又是一季糧食收獲的日子，各地農(nóng)民已經(jīng)投入如火如荼的農(nóng)忙了，伴隨著糧食的豐收，讓人憂心的銷售問題接踵而來。近年來，農(nóng)產(chǎn)品滯銷的現(xiàn)象屢見不鮮。前段時間我們經(jīng)常在網(wǎng)上看到很多這樣的新聞“瀏陽八旬老人10萬斤芋頭滯銷，已欠債十幾萬元”、“南陽60萬斤蓮藕滯銷，賠錢尋銷路”、“河南民權(quán)鐵棍山藥大量滯銷”等。那么，農(nóng)產(chǎn)品到底該怎么賣?

農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因

一是需求和供給差距太大造成的。在受災年，需求浮動不大，供給大幅減少，價格急劇上漲，最后賣的錢反而會比豐收年得到的更多。而在豐收年，需求浮動不大，但是供給嚴重增多，就會造成增產(chǎn)不增收，反而賠錢的情況。

二是流通問題。我國農(nóng)產(chǎn)品的大生產(chǎn)、大市場基本形成，但農(nóng)民長期以來重生產(chǎn)、輕流通，缺乏商品意識，缺乏現(xiàn)代營銷觀念，不向外發(fā)送產(chǎn)品信息，不強調(diào)商品包裝，不重視品牌開發(fā)，使一些地區(qū)的自然資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢或產(chǎn)地優(yōu)勢沒有充分發(fā)揮出來，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的地區(qū)專業(yè)化分工不明顯，主要產(chǎn)區(qū)和重點產(chǎn)區(qū)不突出。

解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的幾個途徑

一是加強政府監(jiān)管，平衡共給需求

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者很難把握市場需求，這就要求當?shù)卣环奖阈枰侠砜刂品N植規(guī)模，另一方面在農(nóng)產(chǎn)品上市之前，預估產(chǎn)量和市場需求情況，建立市場價格引導機制。同時加大倉儲系統(tǒng)和物流體系建設(shè)的補貼力度。對豐產(chǎn)年份，將部分產(chǎn)品合理儲藏，錯開上市時間;對減產(chǎn)年份，合理調(diào)節(jié)市場價格，加大生產(chǎn)補貼，平衡供給需求。

二是提高冷藏保鮮技術(shù)和深加工能力

對于不耐儲存、容易腐爛、不宜長途運輸?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品而言，提高自己的冷藏保鮮技術(shù)和深加工能力是最為明智的決策。如果能解決這些問題，不僅可以延長這些鮮活農(nóng)產(chǎn)品的上市時間，而且可以明顯擴大這些產(chǎn)品的市場空間，還可以延伸其產(chǎn)業(yè)鏈，確保鮮活類農(nóng)產(chǎn)品保值增值。

三是利用互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的發(fā)展

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，越來越多的農(nóng)業(yè)行業(yè)信息類網(wǎng)站茁壯成長。這類網(wǎng)站大部分會提供免費發(fā)布農(nóng)業(yè)信息、開網(wǎng)上店鋪、發(fā)布招商廣告等服務。我們可以借此發(fā)布自己的產(chǎn)品信息，這是目前來說可以利用的一個免費宣傳渠道。類似的網(wǎng)站有中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)、中國蔬菜網(wǎng)等其它同類很多優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)類型網(wǎng)站。

四是借助農(nóng)業(yè)會展 打開農(nóng)產(chǎn)品銷路

農(nóng)業(yè)會展，是指與農(nóng)業(yè)行業(yè)相關(guān)的會議、展覽、大型活動等集體性的商業(yè)或非商業(yè)活動的簡稱。在現(xiàn)場上，種養(yǎng)戶、批發(fā)商和分銷商匯聚一堂，進行貿(mào)易交流，某種程度上那就是一個信息市場。我們可以利用各種信息渠道宣傳自己的產(chǎn)品，推介自己的品牌、形象;您還可以與終端消費者直接溝通，得到及時有效的信息反饋;更能了解本行業(yè)最新產(chǎn)品動態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢，構(gòu)成決策依據(jù)。依小農(nóng)的判斷，這是一個極好的宣傳和銷售渠道，農(nóng)友們一定要了解。

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