嵊州福田生態(tài)農業(yè)園嘗試“魚鱉混養(yǎng)”技術，專注于生態(tài)甲魚養(yǎng)殖、甲魚苗繁育，同時銷售生態(tài)甲魚、甲魚蛋、甲魚苗及清水魚，不僅實現了良好的經濟效益，也改善了生態(tài)環(huán)境，為農民創(chuàng)業(yè)致富提供了新思路、新模式。

“剛剛接到了杭州客戶的大訂單，一下就預訂了200公斤甲魚，看來明年還得擴大養(yǎng)殖規(guī)模了。”福田生態(tài)農業(yè)園負責人王勇杰告訴記者，天氣漸涼，園內的生態(tài)甲魚也迎來了銷售旺季，每天來自臺州、溫州、寧波等地的訂單不斷。

福田生態(tài)農業(yè)園位于嵊州經濟開發(fā)區(qū)（浦口街道）棠頭溪社區(qū)。在生態(tài)園內，記者看到，8個生態(tài)甲魚塘整齊分布，每個甲魚塘都配有產蛋房，四面都用不銹鋼和玻璃合成的圍欄護著，池內不時冒出氣泡，細看，原來是一條條魚兒在游動。據介紹，生態(tài)園約50余畝，已相繼投入1000余萬元，采用“魚鱉混養(yǎng)”技術養(yǎng)殖清水魚與甲魚，是一種水產養(yǎng)殖創(chuàng)新方法。

機緣巧合 走“魚鱉混養(yǎng)”創(chuàng)業(yè)路

“剛開始，園內池塘只是養(yǎng)草魚、鯽魚，每畝年產值約有4000元。”王勇杰告訴記者，魚塘效益不佳，自己也一直在尋求轉型機會。有一次，他偶然了解到魚鱉混養(yǎng)技術，決定嘗試一下。

“魚鱉混養(yǎng)”究竟有何優(yōu)勢？據介紹，池塘中如果單養(yǎng)魚，則大部分水域空間被浪費，而甲魚又是以底棲生活為主的水生動物，因此，在魚池中混養(yǎng)一定數量的甲魚，可最大限度利用水域。

“甲魚是用肺呼吸的，必須經常浮到水面上，它從水底到水面的往返運動，加快了上下水層的垂直循環(huán)，使表層的過飽和溶氧擴散到底層，彌補了水中溶氧量的不足。”王勇杰說，甲魚在水底活動，能加速池底淤泥中有機物的分解，使水質變肥，既起到降低有機物耗氧和緩解水質變化的作用，又有利于濾食性魚類的生長。如此一來，便形成了魚和甲魚互動互助、空間合理配置、水資源充分利用的生態(tài)養(yǎng)殖模式。

科學養(yǎng)殖 以生態(tài)農業(yè)為依托

2009年初，王勇杰在池塘放養(yǎng)了4萬余只甲魚。“剛開始不懂，以為跟養(yǎng)魚差不多，但每天都有甲魚被咬死。”王勇杰看在眼里急在心里，他遍訪甲魚養(yǎng)殖戶，聘請專家提供技術支持。最后他了解到，原來是飼養(yǎng)的比例失調了。他及時調整甲魚公母比例，按照1：3的比例投入池塘，大大提高了甲魚存活率。

同時，福田生態(tài)農業(yè)園積極采取甲魚“回歸自然”的生態(tài)養(yǎng)殖模式。王勇杰介紹，在甲魚飼養(yǎng)過程中，一些有機廢棄物如殘余飼料、糞便會沉入池底，污染水質，而混養(yǎng)后，魚類不僅可直接攝食殘余飼料和糞便，而且這些有機物還能肥沃水質，使浮游生物和底棲生物大量繁殖，也間接為魚類和甲魚提供了活飼料。“在4－10月，我們會投放魚兒喂食，但從現在開始的近180天里，是甲魚冬眠時間，就基本不需要喂養(yǎng)了。”

福田生態(tài)農業(yè)園的“魚鱉混養(yǎng)”技術，不僅實現了良好的經濟效益，也改善了生態(tài)環(huán)境，走出了一條特色產業(yè)發(fā)展之路。“清水魚吃甲魚糞，讓水體循環(huán)加快、水質變好；甲魚則吃野生的小魚、螺螄、瓜果蔬菜，屬生態(tài)放養(yǎng)甲魚，肉質上等，風味與野生甲魚相似，每公斤能賣到400元。”王勇杰說，現在，生態(tài)園每年產值約230萬元，收益十分可觀。

品牌創(chuàng)建 以產業(yè)鏈為支撐

從甲魚養(yǎng)殖到銷售，福田生態(tài)農業(yè)園正在積極打造一條完整的產業(yè)鏈，“現在，生態(tài)園有生態(tài)甲魚、甲魚蛋、種苗銷售，還有各類清水魚。”王勇杰告訴記者，今年夏天銷售甲魚蛋達5000公斤。

8年的堅守，王勇杰成功探索出了一套新型養(yǎng)殖模式。 市場認可了，規(guī)模也上來了，但這并不意味著產業(yè)回報一定豐厚，要想產品出效益，還離不開品牌。對這一點，王勇杰也早早意識到了。為進一步擴大銷售，除酒店、微商、電商等渠道外，目前他正在注冊商標，打算進駐商場。

如今，福田生態(tài)農業(yè)園的魚鱉混養(yǎng)模式在當地已小有名氣。今年，王勇杰還在嘗試“鱉鰻魚共養(yǎng)”模式，“傳統(tǒng)養(yǎng)殖，每畝年產值僅4000元左右，魚鱉混養(yǎng)方式，可使年產值達5萬元。”

王勇杰還有更大的打算，他說，全市共有魚類、甲魚類養(yǎng)殖面積2萬余畝，下一步，他想成立一個特種水產養(yǎng)殖合作社，吸收更多水產養(yǎng)殖戶，學習多種靈活的養(yǎng)殖方式，帶領大家共同致富。

來源：浙江新聞

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