生態養殖是農業生態建設的一個重要內容。很多地區已經在生態養殖方面積累了豐富的經驗，并形成了獨特的生態養殖模式。交通發達的平原地區做生態養殖簡潔方便，那么，山區是否適合發展生態養殖呢?小編在此搜集整理了五類適合山區的生態養殖模式，供農人朋友們參考。

模式一：稻鴨共育模式

山區稻鴨共育不同于過去的稻田養鴨，而是以水田為基礎、種稻為中心、家鴨野養為特點的自然生態和人為干預相結合的復合生態系統。

一般雛鴨圈養15至20天后放養在水田共育(共育期30至36天)，水稻抽穗后結束共育，再經14至20天關養出欄，放養量每畝15只左右。可免除稻田化學除草和滅螺，減少化肥、農藥和飼料用量，提高水稻產量、鴨子肉質和經濟效益。

模式二：五園養雞模式

生態放養是遵循動物與自然和諧發展的自然規律及雞的生活習性，在草地草山草坡、果園、竹園、林地、荒灘上放養，很適合山區家庭農場發展。由于山區活動空間大、空氣清新、機體健康、抗病力強、成活率高，既降低了飼養成本，又增加了野味。養出的雞羽毛光亮、冠頭紅潤、肉色更黃、風味獨特、肉質鮮嫩、雞味濃。

案例1

浙江省生態放養的“仙居三黃雞”與“溫嶺草雞”被評為浙江省十大優質肉禽，浙江農業國際博覽會金獎。現溫嶺草雞產品已進入了上海200多家超市及小區直銷點，日銷量達4000多只，售價比國內同類產品高出一倍。

模式三：農飼結合模式

圍繞大面積的蔬菜基地下腳料、青玉米稈、瓜果藤蔓供應等供應奶牛、羊和家禽生產，取得保護環境、資源綜合利用的效果，養畜成本會大幅度下降。

案例1

臺州西蘭花種植面積達10萬畝，西蘭花可食部分為花莖和花蕾組成的花球，而葉、莖為不可食部分。西蘭花加工或采收后的葉與莖，因此成為了廢棄物。當地農民利用莖葉作為兔的青飼料發展長毛兔生產，并嘗試利用莖葉生產青貯料用于奶牛養殖，還利用莖、葉脫水生產葉粉。一方面變廢為寶，減少環境污染，滿足當地草食動物生產對青飼料的需要;另一方面進行西蘭花副產品產業開發，增加西蘭花種植的經濟效益。

案例2

臺州畜牧企業采用“零污染”干式法養豬新技術，在欄舍內鋪上敷料，將豬的糞尿吸附混合，生物處理后進行二次發酵，并經工藝處理成生態有機肥，解決了豬場環境污染的問題。

豬舍干燥、無異味，豬場無污染排放，完全消除臭氣和病菌，創造花園式的“零污染”養殖環境。使豬生活在安全舒適的環境中，減少疾病發生，加快生長速度，縮短飼養期，從而使豬場既解決環境污染問題，又提高經濟效益，為畜禽養殖業如何解決污染開辟了一條切實可行的技術途徑。

模式四：輪作種草養殖模式

山區作物產量一般偏低，可以盡可能實現稻田輪作。冬季在晚稻收割以后種植黑麥草、紫云英等牧草作物，作為養鵝、養豬、養兔的飼料。可以很好的提高收入。

案例1

溫嶺市箬橫盛廣獺兔合作社，采用西瓜+黑麥草;或采用一年生牧草與一年生牧草輪作方式，4月下旬種苦賣菜或雜交狼尾草，9月中旬清茬后種多花黑麥草或冬牧70黑麥，翌年4月下旬清茬后再種苦賣菜或雜交狼尾草。如此反復，發展獺兔養殖業。

模式五：草山牧業模式

山區林地偏多，草業發達，利用自然草山飼養各種畜禽是傳統的利用方式，牛羊基本靠放牧為主，生產的牛肉肉質優。但利用草山養殖土雞是近幾年的創新，各地普遍利用自然草山放養土雞，利用了各種雜草、嫩枝葉，使土雞的放養空間更大，可直接提高收益。

案例1

天臺山地區農戶放養土雞，利用草山養殖的土雞150天即可出欄，不僅生長快，而且雞肉品質好，口感也很受大眾喜歡。因為養殖成本低，養殖周期縮短，因此草山養殖土雞的利潤比普通養殖高3倍以上。

案例2

湖北地區山丘偏多，黃岡市羅田縣發展黑山羊養殖，農戶在山丘放養黑山羊取得了很好的進展。最有名的是錦秀林牧專業合作社，帶領農戶一起養殖，生產出的山羊肉品質好，口感好，營養價值高，每年冬季搶購一空，遠銷全國各地。

山區盡管交通不便，但生態環境好，是發展家庭農場的首選之地。在找準市場的前提下，選擇一個適合自己的模式，必定會獲得較大的經濟效益。

加入農業中小企業經理人和創業者核心商圈(農俠會)，行業解讀、案例干貨、行業報告、實戰課程請訂閱農業行業觀察 公眾號：nyguancha

文章：720 篇

瀏覽：16098 次

代表文章

以“李子柒”為例如何做好內容營銷策略

9大血淚史！至今負債182億，雛鷹農牧還能翻身嗎

我國主要農作物產地分布圖，做農業的都收藏了!

頂級案例剖析！海底撈鮮小菌、呷哺呷哺茶米茶、西貝沙棘汁為何能火

大佬分享|為什么大多數農場不賺錢？農場盈利，別忽略這3件事！

“靈秀靈丘”縣域公共品牌新聞發布會在北京召開

中國食品界的“騰訊”：靠模仿起家，旺旺、康師傅和統一都不如它

日本最出名的10個農場，經驗借鑒！

魯西化工電商大復盤！

生鮮產業|美團、盒馬、餓了么、蘇寧等扎堆進場！