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【預制菜】政策青睞!預制菜產業園規劃理念

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在這個被快餐和即食文化主宰的時代,預制菜概念持續受市場熱炒。近30個交易日,預制菜概念板塊已累計上漲超15%,其中惠發食品、得利斯、春雪食品等個股更是于近期快速拉漲。隨著龍頭股股價不斷走高,投資者開始竭力..

【預制菜】2024年中國預制菜行業的市場發展現狀及投資風險分析

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預制菜行業是指專注于生產、加工和銷售預制菜肴的產業。預制菜是指以一種或多種食用農產品及其制品為原料,使用或不使用調味料等輔料,不添加防腐劑,經過工業化預加工(如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、..

【有機農業】有機產品(食品加工或農產品種養殖)如何申請有機認證?

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關于有機產品,大家常常有很多疑問,比如:什么是有機?有機標準是什么?怎樣才能拿到有機證書?今天這篇文章就為你一一解答這些問題。什么是有機食品認證?有機認證是有機農產品認證的簡稱。有機認證是一些國家和有..

【理論研究】杜志雄等:大食物觀的內涵及發展要義

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摘要:大食物觀要求把牢糧食安全的主動權,以可持續發展為本質要求,全方位、多途徑開發食物資源,更好滿足人民日益增長的美好生活需要。進入新發展階段,人民收入水平不斷提高,食物消費結構轉型升級,對保障糧食安..

研報分析!我國預制菜產業園及百強企業分布版圖一覽!

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近年來,我國預制菜產業發展迅速。數據顯示,截至2024年1月,全國擁有預制菜相關企業近6.4萬余家。各地政府積極布局當地預制菜產業:培育龍頭企業,通過聯合龍頭企業牽頭創建產業園,營造爭奪預制菜之都、之市的氛圍..

行業拆解!3大預制菜的玩家,誰最厲害

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從行業生態看,預制菜的玩家主要分為三類:資源型、餐飲型、以及渠道型和其他。1、資源型:讓大象翩翩起舞資源型預制菜行業參與者處于產業鏈上游,多為雞牛羊豬魚肉等原料供應商,典型代表包括溫氏、圣農、正大、國..

低碳農業新風向:新模式+組合拳加快農產綠色轉型

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當前,低碳農業已成為全球農業發展的重要趨勢。我國是農業大國既有發展低碳農業的必要性和緊迫性,又有著廣闊的可持續發展前景。在推進低碳農業的發展過程中,如何實現農業經濟增長與環境保護的雙贏?01探索生態農業..

面積產量均居全國第一!低調的蔬菜大省,它的實力你不得不服!

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甘肅有什么?戈壁、沙漠?莫高窟、河西走廊、絲綢之路?小蔬要說:除了這些,還有一個“菜籃子”!意外!高原蔬菜大省 低調甘肅得第一2022年底,全省優勢特色產業面積達4436萬畝,高原夏菜面積產量均居全國第一。202..

搶占萬億級賽道!如何利用共享模式發展預制菜(附3大模式)

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共享模式,已經在工業領域、服務業用的風生水起。在預制菜領域,共享模式能否引爆新的機會呢?預制菜100人產業分析師李劍給各位預制菜老板提供了一些思路與暢想,歡迎與大家探討、交流?一、預制菜共享的概念預制菜..

低碳農業新風向:新模式+組合拳加快農產綠色轉型

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當前,低碳農業已成為全球農業發展的重要趨勢。我國是農業大國既有發展低碳農業的必要性和緊迫性,又有著廣闊的可持續發展前景。在推進低碳農業的發展過程中,如何實現農業經濟增長與環境保護的雙贏?01探索生態農業..

【預制菜】趙志峰博士:淺談川菜預制菜的技術創新

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萬億級市場!預制菜賽道迎來8大創新(附發展趨勢)

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近年來,預制菜產業在我國迅速崛起,成為餐飲行業的熱門話題。然而,機會與挑戰并存。一、市場規模及增長態勢什么是預制菜?預制菜,又稱為預制調理食品,通常是指以各類農、畜、禽、水產品為原輔料,配以調味料等輔..

省級預制菜“三強多新”的產業梯隊格局形成,海外掘金成預制菜企業發展新方向

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“三強多新”的產業梯隊格局形成據統計,目前全國已有618個縣(市、區)重點布局預制菜,呈現出百花齊放的態勢。整體來看,以省級行政區為單位,我國已呈現出“三強多新”的梯隊格局。即山東、四川、廣東分別在預制..

產業集群:我國農產品加工業發展的重大機遇

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近年來,隨著我國農業產業產值較低、產業效益較低與日益增長的社會生活成本的矛盾變得更加顯著,國家大力支持農產品加工業的發展,推動其轉型升級,優化其區域布局,應用農產品加工產業集群模式成為政府重點引導和支..

【預制菜】干貨分享!如何打造預制菜品牌的五個要點

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數據顯示,預制菜在中國屬于剛起步階段,隨著消費升級以及冷鏈物流布局,預制菜市場將BC端同時加速發展,預計2026年中國預制菜規模約為10720億元。中國預制菜行業多以B端市場為主,近年來C端顧客追求便利多元化的產..

楊永坤:關于做好“土特產”文章促進鄉村產業發展的思考

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中央農村工作會議提出,產業振興是鄉村振興的重中之重,要做好“土特產”文章,拓展農民致富增收渠道。“土特產”是鄉村振興計劃的一個重要組成部分,做好“土特產”文章,對拓展農民增收渠道、實現鄉村全面振興具有..

做農業賺錢的九大路徑:規模化、商品化、可標化

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農業,作為國家的基礎產業,不僅承載著國家糧食安全的重要任務,同時也孕育著巨大的經濟潛力和社會價值。然而,傳統農業的低效益和高風險讓許多農業從業者面臨挑戰。幸運的是,隨著科技的不斷進步和市場需求的日益多..

【深度洞察】地理標志產品如何在縣域經濟發展中大放異彩?

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導語:食為政首,谷為民命。農業農村,是中國的飯碗和命脈所在,即使什么都拋棄了縣城,唯有農業始終會與縣域經濟休戚與共。地理標志性產品能為縣域經濟發展帶來哪些機遇呢?舶來的名詞,延續農業文脈提到農業、農產..

“貢菜大王”造富記:打造超級大單品,選準高凈值市場

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普通人的成功從來不是一蹴而就的。“貢菜大王”周自靈的成功就是千千萬萬普通農業農村創業者的典范,其證明做任何事情都要懷有專注、堅持、果敢的能力與韌性。艱苦的童年,造就堅韌精神在云南省南華縣的一個小村落里..

用工業思維做農業,預制菜實現農產品增值幾何?

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在廣東鄉村振興深調研團和高要區政府的交流會上,肇慶高要區投資促進局黨組書記黎慶宏說:“高要區之所以要打造預制菜產業園,“主要是因為我們通過調研了解到,預制菜產業是實現鄉村振興的最有效抓手,是實現農業工..