
溫氏、牧原、雙匯、新希望……這 13 家農(nóng)企,成 2019 上半年中國(guó)上市公司市值 500 強(qiáng)!
作者:蘭溪
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),他是“專業(yè)”的!
案例的主人公名叫史華利,2000年畢業(yè)于揚(yáng)州農(nóng)業(yè)大學(xué),曾對(duì)創(chuàng)業(yè)充滿激情,但由于一系列事件的影響,他的創(chuàng)業(yè)之路從2011年才正式開始。
史華利父母在淮北市擁有一家鹵肉加工廠,他畢業(yè)后本想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),將家里的企業(yè)發(fā)揚(yáng)光大,可是偏偏他的想法和親戚們相左。
父母也開始在財(cái)務(wù)上對(duì)他進(jìn)行控制,漸漸地,史華利開始了喝酒混日子的生活。
到了2011年6月的一個(gè)夜晚,史華利喝完酒打車回家,沒想到在出租車上就已經(jīng)睡著了,司機(jī)叫不醒他于是送到了派出所。
在派出所醒來后,史華利如夢(mèng)初醒,他告訴自己不能再這樣下去了,于是開始重新創(chuàng)業(yè),向當(dāng)初的夢(mèng)想奮進(jìn)。
不鳴則已,一鳴驚人,創(chuàng)業(yè)開始后,史華利利用自身的專業(yè)知識(shí)和創(chuàng)新方法,到了2014年,他創(chuàng)辦的企業(yè)年銷售額已經(jīng)達(dá)到了1.8億。
4年時(shí)間竟然能讓一個(gè)企業(yè)的年銷售額上億?史華利的賺錢秘訣是什么?跟農(nóng)業(yè)君(公眾號(hào):nyguancha)一起來看看!
一、致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí),做農(nóng)產(chǎn)品加工
產(chǎn)業(yè)升級(jí)就是使產(chǎn)品附加值提高的生產(chǎn)要素改進(jìn)、結(jié)構(gòu)改變、生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量提高、產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。
其實(shí),史華利從一開始就想做農(nóng)產(chǎn)品加工,因?yàn)榧易逵羞@方面的資源和經(jīng)驗(yàn),但是由于和家里人意見不合,所以才在10年后重新踏上了農(nóng)產(chǎn)品加工這條路。
我們都知道,農(nóng)產(chǎn)品加工是提高產(chǎn)品附加值最直接的方法,史華利始終不改初衷,想在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)這條路上走下去,最后通過不懈努力取得了巨大的成功。
所以說,史華利能成功,與他所選的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目息息相關(guān)。
二、順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),注重產(chǎn)品品質(zhì)
隨著消費(fèi)觀念和生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,人們對(duì)食物的最直接訴求由原先的“吃得飽”向“吃到好”再到”吃的健康”轉(zhuǎn)變,消費(fèi)升級(jí)時(shí)代已經(jīng)到來。
在消費(fèi)升級(jí)這個(gè)大背景下,為了迎合市場(chǎng)需求,史華利做了以下兩點(diǎn):
1、自己養(yǎng)牛
史華利對(duì)市場(chǎng)需求把握很準(zhǔn)確,于是他在山里的一個(gè)原始森林里自己建了養(yǎng)牛場(chǎng),用自己養(yǎng)的牛做鹵肉。
同時(shí),他還利用自己動(dòng)物檢疫專業(yè)的知識(shí),親自到牛的原產(chǎn)地去考察收購(gòu)。
2、深入挖掘農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
最優(yōu)質(zhì)的牛肉雖能滿足史華利做鹵肉的需求,但是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的深入探索也是他最關(guān)注的點(diǎn)。所以史華利和各大院校建立了合作,針對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行研發(fā)。
他想用最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品做出最好的鹵肉,將最有營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品送到消費(fèi)者的餐桌,以此來迎合當(dāng)前的市場(chǎng)需求。顯然,他成功了。
三、發(fā)明工具,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
標(biāo)準(zhǔn)化是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的痛點(diǎn),其實(shí),農(nóng)產(chǎn)品加工也應(yīng)注重標(biāo)準(zhǔn)化。
為了提升產(chǎn)品的賣相,保證規(guī)格統(tǒng)一,史華利還自己發(fā)明了生產(chǎn)肘子的工具。
這個(gè)工具不僅使得產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化,同時(shí)還將工作效率提高了4倍,為產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)打下了基礎(chǔ)。
所以說,創(chuàng)業(yè),借力很重要,資源也好,創(chuàng)新也罷,絕對(duì)都是你成功的助推劑。
四、培育市場(chǎng)
從市場(chǎng)角度來說,無論什么產(chǎn)品,都要找到符合自身的市場(chǎng),產(chǎn)品沒有市場(chǎng),就根本談不上銷售,銷售上不去,企業(yè)連正常運(yùn)營(yíng)都無法得到保障,而市場(chǎng)是需要培育的。
史華利從一開始就找準(zhǔn)了目標(biāo),開啟了培育市場(chǎng)的計(jì)劃。
(1)免費(fèi)送小商販,進(jìn)行試賣
史華利覺得,菜市場(chǎng)的小商販能直接地面對(duì)消費(fèi)者,為他提供第一手的市場(chǎng)資料,快速感知市場(chǎng)、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量、口味上的變化。
所以他每天凌晨3點(diǎn)就帶著銷售團(tuán)隊(duì),到各個(gè)區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜市場(chǎng)駐扎產(chǎn)品送給小販進(jìn)行試賣,以此來占領(lǐng)市場(chǎng)。
(2)舉行試吃活動(dòng)
在對(duì)小商販進(jìn)行免費(fèi)贈(zèng)送的同時(shí),史華利還在在經(jīng)銷商中間舉行試吃活動(dòng),讓他們親自感受自己的產(chǎn)品,認(rèn)可自己的產(chǎn)品,從而培養(yǎng)他們對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度。
(3)定期培訓(xùn)
經(jīng)過試賣、試吃后,經(jīng)銷商對(duì)史華利的鹵肉已經(jīng)有了最基本的認(rèn)識(shí),為了讓這些經(jīng)銷商快速成長(zhǎng),史華利還從市場(chǎng)開拓,客戶維護(hù),產(chǎn)品定價(jià)等方面定期為他們進(jìn)行培訓(xùn)。
到了2014年,他已經(jīng)擁有了經(jīng)銷商500多人,年銷售額上億元。
同時(shí),為了激發(fā)大家的工作熱情,史華利還出了新招。
五、實(shí)行先進(jìn)的激勵(lì)機(jī)制,激發(fā)員工積極性
為了激勵(lì)大家,史華利專門從國(guó)外引進(jìn)績(jī)效考核機(jī)制,每年都會(huì)拿出上百萬資金獎(jiǎng)勵(lì)員工。
這使得每一個(gè)員工都充滿了熱情,將自己的身心全部投入到了工作中。
六、建立多渠道銷售模式
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)想實(shí)現(xiàn)盈利,銷售額是關(guān)鍵。為了增加業(yè)績(jī),史華利建立了多渠道銷售模式,最終獲得巨大成功。
(1)與全國(guó)經(jīng)銷商合作
一開始,史華利將淮北市作為據(jù)點(diǎn),進(jìn)行產(chǎn)品的銷售,因?yàn)橐源舜蠡穑麕缀鮾A家蕩產(chǎn),而火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)史華利對(duì)員工生命的重視,使得大家深受感動(dòng)。
所以火災(zāi)之后,他的銷售團(tuán)隊(duì)主動(dòng)走出了安徽,和全國(guó)各個(gè)省份的經(jīng)銷商進(jìn)行合作,自此,史華利的產(chǎn)品從一個(gè)市走上了全國(guó),消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)大。
(2)網(wǎng)上售賣
在銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行線下活動(dòng)的同時(shí),史華利看到了互聯(lián)網(wǎng)銷售模式的強(qiáng)大之處,于是開啟了網(wǎng)上售賣。
借助互聯(lián)網(wǎng)工具進(jìn)行創(chuàng)業(yè),這是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者能否取得成功的關(guān)鍵點(diǎn)。
(3)占領(lǐng)商超市場(chǎng)
商超渠道在最近10年得到快速發(fā)展,已成為現(xiàn)代流通渠道最重要的組成部分之一。而且現(xiàn)在很多人已經(jīng)習(xí)慣在商超買菜,特別是白領(lǐng)階層,幾乎80%以上習(xí)慣在商超買菜。
史華利看到了這個(gè)機(jī)會(huì),所以他把產(chǎn)品成功打入了商超市場(chǎng),因?yàn)槌?/span>菜市場(chǎng)外,商超已經(jīng)成為了農(nóng)產(chǎn)品銷量最大的渠道,而對(duì)高端農(nóng)產(chǎn)品,商超則是最重要的渠道。
史華利的這一做法可以讓自己的鹵肉快速成為高檔人群的消費(fèi)品,這也在一定程度上又一次擴(kuò)大了消費(fèi)市場(chǎng)。
到了2015年,史華利的企業(yè)年銷售額達(dá)到了2.5億。
同是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),有人虧得想哭,但是史華利卻成功了。
他的成功不考父母,更不是靠運(yùn)氣,而是靠自己的專注和創(chuàng)新,他的創(chuàng)業(yè)方法值得每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者去學(xué)習(xí)。
如果你是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者,如果你也想成功,來找農(nóng)業(yè)君聊聊。你們有夢(mèng)想,我有干貨,真好可以暢聊一番。
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