
重磅|順豐26載:用物流賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
想必!大家清明假期除了祭拜祖先之外,周邊游也成為城市白領們的最愛。
筆者走訪了一家休閑農(nóng)場!這家農(nóng)場經(jīng)營多肉植物,在多肉植物大棚內(nèi),游客邊欣賞邊購買,銷售出數(shù)百盆。隨著“農(nóng)業(yè)游”的興起,清明小長假期間,無論是南部山區(qū)的油菜花海還是城郊的草莓棚、多肉棚,游客都絡繹不絕。
3類人搞休閑農(nóng)業(yè)
第一類人群:房地產(chǎn)及其關聯(lián)產(chǎn)業(yè)商、礦老板和實業(yè)制造商。
房地產(chǎn)下行壓力/國家對能源的控制/新技術和高科技門檻太高,不約而同地選擇了農(nóng)業(yè)這個資本洼地,開始圈地運動,圖謀轉型。
第二類人群:資本市場,VC、PE、基金和機構。
看重的是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟長遠升值的潛力,而且農(nóng)業(yè)題材在政策和金融上也有短期運作空間,大宗交易、農(nóng)產(chǎn)品期貨、農(nóng)業(yè)設施租賃、企業(yè)并購重組和上市融資的游戲規(guī)則已經(jīng)建立。
第三類人群:返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民。
這些人帶著資金、經(jīng)驗、資源和成功的光環(huán)回來接收同村人大片拋荒土地,搞起家庭農(nóng)場自己當家作主。
第四類人群:有“中國鄉(xiāng)村情懷”的藝術家、建筑師、規(guī)劃師等群體甚至還要在華生活的“老外”。
8大趨勢
1)農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化
城市居民休閑,形成了鄉(xiāng)村旅游的核心結構,包括觀光采摘農(nóng)業(yè)、大棚生態(tài)餐廳、農(nóng)家樂、農(nóng)家大院、民俗村、垂釣鮮食等,帶動了觀賞經(jīng)濟作物種植、蔬菜瓜果消費、家禽家畜消費、餐飲住宿接待、民俗文化消費的全面發(fā)展,同時把第三產(chǎn)業(yè)引入農(nóng)村。
未來10年,休閑農(nóng)業(yè)將“大爆發(fā)“,錯過就虧大了
2)農(nóng)村景區(qū)化
鄉(xiāng)村風貌成為旅游本底,用景觀的概念建設農(nóng)村,用旅游的理念經(jīng)營農(nóng)業(yè),用人才的觀念培育農(nóng)民,將鄉(xiāng)村裝點成旅游度假腹地;鄉(xiāng)村民居成為觀光體驗產(chǎn)品,鄉(xiāng)村民居與本地資源及文化特色相結合,形成產(chǎn)業(yè)型、環(huán)保型、生態(tài)型、文化型、現(xiàn)代型發(fā)展思路。
未來10年,休閑農(nóng)業(yè)將“大爆發(fā)“,錯過就虧大了
3)農(nóng)民多業(yè)化
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以使農(nóng)民以旅游為主業(yè)、種植為副業(yè);農(nóng)民的身份可以從務農(nóng)轉變成農(nóng)商并舉,農(nóng)戶可以獨立經(jīng)營,也可以形成私營企業(yè);吸引農(nóng)民大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)。
未來10年,休閑農(nóng)業(yè)將“大爆發(fā)“,錯過就虧大了
4)資源產(chǎn)品化
把農(nóng)村的生產(chǎn)、生活資料轉換成具有觀光、體驗、休閑價值的旅游產(chǎn)品,并且一定區(qū)域內(nèi)要差異化發(fā)展。具體有田園農(nóng)業(yè)旅游、民俗風情旅游、農(nóng)家樂旅游、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游、休閑度假旅游、科普教育旅游等模式。
5)體驗互動化
休閑農(nóng)業(yè)的賣點之一就是體驗性,如何將優(yōu)勢資源設計成知識性、趣味性、人性化的體驗活動,將游客融入情景,感動其視、聽、嗅、味、觸覺等,使其產(chǎn)生美好的感覺和難忘的記憶,這將是未來休閑農(nóng)場能否致勝的關鍵。
6)生態(tài)化
可以說休閑農(nóng)業(yè)如果沒有了自然生態(tài)作為依靠,就相當于一個人沒有了靈魂,所以休閑農(nóng)場應該珍惜自然資本,在休閑旅游與生態(tài)保育之間取得平衡,以奠定可持續(xù)發(fā)展的根本。
7)健康化
健康的“休閑農(nóng)業(yè)”無疑是一個大的亮點。舒適的環(huán)境能夠讓人減輕壓力,減少煩惱。所以,未來休閑農(nóng)場經(jīng)營者應致力于維護環(huán)境,提供新鮮空氣、潔凈水、無毒蔬果和設計養(yǎng)生餐飲及健身運動場所,營造和諧而富有人情味的社會情感,從而利于游客維護自己的身心健康。
8)融合化
休閑農(nóng)業(yè)不只是讓城市游客單純放松、肆意享樂,而是引導或選擇接待那些能夠接受農(nóng)村及農(nóng)業(yè)優(yōu)點的游客,實現(xiàn)城鄉(xiāng)居民共同尋找真正的富裕,并具有可持續(xù)發(fā)展的理念,才是未來農(nóng)業(yè)體驗的目的。
5大玩法
經(jīng)營是鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)場、休閑農(nóng)莊的突破點。不懂經(jīng)營,必敗無疑!
1)跨界:旅游+餐飲
這是破解農(nóng)產(chǎn)品最好的方法。通過為城市消費者提供農(nóng)趣、游玩之外,并會在吃上加大設計。通過主題餐廳、主題菜單等方式加快消化農(nóng)產(chǎn)品庫存。
2)策劃主題活動
各類活動是休閑農(nóng)場的經(jīng)營的爆點之作。休閑農(nóng)場通過策劃不同的主題活動,比如:采摘、親子等活動。
主題活動除了給休閑農(nóng)場帶來人氣,更能提高休閑農(nóng)場的品牌知名度和良好的口碑。
3)玩轉會員
如果是高端的休閑農(nóng)場,就可以采用會員制來留住用戶。休閑農(nóng)場通過發(fā)展會員的方式,加強會員服務,為會員提供良好產(chǎn)品,讓會員能獲得良好的回報。
4)眾籌
資金對于經(jīng)營農(nóng)業(yè)來說,永遠是缺口。因此,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,眾籌就成為很多休閑農(nóng)場主的新玩法。
眾籌解決農(nóng)產(chǎn)品銷售、經(jīng)營資本、品牌口碑等等現(xiàn)實問題。眾籌活動把人、錢緊密第聯(lián)系起來,實現(xiàn)休閑農(nóng)場的價值。
5)認種、認養(yǎng)
休閑農(nóng)業(yè)還會嫁接互聯(lián)網(wǎng)技術開展認種、認養(yǎng)等活動。比如:一個家庭除了能來這里休閑旅游,還可以在這里種自己的蔬菜、養(yǎng)自己的豬或雞,并且體驗農(nóng)家樂趣、親近大自然。
4大問題
1)同質化嚴重
同質同構現(xiàn)象明顯,導致游客引不進、留不住、難再來,造成原因是一些地方發(fā)展模式和服務功能單一,經(jīng)營形式簡單雷同,活動缺乏創(chuàng)意,項目缺乏特色。
2)一味追求錢
有些地方經(jīng)營主體行為不夠規(guī)范,少數(shù)工商資本進入休閑農(nóng)業(yè)領域后,在經(jīng)濟利益驅動下,忽略了農(nóng)業(yè)這一基礎和元素,忽視了農(nóng)民這一主體,項目農(nóng)“味”不足,個別項目還存在老板“圈地”建房、侵害農(nóng)民利益問題;
3)產(chǎn)業(yè)支撐薄弱
很多休閑農(nóng)場或農(nóng)莊都建立單一產(chǎn)業(yè)上,但跨界產(chǎn)業(yè)比價少。因此,在產(chǎn)業(yè)化程度上顯得力單。
其實,休閑農(nóng)業(yè)就是一二三產(chǎn)業(yè)的融合,然而受資金瓶頸,很多休閑農(nóng)場的創(chuàng)業(yè)者不可能面面俱到。所以,產(chǎn)業(yè)支撐上存在很多畸形。
4)人才問題
休閑農(nóng)業(yè)需要的是綜合人才、跨界人才。但當前沒有任何一個學校開設過這樣的課程。因此,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營人才缺乏,從而直接導致休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式、思維上的短板。
最后,未來10年,休閑農(nóng)業(yè)將“大爆發(fā)“,錯過就虧大了!干休閑農(nóng)業(yè)還是要多學習,聽聽大佬們的干法與經(jīng)驗。其實,休閑農(nóng)業(yè)沒有竅門,只有腳踏實地的干!干!干!
說到學習!本周四(4月6日)農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察、農(nóng)俠會邀請了寶苞農(nóng)場創(chuàng)始人、PISIDIA合伙人、阿里巴巴集團國際事業(yè)部和農(nóng)村淘寶事業(yè)部第一位聯(lián)合簽約的90后導師、國內(nèi)外數(shù)十家企業(yè)的投資人、中國最具商業(yè)價值的90后女性——明明做客分享。
她,跨界做農(nóng)業(yè),經(jīng)營者一家8000畝大的休閑農(nóng)場、并被各大資本大佬瘋狂搶投。
想不想知道這位90后如何做休閑農(nóng)場嗎?
一起來,我們在這里等。
報名聽課 手機(微信):13161503292 倪老師
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