11月16日，2023光明·崇明農(nóng)場合作伙伴大會在崇明農(nóng)場成功舉辦，大會以“逐光同行 悅享味來”為主題，開展了參觀光明田園、新品發(fā)布、頒發(fā)戰(zhàn)略合作伙伴獎項等系列活動。光明·崇明農(nóng)場的渠道商、服務商以及行業(yè)專家等百余人齊聚一堂，共同體驗了崇明農(nóng)場的全系產(chǎn)品，探討了市場趨勢及合作機遇。

活動現(xiàn)場，大瀛食品首發(fā)的無抗鹽水鴨成為了大家關注的焦點。大瀛無抗鹽水鴨采用FCB無抗養(yǎng)殖技術，全程采用無激素、無抗生素“0”用藥的培育方式養(yǎng)殖，還原鴨肉本身自然風味，肉質(zhì)緊實更加美味營養(yǎng)。經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品檢測中心和國際檢測機構SGS (Societe Generale de Surveillance S.A.) 檢測不含激素和抗生素，食品安全健康，可完全放心食用。

FCB無抗鴨的發(fā)布，無疑為肉類市場帶來了一股清流。獨特的FCB無抗養(yǎng)殖技術，不僅突破了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的局限，更成為了全場的一大亮點和黑馬。這種飼養(yǎng)技術的成功應用，成為禽類無抗食品打響品牌的一大利器。

(大會現(xiàn)場展示FCB無抗鴨)

近年來，無抗養(yǎng)殖產(chǎn)品呼之欲出，成為食品類品牌創(chuàng)新健康產(chǎn)品的制勝關鍵法寶。在養(yǎng)殖業(yè)中，為了預防和治療動物疾病以及促進生長，抗生素被廣泛應用于畜禽類養(yǎng)殖，畜牧業(yè)中抗生素耐藥性正通過多種途徑從農(nóng)場蔓延至餐桌，影響到人體的身體健康。

隨著人們對食品安全的重視程度日益提高，消費者對食品的需求已經(jīng)從單純的追求口感轉(zhuǎn)向追求健康和更高的營養(yǎng)價值，食品行業(yè)的競爭也進入到一個以健康為引領的新賽道。無抗產(chǎn)品的崛起，顯示了消費者對安全和健康食材的追求，也為食品和養(yǎng)殖行業(yè)帶來了新的市場機遇。

(光明·崇明農(nóng)場戰(zhàn)略合作伙伴頒獎儀式)

FCB無抗養(yǎng)殖技術，是一種“革命性改變”的科技養(yǎng)殖方式。由浙江福思凱生物科技有限公司與浙江大學共同成立的“浙江大學 · 福思凱FCB無抗生物科技聯(lián)合研發(fā)中心”共同研發(fā)。該專利技術核心成分為FCB天然植萃，是一種安全、綠色的抗菌劑，以氣態(tài)形式釋放到養(yǎng)殖環(huán)境中，可以24小時實時抑制空氣中和附著在物體表面的細菌、真菌和病毒，為養(yǎng)殖動物提供自然無菌害的健康生長空間。通過使用標準化、可大規(guī)模復制的現(xiàn)代化FCB無抗養(yǎng)殖技術，可完全替代抗生素、藥物防疫養(yǎng)殖，一舉突破了國內(nèi)高密度無抗養(yǎng)殖困難的瓶頸。

(FCB無抗養(yǎng)殖技術禽類產(chǎn)品·無抗鹽水鴨)

FCB無抗養(yǎng)殖技術的問世，不僅預示著高密度養(yǎng)殖業(yè)即將步入無抗時代，也象征著人類健康科技的新里程。福思凱生物科技公司以尖端生物科技力量，回歸自然本源，為消費者打造安全、健康的飲食環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)的食品選擇。這種技術的廣泛應用，將進一步推動新農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性，滿足人們對健康飲食的日益增長的需求，為人類帶來更多健康和可持續(xù)發(fā)展的成果。

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