作者：于曉

林下經濟，屬于養殖領域的消費升級！然而，林下種養則屬于林下經濟最活躍的項目、林下種養也成為種養熱門項目。

其實，林下種植、養殖是一種資源多重利用的高效經濟模式,不僅有很好的生態效益,也能創造更多的經濟效益。林下種養讓廣闊的林地產生經濟效益，彌補林地前期見效慢、效益低的問題。

農業君（搜索公眾號：農業行業觀察）實地調研了20個做林下養殖的創業者，有人借助林下養殖實現增收幾十萬元，也有人因林下養殖虧得一塌糊涂。我們從一手的調研初稿中，梳理出他們林下養雞的10大秘籍，以饗各位農業朋友。

1、養殖場所選擇：遠離人群

生態養殖最怕的就是污染。因此，遠離人群密集的地方才有可能確保雞的不受污染。有創業者得出經驗：林下養雞一般都是在距離鄉村300～500米樹林地帶辦雞場，以不破壞植被為前提。

2、養殖面積：面積要大

林下養雞的面積必須要大，至少100平米以上。面積大的種養殖場，才能有利于雞群運動，也會減少雞等疾病發生。

但面積到底要多大？這個與你養殖的數量有關。有創業者也給出經驗：一般1:5的比例，就是5平米養1只雞的比例，如果超過這個比例就會導致生態平衡被打破。

3、水源：水源必須要充足

水源充足是林下種養的關鍵。水源能確保雞需要的水分，還需要確保果園的需要的水分。一旦水分不充足，就會導致生態失衡。

4、養殖頻次：一年2次

每一個林地的營養和生態資源都是有限的。因此，在林下養雞，一年最好養殖2次就足夠了，次數多了，就會導致林地的養份不足，生態平衡被打破。

因此，除了養雞的頻次上，還要注意輪養，就是把林地劃成多塊，輪流種養結合，以備修養林地環境。

5、種植品類：茶果樹

林下養殖為輔，果樹種植時主。所以，從事林下養殖經營者必須要圍著主次原則。同時，在選擇種植品類時，最好選擇與雞不食用的果樹。比如，茶樹、棗樹、橙子、桃樹等。

6、管理：圍欄和雞舍構架

林下養雞重在管理，比如一定要做好圍欄防止黃鼠狼、蛇等等雞的天敵。另外，因為林下養雞屬于散養，所以在雞舍設施以及養雞之間的密度要把握好。

比如，雞舍的溫度掌握是非常重要的，雞舍的周圍要加蓋防風罩，地面要保持干凈，并鋪上干草，雞舍的溫度在晚上應該要保持到適宜的溫度，應該在10攝氏度以上。

同時，樣加強雞的疾病防御，要定期消毒，加強養殖場衛生。

7、營養：給雞補充營養

散養雞主要靠林地的雜草為食，有些林地雜草、蟲子有限，所以經營者必須要定期給雞補充營養，如此才能幫助雞群擁有健康的體魄。

另外，畢竟林下種養時生態養殖，所以杜絕飼料喂養。最好以玉米或小麥等糧食為主。

8、養殖品種：90%養雞

從調研的創業者來看，90%林地種養以都養雞為主。因為，雞肉和雞蛋是市場的剛需，同時，養雞的經營周期比養豬要短。

因此，林地養殖最好要做養殖周期短的，市場剛需的、簡單可操作的項目。比如，養雞、養鴨、養鵝等。

9、品牌定位：中高端市場

無公害產品、生態農產品本身具有安全、健康、生態等特性，因此他們滿足中高端消費群體的剛需。

所以，這里產品定價一般高于農產品2-5倍。比如，林下養雞的產品每公斤或超40元每公斤。

10、渠道不同：借助新型渠道

差異化產品決定渠道不同，傳統養殖產品一般進入菜市場或者屠宰廠。然而，林下養殖產品的特性走的渠道一般是餐館、飯店、互聯網渠道或者訂單農業等方式。

所以，走不同的渠道，林下養殖贏得一批忠實的用戶。生產方式的創新直接幫助農業經營者直接面向用戶與市場，此舉將大大提升農產品品質和標準化。

最后，總結一下，林下養殖幫助新型農業經營主體實現社會效益、經濟效益雙豐收。

但，林下養殖還屬于傳統方式，想要破解“靠天吃飯”的困境，最好與互聯網、物聯網、休閑農業等產業相結合。如此，路子或許會更廣一些。

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