
中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
三農(nóng)日報第324期
今日名言:成功的秘訣,在永不改變既定的目的。 —— 盧梭
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「要聞」
1、馬云:未來要培育創(chuàng)業(yè)農(nóng)民和產(chǎn)業(yè)農(nóng)民
阿里巴巴董事局主席馬云曾表示,“袁隆平先生把畝產(chǎn)做到一千斤,我們互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),要爭取把畝產(chǎn)做到一千美金。”他稱,家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制解決了土地上種東西歸誰的問題,互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和大數(shù)據(jù),要解決的是土地上的東西賣給誰的問題。農(nóng)民知道把農(nóng)產(chǎn)品賣給誰,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就進(jìn)了一步,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是要讓土地更加增值,農(nóng)民不需要離開土地,就可以成為農(nóng)業(yè)工、農(nóng)林工,成為新型農(nóng)民、創(chuàng)業(yè)農(nóng)民和產(chǎn)業(yè)農(nóng)民。
2、屈冬玉:要把農(nóng)民豐收節(jié)活動重心放到縣鄉(xiāng)村
關(guān)于如何慶祝農(nóng)民豐收節(jié),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長屈冬玉表示,農(nóng)民豐收節(jié)要把慶祝活動重心放到縣鄉(xiāng)村,做到農(nóng)民主體、政府引導(dǎo)、因地制宜、突出特色,最后要讓農(nóng)民滿意,也要讓市民滿意。
屈冬玉還說,“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)一定是在農(nóng)村,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是在鄉(xiāng)村把農(nóng)產(chǎn)品變成商品,可以變成二產(chǎn)的產(chǎn)品,也可以變成三產(chǎn)的產(chǎn)品,也可以把鄉(xiāng)村本身的景觀,就是環(huán)境消費(fèi),從公共產(chǎn)品變成有價值的商品,這樣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)才能形成。”
3、我國谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)取得突破性進(jìn)展
近日召開的國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機(jī)械化品種原始創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)場會上獲悉,針對谷子高粱糜子種植繁瑣、缺乏適宜除草劑、不適合機(jī)械化收獲、產(chǎn)業(yè)鏈短等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸難題,國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系通過多學(xué)科聯(lián)合攻關(guān),攻克一批制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“卡脖子”技術(shù)。
在谷子高粱育種方面,實(shí)現(xiàn)了中矮稈化品種的換代,為機(jī)械化輕簡栽培提供了品種保證。在栽培技術(shù)方面,谷子高粱和糜子的精良播種設(shè)備實(shí)現(xiàn)了水地和旱地的共同普及,解決了歷史延留幾千年的人工間苗問題,為谷子高粱在鐮刀灣地區(qū)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了技術(shù)支撐。
4、我國克隆首個玉米單向雜交不親和基因
從中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所獲悉,該所陳化榜研究組與周奕華研究組及薛勇彪研究組合作,在玉米單向雜交不和基因研究領(lǐng)域取得突破,首次克隆了控制玉米單向雜交不親和現(xiàn)象的基因ZmGa1P,并對其不親和機(jī)理進(jìn)行了探究。該成果于2018年9月10日在Nature Communications雜志上在線發(fā)表。
5、科技部發(fā)文:未來8年力爭打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)硅谷
科技部近日印發(fā)《國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設(shè)工作指引》(下稱“《指引》”)。
《指引》稱,到2025年,要在全國范圍內(nèi)建設(shè)一批國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地、人才高地、產(chǎn)業(yè)高地。增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,培育農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè),發(fā)展農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)硅谷。
「地方」
6、湖北:2020年力爭實(shí)現(xiàn)700萬畝“小目標(biāo)”
近日,湖北省出臺了《湖北省推廣“蝦稻共作稻漁種養(yǎng)”模式三年行動方案(2018-2020年)》,該省財政拿出2.5億元專項(xiàng)資金支持蝦稻共作、稻漁種養(yǎng)示范區(qū)和品牌建設(shè)。
省水產(chǎn)局局長、黨委書記李水彬:“下一步,我們將堅(jiān)持以防止‘非糧化’為底線,堅(jiān)持稻漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌培育兩手抓,力爭到2020年全省稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展到700萬畝,實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)千斤稻,畝增收兩千元。
7、安徽:實(shí)施糧改飼超過22萬畝
從安徽省農(nóng)委獲悉,今年以來我省大力培育龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅速。上半年,全省新增農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)486家,總數(shù)達(dá)15990家。龍頭企業(yè)加快基地建設(shè),帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,助力農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建。
上半年,安徽省龍頭企業(yè)帶動全省建立優(yōu)質(zhì)專用糧食生產(chǎn)基地1000萬畝,調(diào)增輪作大豆57萬畝。推行家禽業(yè)“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運(yùn)輸、冰鮮上市”新模式。畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率近60%。實(shí)施糧改飼超過22萬畝,種植苜蓿1.2萬畝,改良草地2萬畝。
8、黑龍江:全面打響禁止農(nóng)作物秸稈露天焚燒攻堅(jiān)戰(zhàn)
近日,黑龍江省出臺了《黑龍江省禁止秸稈露天焚燒工作獎懲暫行規(guī)定》,提出了經(jīng)濟(jì)懲罰措施,9月15日至12月10日或翌年3月10日至5月15日期間內(nèi),出現(xiàn)第一個火點(diǎn)的,省財政直接扣撥相關(guān)縣(市、區(qū))50萬元,再出現(xiàn)火點(diǎn),按每個火點(diǎn)30萬元扣撥資金。
省政府將秸稈露天焚燒扣撥資金,通過獎勵和專項(xiàng)補(bǔ)償?shù)姆绞剑瑒潛芙o禁止秸稈露天焚燒和綜合利用工作先進(jìn)縣(市、區(qū)),用于下一年度秸稈綜合利用項(xiàng)目和禁止秸稈露天焚燒等相關(guān)工作。
「產(chǎn)業(yè)」
9、平臺上線5個月交易額超2億
本來生活高管建跨境生鮮凍品交易平臺——飛熊領(lǐng)鮮,上線5個月交易額超2億,獲1000萬天使輪投資。
10、化肥產(chǎn)量下降原因大揭秘
第一、是國家宏觀調(diào)控化肥產(chǎn)業(yè)鏈,去產(chǎn)能化初見成效,落后產(chǎn)能退出市場,總產(chǎn)能下滑。
第二、環(huán)保風(fēng)暴襲來,今年藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)繼續(xù)打響,限制高耗能企業(yè)開工,化肥產(chǎn)品也受限,整體開工率維持中低水平,提升困難。
第三、近十年化肥市場經(jīng)歷嚴(yán)重的供需矛盾,且行業(yè)集中度較低,本著優(yōu)勝劣汰的原則,伴隨國家逐步取消行業(yè)享受的特殊優(yōu)惠,企業(yè)經(jīng)營成本增加,部分落后企業(yè)遭受淘汰,產(chǎn)量收縮。
11、農(nóng)業(yè)部攜手京東全國首個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷中心
京東集團(tuán)于9月13日舉辦了主題為“指尖連天下、電商慶豐收”的京東慶豐收全民購物節(jié)啟動儀式。在啟動儀式上,京東將原有的“農(nóng)產(chǎn)品滯銷幫助中心”升級為“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接中心”,并與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共同為產(chǎn)銷對接中心揭牌。
未來,京東生鮮還將幫助各地打造一系列具有地方特色、高品質(zhì)、高附加值農(nóng)產(chǎn)品品牌,造福農(nóng)戶及企業(yè),為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)安全的生鮮農(nóng)產(chǎn)品。
12、人大教授:有機(jī)農(nóng)業(yè)亂象原因有3個
中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授孔祥智認(rèn)為目前有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證中出現(xiàn)的亂象是由多種原因造成的。主要3個方面:
一是認(rèn)證機(jī)構(gòu)亂象。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證在世界各國實(shí)行完全不一樣的制度,有的是官方認(rèn)證,如美國農(nóng)業(yè)部下設(shè)的國家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)委員會為美國唯一的官方認(rèn)證機(jī)構(gòu),意大利、丹麥、泰國等國農(nóng)業(yè)部也設(shè)立了官方認(rèn)證機(jī)構(gòu)。有的國家例如多數(shù)歐洲國家實(shí)行市場化認(rèn)證制度,由市場化的認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施認(rèn)證,國家對認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)管。中國采用的是后一種制度。目前,全國具有有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證資質(zhì)的機(jī)構(gòu)70多家,大多數(shù)為營利性機(jī)構(gòu),良莠不齊,互相之間存在競爭,這是出現(xiàn)上述亂象的重要原因之一。
二是認(rèn)證亂象。認(rèn)證機(jī)構(gòu)亂象直接造成了認(rèn)證亂象。由于認(rèn)證機(jī)構(gòu)多為營利性機(jī)構(gòu),有些認(rèn)證機(jī)構(gòu)還派生出咨詢機(jī)構(gòu),為企業(yè)(合作社)提供確保其通過的咨詢服務(wù)。這就有可能在認(rèn)證環(huán)節(jié)讓一部分根本不具備生產(chǎn)以及產(chǎn)品資格的企業(yè)通過認(rèn)證。
三是監(jiān)管不到位。由于認(rèn)證機(jī)構(gòu)多,認(rèn)證的產(chǎn)品良莠不齊,作為認(rèn)證管理者的國家認(rèn)監(jiān)委不具備技術(shù)手段對所有經(jīng)過認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格管理,這就出現(xiàn)了市場上假有機(jī)產(chǎn)品大行其道。
13、洪濤:農(nóng)業(yè)如何適應(yīng)“拉式供應(yīng)鏈”
北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長洪濤表示,進(jìn)入新時代,消費(fèi)市場出現(xiàn)“拉式供應(yīng)鏈”,即從新基本、新本質(zhì)、新特色消費(fèi),延伸出以加工企業(yè)為主、以批發(fā)市場為主的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。拉式供應(yīng)鏈又延伸出新農(nóng)人生產(chǎn)者,同時也出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式:“公司+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”“公司+中介組織+農(nóng)戶”“公司+公司”,乃至出現(xiàn)農(nóng)業(yè)“五區(qū)、三園、一體、四平臺”建設(shè)。
洪濤介紹說,“拉式供應(yīng)鏈”建立起以消費(fèi)需求為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)什么賣什么、賣什么就消費(fèi)什么向消費(fèi)者需要什么賣什么、賣什么就生產(chǎn)什么的轉(zhuǎn)變。
14、張啟發(fā)院士:“綠色超級稻”推廣面積達(dá)9000萬畝
中科院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張啟發(fā)創(chuàng)造性地構(gòu)建了水稻“永久F2群體”,闡釋了雜種優(yōu)勢的遺傳學(xué)基礎(chǔ),并首次發(fā)現(xiàn)了控制水稻穗粒大小的基因。
他的研究成果顯著地降低了雜交育種的隨機(jī)性,極大地拓展了雜種優(yōu)勢在水稻育種中的應(yīng)用。這是他此次獲得未來科學(xué)大獎“生命科學(xué)獎”的主要原因。
另外,張啟發(fā)院士廣泛為人們所知的另一成就是,提出了“綠色超級稻”的構(gòu)想和目標(biāo),為水稻遺傳改良指出了新的方向。截至2017年,培育出了具備多個綠色性狀的水稻新品種65個,新品種在廣東、安徽、湖南、湖北等地累計(jì)推廣面積達(dá)9000萬畝。
15、輝豐股份:積極推進(jìn)生物農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施
輝豐股份報告期內(nèi),該公司積極響應(yīng)國家提出的加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的號召,積極推進(jìn)生物農(nóng)業(yè)板塊的業(yè)務(wù),宗旨是運(yùn)用生物技術(shù),開發(fā)生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)品投入市場,從根本上解決農(nóng)業(yè)土壤退化、生態(tài)環(huán)境污染等問題。目前生物發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室及中試裝置已建成,并取得生物有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥料、微生物菌劑等登記證33件,全資子公司輝豐石化倉儲物流項(xiàng)目正常運(yùn)營,并在推進(jìn)LNG項(xiàng)目。
16、全國畜牧總站副站長:研究玉米問題是飼料從業(yè)者的一個必修課
全國畜牧總站副站長認(rèn)為:飼料工業(yè)是玉米消費(fèi)的最大的一個部分,2016年全國工業(yè)飼料產(chǎn)量達(dá)到2.2億噸,如果把添加劑以及生產(chǎn)的飼料算進(jìn)去,全年的總消費(fèi)量預(yù)計(jì)3.5億噸,玉米的消費(fèi)量超過2億噸,去除大米、高粱等替代產(chǎn)品以后,實(shí)際的用量估計(jì)在1.7億噸。
玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)系著飼料工業(yè)的發(fā)展方式,玉米的供求形式關(guān)系著飼料產(chǎn)業(yè)的格局,關(guān)系著飼料企業(yè)的盈虧,所以研究玉米問題是飼料從業(yè)者的一個必修課。
「新商機(jī)」
17、80后農(nóng)民種水果冬瓜:30畝可達(dá)營收100多萬元
2014年,80后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者李華帶著自己打工期間掙下的幾萬塊錢回到了農(nóng)村家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞傳統(tǒng)種植。但創(chuàng)業(yè)第一年,李華虧光了所有積蓄,還欠下不少外債。
2016年開始,李華對基地種植產(chǎn)品進(jìn)行了結(jié)構(gòu)調(diào)整,引進(jìn)種植了可以生吃的“水果冬瓜”,這種冬瓜比普通的冬瓜個頭小,全身是綠皮小絨毛,但削皮后可以直接生吃,瓜肉碧如翡翠,緊實(shí)細(xì)膩,而瓜瓤則非常少,味道和黃瓜相似,一點(diǎn)都不澀,口感脆甜多汁,營養(yǎng)豐富。
李華介紹說他栽植水果冬瓜采用的是‘立式栽培’技術(shù)從而提高冬瓜的品質(zhì),使其更有賣相,同時,加之又是蔬菜空檔期上市,非常受市場熱捧。
事實(shí)證明他種植的“水果冬瓜”利潤十分豐厚,這瓜由于營養(yǎng)豐富、產(chǎn)品新奇、貨源稀少,市場上零售可以賣到10元1斤,而這瓜的1畝產(chǎn)量最高可達(dá)20000斤,李華就在地里以2元1斤的價格批發(fā)它,結(jié)果30畝地純收入達(dá)到了100來萬。
本文由農(nóng)俠會整理編輯!
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