農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為90后的夢想之地

尤其是那些海歸們

比如

一對90后海歸夫婦

放棄國外高薪回國養(yǎng)雞

5年后

他們的生態(tài)雞暢銷北上廣等20多個城市

市場批發(fā)價竟達每公斤36元

年銷售額達一億多元

凈利潤達2600萬元

她就是90后海歸周晶

本來可以留在國外發(fā)展

可她毅然回到家鄉(xiāng)臨川創(chuàng)業(yè)

她不僅自己回鄉(xiāng)

還帶著碩士男友一起回鄉(xiāng)

從事生態(tài)養(yǎng)殖

“讓大家都能吃上放心食品、綠色食品”

做生態(tài)養(yǎng)殖的關(guān)鍵：環(huán)境好

“家鄉(xiāng)的空氣真是好

到處都是綠色

到處都是風景。”

周晶說

于是

2013年，周晶在父母和當?shù)卣闹С窒?/p>

投資1000多萬元

成立了態(tài)養(yǎng)殖有限公司

在嵩湖鄉(xiāng)江下村承包山地1萬多畝

搞起了生態(tài)循環(huán)養(yǎng)雞

周晶農(nóng)業(yè)園區(qū)滿地都濕地松

樹下生長著桂牧、黑麥草

特別適合生態(tài)養(yǎng)殖

但必須要注意環(huán)境保護

“一個大型養(yǎng)雞場

如果不搞循環(huán)農(nóng)業(yè)

就是一個大的污染源。”

周晶說

“搞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就是構(gòu)建興建食物鏈

既保護青山綠水，又讓金山銀山兌成真金白銀

催出生態(tài)溢價。”

周晶的解決方案：樹上雞

并且形成生態(tài)循環(huán)

“上樹雞”在樹下吃松毛蟲、青草。”

周晶介紹

“蟲子吃干凈了，促進了樹的快速生長

提高了林地的利用率。”

同時，她的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是這樣子的：

林中的雞糞通過興建的化糞池初步處理后流入水庫，成為水庫按比例養(yǎng)殖的田螺、泥鰍的食物。由于田螺、泥鰍會產(chǎn)生微生物，污染水質(zhì)，水庫里按比例養(yǎng)殖了鳙魚、甲魚，將田螺、泥鰍吃干凈。通過這一生態(tài)食物鏈的循環(huán)利用，“吃”掉了水中的污染源，凈化了水質(zhì)，優(yōu)良的水質(zhì)排放到生態(tài)種植園，澆灌水稻、蔬菜。

周晶說，這種生物鏈循環(huán)，是種天然的“購買導向”，非常迎合現(xiàn)代人的消費心理。

不僅僅養(yǎng)殖，周晶還實現(xiàn)種植業(yè)循環(huán)

同時

通過食物鏈循環(huán)利用

解決了污水排放

保證了水庫水質(zhì)良好。

因水質(zhì)好

種植的1000畝有機水稻

200畝有機蔬菜

產(chǎn)品供不應求

“你們公司的生態(tài)雞經(jīng)過我們認真檢測

其營養(yǎng)價值是普通雞的十倍。”

這是技術(shù)權(quán)威部門給周晶的肯定。

好的生態(tài)養(yǎng)出好的雞。

同時，養(yǎng)雞也是一門技術(shù)活。

周晶采用合作的方式

比如

2014年

周晶與中山大學生命科學院合作，加大投資

全力打造全省乃至全國的生態(tài)“雞王國”

另外

周晶還與清華大學、甘肅農(nóng)校等國內(nèi)知名大學和科研院校合作

共同打造高品質(zhì)的放心雞。

外腦團隊的合作，幫助周晶帶來了技術(shù)的變革。

在周晶的養(yǎng)雞場走了一圈，聞不到一點臭味

這要歸功于與院校合作研制的微生物發(fā)酵技術(shù)

在雞舍內(nèi)，鋪設(shè)有發(fā)酵床

在發(fā)酵床鋪有鋸末、稻殼、有益菌等物質(zhì)

雞在發(fā)酵床內(nèi)不斷地抓刨

把剛產(chǎn)生的糞便翻蓋到發(fā)酵床的中底部

兩個小時左右就可以充分發(fā)酵

因此，雞舍有一股淡淡的酒香味

在每個雞舍里，都使用微生物發(fā)酵技術(shù)，讓雞也享受“生活”

為了提升品牌知名度

周晶先在工商部門注冊了商標

她為生態(tài)雞注冊商標為“飛天鳳”

為雞蛋注冊為“護林寶貝蛋”

除了采用傳統(tǒng)銷售模式外

周晶還利用互聯(lián)網(wǎng)進行銷售和宣傳

她不僅與淘寶、天貓等國內(nèi)知名電商合作

還與本地電商聯(lián)合，全面銷售生態(tài)雞

除了開展種養(yǎng)之外

休閑農(nóng)業(yè)也是周晶的戰(zhàn)略規(guī)劃之列

“養(yǎng)雞能夠賣錢，養(yǎng)雞場的風景同樣可以賺錢。”

周晶說

“我們按照鄉(xiāng)村游的發(fā)展目標

不斷吸引全國各地的游客前來公司游玩、觀光。”

據(jù)統(tǒng)計

周晶的生態(tài)農(nóng)業(yè)園已經(jīng)接待來自北京、上海、廣州和

南昌、九江、撫州等地的游客5萬余人次，

最忙的一天接待游客2000多人。

未來，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游將成為周晶核心業(yè)務(wù)。

（作者：于曉 圖片和素材來自新華社）

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