三農(nóng)日報|政策:加大科技創(chuàng)新支持節(jié)能減排;券商:預(yù)制菜是時代賦予的需求
導(dǎo)讀:今天是2022年12月15日(星期四)政策:加大科技創(chuàng)新支持節(jié)能減排;券商:預(yù)制菜是時代賦予的需求;海南:推動區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)綜合試點;祥云股份:1500萬元投資新材料公司;湘佳股份:正在籌建超級智能化食品工廠;..
導(dǎo)讀:今天是2022年12月15日(星期四)政策:加大科技創(chuàng)新支持節(jié)能減排;券商:預(yù)制菜是時代賦予的需求;海南:推動區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)綜合試點;祥云股份:1500萬元投資新材料公司;湘佳股份:正在籌建超級智能化食品工廠;..
人類的飲食是從原始烹飪到逐漸形成的餐飲業(yè)、食品工業(yè)、快餐業(yè),即食品產(chǎn)業(yè),是以“手工食品”“工業(yè)食品”“快餐食品”等形式來滿足人類飲食需求的。 餐飲業(yè)、食品工業(yè)、快餐業(yè)三者之間有著極為密切的關(guān)系,不同產(chǎn)..
在大健康戰(zhàn)略背景下,我國農(nóng)業(yè)也將進(jìn)入新的發(fā)展時期,繼高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)之后,功能農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是第三個發(fā)展階段,農(nóng)產(chǎn)品的市場結(jié)構(gòu)和消費需求將發(fā)生重要變化。功能農(nóng)產(chǎn)品讓農(nóng)產(chǎn)品中的營養(yǎng)物質(zhì)從“富含”變?yōu)椤岸ㄏ?.
導(dǎo)讀:今天是2022年12月7日(星期三)政策:大力花卉一二三產(chǎn)業(yè)融合;數(shù)據(jù):鮮食玉米迎來廣闊前景;富景中國:再次沖擊“盆栽蔬菜第一股”;洪九果品:超9.3億發(fā)行新股;國四農(nóng)機產(chǎn)品:維修和成本居高不下;生物飼料..
人類的飲食是從原始烹飪到逐漸形成的餐飲業(yè)、食品工業(yè)、快餐業(yè),即食品產(chǎn)業(yè),是以“手工食品”“工業(yè)食品”“快餐食品”等形式來滿足人類飲食需求的。 餐飲業(yè)、食品工業(yè)、快餐業(yè)三者之間有著極為密切的關(guān)系,不同產(chǎn)..
導(dǎo)讀:今天是2022年12月2日(星期五)政策:推廣訂單農(nóng)業(yè)新模式;數(shù)據(jù):凈菜價格高于普通蔬菜30-40%;領(lǐng)信股份:發(fā)力預(yù)制菜產(chǎn)銷一體化服務(wù)平臺;永輝彩食鮮:與貴州省蔬菜協(xié)會達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議;春雪食品:5000萬只..
預(yù)制菜是指那些加工起來方便、吃起來卻有大廚水準(zhǔn),甚至能體現(xiàn)生活品質(zhì)的菜肴,也被稱為快手菜。外賣市場的爆發(fā)式增長,使料理包、預(yù)制菜需求迅速擴張。防疫期間,“宅家消費”越來越多,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、生鮮電商、..
近年來,為什么有大量的知名企業(yè)紛紛選擇投資農(nóng)業(yè)?他們看中的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的利潤。多數(shù)的經(jīng)濟作物種植和畜牧養(yǎng)殖測算出來的利潤率并不低,這是農(nóng)業(yè)吸引眾多資本競相投入的重要原因。聯(lián)想控股董事長柳傳志甚至說,現(xiàn)代..
如今,方便快捷、口味多樣的預(yù)制菜備受消費者青睞。新華社發(fā)(資料片)近日,山東省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》(下稱《意見》)。山東是繼廣東之后,全國第二個從省級層面出臺發(fā)展意見的..
周挺是臺州市黃巖華萍生活用品有限公司(下稱“華萍公司”)負(fù)責(zé)人,每年該公司生產(chǎn)的垃圾桶會通過電商平臺銷往鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村。 “通過電商平臺的大數(shù)據(jù)反饋,我們對傳統(tǒng)垃圾桶進(jìn)行了改良,顏色從冷冰冰的不銹鋼色改為..
人類的飲食是從原始烹飪到逐漸形成的餐飲業(yè)、食品工業(yè)、快餐業(yè),即食品產(chǎn)業(yè),是以“手工食品”“工業(yè)食品”“快餐食品”等形式來滿足人類飲食需求的。 餐飲業(yè)、食品工業(yè)、快餐業(yè)三者之間有著極為密切的關(guān)系,不同產(chǎn)..
導(dǎo)讀:今天是2022年11月22日(星期二)政策:支持農(nóng)產(chǎn)品保鮮設(shè)施建設(shè);業(yè)內(nèi):社區(qū)團購市場格局基本穩(wěn)定;新希望:預(yù)制菜產(chǎn)品以2B端為主;真工酒業(yè):完成6億元首輪融資;冷知識!什么是生物育種;遠(yuǎn)大控股:擬8.3億收..
預(yù)制菜指的是以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料,配以各類輔料,用現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)集中生產(chǎn),經(jīng)過分切、攪拌、腌制、成型、調(diào)味等環(huán)節(jié)預(yù)加工完成,再采用急速冷凍技術(shù)或其他保鮮技術(shù)保存的成品或半成品。 從類型上看,預(yù)制菜一..
11月9日下午兩點,為響應(yīng)當(dāng)前預(yù)制菜快速發(fā)展趨勢,農(nóng)參《預(yù)制菜內(nèi)參》欄目啟動會順利舉行。此次會議,由中國食文化研究會預(yù)制菜文化專業(yè)委員會、中國作物學(xué)會大麥青稞營養(yǎng)與加工技術(shù)傳播團隊、山東省農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化促..
導(dǎo)讀:今天是2022年11月17日(星期四)政策:農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保服務(wù);數(shù)據(jù):全球替代蛋白市場正在快速增長;漢堡品牌“卡仕隆”:獲千萬級天使輪融資;立華股份:積極布局黃羽雞屠宰產(chǎn)能;龍大美食:擬斥資不低于3億元回..
導(dǎo)讀:今天是2022年11月16日(星期三)政策:將加大物秸稈綜合利用;數(shù)據(jù):生物育種賽道大有可為;億仕登控股:推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)落地泰國;豹米健康:完成數(shù)百萬元種子輪融資;老鄉(xiāng)雞:計劃三年新開700家直營店;《..
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正受到越來越多的關(guān)注。 一方面,多地持續(xù)推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近日,河南省人民政府辦公廳印發(fā)《河南省加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動方案》,明確多項重點任務(wù)。 此外,山東、廣東、云南等地也紛紛發(fā)力。另一方..
如同豆腐腦的咸甜之爭,預(yù)制菜在疫情后如同野火般燎原,引發(fā)消費者激烈爭鋒,愛與不愛各執(zhí)一詞。但其實,預(yù)制菜只是換了個馬甲,我們從小吃到大! 01靠“預(yù)制菜”爆火,一年狂入100億在上海市民佟錦看來,物美價廉的..
生鮮農(nóng)產(chǎn)品通常保質(zhì)期較短、易腐壞變質(zhì),新鮮程度是衡量其價值的重要標(biāo)準(zhǔn)。 因此,時鮮性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特點之一,這也對整個供應(yīng)鏈的物流的及時性和物流冷鏈水平提出了更高的要求。 01生鮮農(nóng)產(chǎn)品的特點其次,從..
隨著預(yù)制菜的火熱,冷鏈物流也迎來了很多機遇:大型預(yù)制菜工廠會布局在原材料基地,隨著規(guī)模化生產(chǎn)的需要,自動化設(shè)備、冷鏈物流設(shè)備的需求變得尤為的迫切;預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園也需要配套建設(shè)冷鏈物流體系;第三方的專業(yè)物..
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