畜牧行業(yè)并不落后，因?yàn)樵撔袠I(yè)誕生了一大批百億、千億富豪。

然而，畜牧行業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體90%是小散用戶，80%的財(cái)富來自20% 的大企業(yè)、大集團(tuán)。但是行業(yè)分散、整體實(shí)力較弱，突破和升級(jí)的機(jī)會(huì)還有待提高。

近年來，國(guó)家對(duì)畜牧行業(yè)的支持力度不斷加大，一系列政策措施相繼出臺(tái)，為畜牧行業(yè)的健康發(fā)展提供了有力保障。

例如，2025年初，河南省實(shí)施了新修訂的《河南省畜牧條例》，從規(guī)劃引領(lǐng)、資源保護(hù)、用地保障、協(xié)同發(fā)展、科技支撐等多個(gè)方面進(jìn)行了強(qiáng)化，旨在推動(dòng)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。

此外，多地還推出了畜牧生產(chǎn)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)政策，如生豬（牛羊）調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、畜牧產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)補(bǔ)助等，這些政策不僅提升了畜牧從業(yè)者的積極性，也為行業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了有力支撐。

盡管政策環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，但畜牧行業(yè)在發(fā)展過程中仍面臨諸多挑戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察發(fā)現(xiàn)畜牧行業(yè)存在這4個(gè)問題：

1、價(jià)格波動(dòng)大

畜牧產(chǎn)品價(jià)格受多種因素影響，如市場(chǎng)需求、疫病防控、飼料成本等，導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)較大。以生豬價(jià)格為例，近年來經(jīng)歷了多次周期性波動(dòng)，給養(yǎng)殖戶帶來了巨大風(fēng)險(xiǎn)。價(jià)格波動(dòng)不僅影響了養(yǎng)殖戶的收入穩(wěn)定性，也制約了畜牧行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2、消費(fèi)升級(jí)

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，對(duì)畜牧產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來越高。消費(fèi)者對(duì)有機(jī)肉、低抗禽蛋等高品質(zhì)產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)，促使畜牧行業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和附加值。然而，這也對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平和管理能力提出了更高要求。

3、畜牧產(chǎn)品進(jìn)口

近年來，我國(guó)畜牧產(chǎn)品進(jìn)口量持續(xù)增長(zhǎng)，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成了一定沖擊。進(jìn)口畜產(chǎn)品價(jià)格低廉、品質(zhì)優(yōu)良，給國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶帶來了巨大競(jìng)爭(zhēng)壓力。如何在保障國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，提升國(guó)產(chǎn)畜牧產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，成為行業(yè)亟待解決的問題。

4、飼料成本攀升

飼料成本是畜牧養(yǎng)殖的主要成本之一，其價(jià)格波動(dòng)直接影響?zhàn)B殖戶的利潤(rùn)空間。近年來，受全球糧食市場(chǎng)供需關(guān)系、貿(mào)易政策等多種因素影響，飼料原料價(jià)格不斷攀升，給養(yǎng)殖戶帶來了巨大成本壓力。如何在保障飼料質(zhì)量的同時(shí)，降低飼料成本，成為行業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。

其實(shí)，畜牧行業(yè)再一次的來到了十字路口，到底走向何方，又該如何突圍。我們應(yīng)該先從2025年的畜牧行業(yè)趨勢(shì)來探究一下。

1、規(guī)模化水平持續(xù)提升，行業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代

隨著畜牧行業(yè)的不斷發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖已成為主流趨勢(shì)。2024年全國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化率已超70%，頭部豬企完全養(yǎng)殖成本進(jìn)入“6元/斤區(qū)間”。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇導(dǎo)致利潤(rùn)空間壓縮，中小散戶加速退出。未來，隨著規(guī)模化水平的進(jìn)一步提升，畜牧行業(yè)將進(jìn)入微利時(shí)代，養(yǎng)殖戶需通過提升管理水平和降低養(yǎng)殖成本來增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

牧原股份作為生豬養(yǎng)殖行業(yè)的龍頭企業(yè)，通過規(guī)模化養(yǎng)殖和精細(xì)化管理，不斷降低養(yǎng)殖成本，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。公司還積極擁抱智能化、數(shù)字化技術(shù)，利用智能巡檢機(jī)器人等設(shè)備降低人2、工成本，提高養(yǎng)殖效率。

2、產(chǎn)業(yè)鏈整合加速，“競(jìng)合關(guān)系”成常態(tài)

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，畜牧企業(yè)紛紛通過并購(gòu)與合作延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)上下游協(xié)同發(fā)展。牧原、溫氏等企業(yè)通過并購(gòu)與合作布局獸藥、飼料等領(lǐng)域，推動(dòng)全鏈條效率提升。未來，產(chǎn)業(yè)鏈整合將成為畜牧行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)，“競(jìng)合關(guān)系”將成為常態(tài)。

產(chǎn)業(yè)鏈整合有助于實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，降低交易成本，提高整體競(jìng)爭(zhēng)力。然而，在整合過程中也需注意避免過度競(jìng)爭(zhēng)和同質(zhì)化問題，尋求差異化發(fā)展路徑。

3、區(qū)域分工專業(yè)化，“南繁北育”格局凸顯

非洲豬瘟常態(tài)化后，南方重點(diǎn)發(fā)展種源基地，北方轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化育肥，區(qū)域協(xié)同增強(qiáng)。政策支持方面，湖南省等省份明確穩(wěn)定能繁母豬存欄，強(qiáng)化區(qū)域化疫病管理。未來，“南繁北育”格局將進(jìn)一步凸顯，促進(jìn)畜牧行業(yè)的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。

舉個(gè)例子，在山東省，某畜牧協(xié)會(huì)引領(lǐng)下啟動(dòng)了仔豬公開招標(biāo)采購(gòu)項(xiàng)目，面向全國(guó)范圍推廣，規(guī)模之大實(shí)屬罕見。這一舉措不僅促進(jìn)了種源基地的建設(shè)和發(fā)展，也推動(dòng)了北方地區(qū)的專業(yè)化育肥進(jìn)程。

4、人工智能深度賦能，數(shù)智化轉(zhuǎn)型加速

隨著人工智能技術(shù)的不斷發(fā)展，畜牧行業(yè)也迎來了數(shù)智化轉(zhuǎn)型的浪潮。溫氏“小牧管家”、牧原智能巡檢機(jī)器人等案例顯示，AI技術(shù)可降低30%以上成本，精準(zhǔn)飼喂、疫病預(yù)警系統(tǒng)普及率提升。未來，邊緣計(jì)算、數(shù)字孿生技術(shù)等將解決山區(qū)網(wǎng)絡(luò)覆蓋不足問題，推動(dòng)全場(chǎng)景數(shù)據(jù)融合。

與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比，數(shù)智化養(yǎng)殖具有效率高、成本低、風(fēng)險(xiǎn)小等優(yōu)勢(shì)。類似地，在其他行業(yè)如制造業(yè)中，智能化轉(zhuǎn)型也已成為主流趨勢(shì)。畜牧行業(yè)應(yīng)借鑒其他行業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，加快數(shù)智化轉(zhuǎn)型步伐。

5、綠色養(yǎng)殖與節(jié)糧行動(dòng)成政策核心

政策導(dǎo)向方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署了“養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)”，推廣非糧飼料、循環(huán)農(nóng)業(yè)等模式，目標(biāo)畜禽糞污綜合利用率達(dá)83%以上。企業(yè)實(shí)踐中，通過菌絲生物材料、竹纖維建筑等新型環(huán)保技術(shù)降低碳排放與資源消耗。未來，綠色養(yǎng)殖將成為畜牧行業(yè)發(fā)展的主流方向。

在環(huán)保壓力日益增大的今天，畜牧行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展？綠色養(yǎng)殖模式的推廣和應(yīng)用將為行業(yè)帶來哪些積極影響？

6、出海戰(zhàn)略成破局關(guān)鍵，東南亞成熱點(diǎn)

面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)飽和和競(jìng)爭(zhēng)加劇的現(xiàn)狀，畜牧企業(yè)紛紛將目光投向海外市場(chǎng)。牧原向越南輸出豬場(chǎng)設(shè)計(jì)，海大、新希望在東南亞建廠等案例表明，出海戰(zhàn)略已成為畜牧行業(yè)破局的關(guān)鍵。未來，東南亞等發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)將成為畜牧企業(yè)海外拓展的熱點(diǎn)區(qū)域。

出海戰(zhàn)略不僅有助于畜牧企業(yè)拓展市場(chǎng)空間和提升競(jìng)爭(zhēng)力，還有助于推動(dòng)國(guó)內(nèi)畜牧技術(shù)的輸出和國(guó)際化進(jìn)程。

7、動(dòng)保行業(yè)洗牌加劇，“剩者為王”時(shí)代來臨

隨著獸藥原料價(jià)格的斷崖式下跌和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，動(dòng)保行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的洗牌過程。2024年GMP企業(yè)數(shù)量從1706家減至1100家，同質(zhì)化產(chǎn)能加速出清。未來，“剩者為王”時(shí)代將來臨，動(dòng)保企業(yè)需通過差異化產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)化轉(zhuǎn)型來突圍。

比如，某動(dòng)保企業(yè)面對(duì)市場(chǎng)變化積極調(diào)整戰(zhàn)略方向，聚焦差異化產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)化轉(zhuǎn)型。通過提供疫病檢測(cè)套餐等增值服務(wù)提升客戶粘性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

8、消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)品牌化與高端化

消費(fèi)者對(duì)有機(jī)肉、低抗禽蛋等高品質(zhì)產(chǎn)品的需求增長(zhǎng)促使畜牧行業(yè)加快品牌化和高端化進(jìn)程。部分企業(yè)重啟進(jìn)口高端種源強(qiáng)化品質(zhì)背書，通過區(qū)塊鏈溯源、私域流量運(yùn)營(yíng)等方式提升產(chǎn)品溢價(jià)。未來，品牌化和高端化將成為畜牧行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。

消費(fèi)升級(jí)是畜牧行業(yè)品牌化和高端化進(jìn)程的重要驅(qū)動(dòng)力。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高和收入水平的提升，對(duì)高品質(zhì)畜牧產(chǎn)品的需求將不斷增長(zhǎng)。畜牧企業(yè)應(yīng)抓住這一機(jī)遇加快品牌建設(shè)和產(chǎn)品升級(jí)步伐。

另，隨著預(yù)制菜的興起，畜牧巨頭公司找到了新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)，也紛紛發(fā)力預(yù)制菜賽道，其中帶來的好處就是股價(jià)飆升。，

9、年輕一代掌舵，管理思維革新

溫氏、雙匯等企業(yè)已完成代際交接，“80后”“90后”高管更注重科技整合與資本運(yùn)作。傳統(tǒng)企業(yè)加速引入數(shù)字化管理工具提升決策效率與風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力。未來，年輕一代將成為畜牧行業(yè)發(fā)展的主力軍推動(dòng)管理思維革新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

比如，某畜牧企業(yè)年輕高管上任后積極引入智能化養(yǎng)殖技術(shù)和數(shù)字化管理工具通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化養(yǎng)殖流程和降低成本。這一舉措不僅提升了企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也贏得了員工的廣泛認(rèn)可和支持。

10、疫病防控與質(zhì)量安全監(jiān)管趨嚴(yán)

政策收緊方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強(qiáng)化“瘦肉精”打擊、獸藥減量化行動(dòng)等，要求2025年50%以上規(guī)模場(chǎng)參與減抗。技術(shù)支撐方面，AI疫病預(yù)警、直采直報(bào)機(jī)制普及，無疫小區(qū)建設(shè)加速。未來，疫病防控與質(zhì)量安全監(jiān)管將趨嚴(yán)，畜牧企業(yè)需加強(qiáng)自律和提升管理能力。

與其他行業(yè)相比，畜牧行業(yè)的疫病防控和質(zhì)量安全監(jiān)管尤為重要。類似地，食品行業(yè)也面臨著嚴(yán)格的監(jiān)管要求。畜牧企業(yè)應(yīng)借鑒食品行業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)疫病防控和質(zhì)量安全管理，確保產(chǎn)品安全和消費(fèi)者信任。

面對(duì)畜牧行業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)和挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)老板、鄉(xiāng)村振興操盤者、農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者需站在行業(yè)高度，積極應(yīng)對(duì)并采取有效措施。以下是一些具體建議：

1、緊跟政策導(dǎo)向，把握行業(yè)脈搏

畜牧行業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展深受政策影響。因此，從業(yè)者應(yīng)密切關(guān)注國(guó)家及地方政府的畜牧行業(yè)政策導(dǎo)向，深入理解政策意圖，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和投資方向。通過緊跟政策步伐，可以充分利用政策紅利，規(guī)避政策風(fēng)險(xiǎn)，為企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展提供有力保障。例如，積極申請(qǐng)政府補(bǔ)貼、參與政策扶持項(xiàng)目等，都是緊跟政策導(dǎo)向的具體體現(xiàn)。

2、加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)

技術(shù)創(chuàng)新是畜牧行業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心動(dòng)力。隨著智能化、數(shù)字化技術(shù)的快速發(fā)展，畜牧行業(yè)正迎來前所未有的變革機(jī)遇。從業(yè)者應(yīng)加大科技研發(fā)投入，積極探索智能化、數(shù)字化技術(shù)在畜牧行業(yè)的應(yīng)用場(chǎng)景。通過引入智能巡檢機(jī)器人、精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)、疫病預(yù)警系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，可以提高養(yǎng)殖效率，降低養(yǎng)殖成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化，為畜牧行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供有力支撐。

3、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈整合，提升整體競(jìng)爭(zhēng)力

產(chǎn)業(yè)鏈整合是畜牧行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵路徑。通過并購(gòu)與合作等方式，畜牧企業(yè)可以延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)上下游協(xié)同發(fā)展。這不僅可以降低交易成本，提高整體競(jìng)爭(zhēng)力，還可以增強(qiáng)企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

例如，牧原、溫氏等企業(yè)通過并購(gòu)與合作布局獸藥、飼料等領(lǐng)域，推動(dòng)了全鏈條效率的提升。未來，畜牧企業(yè)應(yīng)繼續(xù)深化產(chǎn)業(yè)鏈整合，探索更加緊密的合作模式，共同推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。

4、拓展海外市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)全球化布局

面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的飽和和競(jìng)爭(zhēng)加劇的現(xiàn)狀，畜牧企業(yè)應(yīng)積極拓展海外市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)全球化布局。通過技術(shù)輸出和產(chǎn)品出口等方式，畜牧企業(yè)可以拓展市場(chǎng)空間，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

例如，牧原向越南輸出豬場(chǎng)設(shè)計(jì)，海大、新希望在東南亞建廠等案例表明，出海戰(zhàn)略已成為畜牧行業(yè)破局的關(guān)鍵。未來，畜牧企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)國(guó)際合作與交流，探索更加多元化的海外市場(chǎng)拓展路徑。

?2024年我國(guó)畜牧業(yè)行業(yè)總產(chǎn)值超過3.5萬(wàn)億元?，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例超過40%。預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到5.5萬(wàn)億元人民幣左右，期間年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)保持在6%左右?

隨著2025年的到來，預(yù)制菜、人工智能、消費(fèi)降級(jí)、成本攀升等主觀與客觀的因素，畜牧行業(yè)調(diào)整勢(shì)在必行，其中，出海、鄉(xiāng)村振興、數(shù)智化必定是中國(guó)畜牧行業(yè)躍遷的方向。

因此，農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察深信，未來屬于能抓住機(jī)會(huì)的企業(yè)家，同時(shí)又能讀懂國(guó)家政策的經(jīng)營(yíng)者。（文/蔣瑛）

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