工,而且同一塊地,有機肥的用量比化肥要大
2、自然災害的不可預見性
做農業最怕遇到的就是天災,輕則受損重至顆粒無收,前段時間的洪水災害,甚至給不少農場帶來毀滅性的災害,當農業遇到天災,只能是欲哭無淚,重頭再來
不管商業人士還是社會人士,總有那么一大波人對這些在有機農業道路上苦苦掙扎的表示鄙視和不屑一顧筆者聽到很多這樣的聲音:
完全是神經嘛,放著百萬年薪不做要去田里受苦受罪還賠錢
那種的東西不好看還賣那么貴,鬼才會買呢,我們的錢又不是大水打來的
傻逼啊,虧了那么幾年,還有什么搞頭?
嫁給你真是瞎了眼,跟你干農業我還不如不嫁
還有很多諸如此類的聲音,讓筆者聽著心里的確難受至極在這里,筆者只能說,市井小民永遠不知道有機農人心中的夢。
那么,做有機的人他們到底在想什么呢?
1、再造故鄉造福鄉親
農業的商業價值確實很難實現,但是社會價值巨大,可以再造故鄉造福鄉親簡單說就是邊做生意,邊做善事!不少農友們還在堅持,就是因為農業作為當地人年的支柱產品,如果放棄了,對當地村民來說會少很多的收入
這種情況會導致惡性循環,越來越多的青壯年離開農村老家,但是他們又沒辦法在城市安家,留下年幼的孩子和衰老的父母相依為命做農業雖然沒發大財,但是獲得了巨大的心理收入,精神方面得到了很大的補償
2、身體力行,解決食品安全問題
中國一直以來都奉行民以食為天,食以安為先而這些年來,經濟發展了,食品安全問題卻越來越嚴重了,從三聚氰胺到毒大米,從地溝油到黑心肉,無一處是凈土,中國人害中國人
許多的農友們做農業,可能最初的想法,就是希望能給自己的孩子們和全天下的孩子們吃上安全放心的東西,放棄城市的高薪工作和熱鬧生活,甘與平靜,回歸鄉村
3、就沒想賺錢,只是實現自己的土地情結
每個中國人都有深厚的土地情結,這是千百年來老祖宗留下來的基因,平常可能感覺不到,但是當你身處在自己農場當中,變成一片土地的國王,那種深扎在生命里的基因,讓人充滿了滿足感
所以不少從事農業的人,根本就不是沖著賺錢去的,他們中的很多人已經實現了財務自由,現在是在追求精神方面的滿足,追求世外桃源般的自然生活
人的生活總離不了情懷,這樣的追求也無可厚非
相信很多人進入農業之前,根本就沒想到農業會這么苦,當初帶著一種理想主義的情懷選擇了農業,到現在才發現想離開卻離不開了 如果單純只是做農產品的銷售,那放棄的成本不高,但是一旦做了基地,想要離開太難了
前期已經投入很多,農業的見效周期長,未來看著還有希望,夢并沒有完全破碎
當然,我們始終相信日子會一天天變好農業的基礎雖然很薄弱,但是現在好于過去,日子在一天天變好,整體而言農業處于一個上升通道,所以大家對未來的預期也是正面的,有希望就有堅持的動力
相信政府會大力支持農業,相信小農經濟不久會退出歷史舞臺,相信唯有專業化農場才是中國農業的未來,相信會有越來越多的消費者會為有機農產品買單
見過不少的農友,聽過不少他們創業和奮斗的故事,深深的感受到,有機農業就是看起來簡單,可做起來難;做久了喜歡,難了也不愿意放手做有機農業的人,都有一顆堅強而柔軟的心希望大家能在做農業的這條路上相互扶持,資源互享,越走越遠畢竟,單打獨斗做農業,更是難上加難也希望,我們的民眾,給做有機的人更多的支持。
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