
農(nóng)業(yè)眾籌新時(shí)代:網(wǎng)易全民養(yǎng)豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
作者:陳立耀
農(nóng)業(yè)失敗的原因有很多!但有關(guān)鍵的2點(diǎn):1)不懂技術(shù);2)不懂經(jīng)營。
目前來說,90%經(jīng)營農(nóng)業(yè)還是小農(nóng)經(jīng)濟(jì),需要經(jīng)營者或者創(chuàng)業(yè)者親力親為。因此,做農(nóng)業(yè)需要你對(duì)種養(yǎng)技術(shù)有一定的了解。
另外,談到經(jīng)營,至少你要對(duì)成本與利潤的核算要清楚,同時(shí)還要懂營銷、懂市場(chǎng)。
否則,失敗是必然的。
今天,分享案例就是這樣一位,從不懂技術(shù)導(dǎo)致虧損,之后配上別具一格的經(jīng)營模式,從開始虧50萬元,到賺160元的的農(nóng)業(yè)老板。
林恩輝,2008年畢業(yè)于集美大學(xué)外貿(mào)英語專業(yè),現(xiàn)任福安市恩輝生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理、恒躍種植專業(yè)合作社理事長。
創(chuàng)業(yè)之前,林恩輝在一家銀行從事著朝九晚五的工作,可她不甘于此,不愿意一直守著不熱愛的工作到老。
2010年,林恩輝發(fā)現(xiàn)福安市曉陽鎮(zhèn)的氣候和土壤條件十分適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),便萌生了回鄉(xiāng)建農(nóng)業(yè)觀光園、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的想法。于是,林恩輝從銀行遲滯回家做農(nóng)民。
不懂技術(shù)!虧50萬
2011年8月,由于工人誤把開荒山用的除草劑當(dāng)成農(nóng)藥,致使50畝的進(jìn)口桃樹全部枯萎,緊接著市農(nóng)業(yè)局專家還告訴了一個(gè)更令林恩輝崩潰的結(jié)果,由于用藥太大,這些地一年之內(nèi)都不能再種任何東西。
此時(shí),當(dāng)時(shí)父母支持林恩輝創(chuàng)業(yè)的五十萬已基本花完,人生似乎陷入了低谷,無助彷徨縈繞在她心頭,可是她不想半途而廢,也始終不愿意放棄心中的夢(mèng)想。
花50萬買到的4點(diǎn)心得
因?yàn)榱侄鬏x的失敗,導(dǎo)致有些農(nóng)民已經(jīng)不相信她,甚至有人要拿回自己地。面對(duì)困境,林恩輝用3個(gè)多月總結(jié)了4點(diǎn)失敗的原因:
1、技術(shù)是關(guān)鍵。做農(nóng)業(yè)一定要解決技術(shù)關(guān),自己不懂可去學(xué),或者請(qǐng)農(nóng)技專家。
2、控制成本。做農(nóng)業(yè)的成本來自2個(gè)方面,1)租地的費(fèi)用;2) 人工成本。如何把這2快費(fèi)用簡(jiǎn)化點(diǎn),就需要新的合作模式。
3、讓合伙賺錢。經(jīng)營農(nóng)業(yè)需要技術(shù)牛人,也需要幫助自己的基層農(nóng)戶。只要帶著他們賺錢或者讓他們看到希望,大家才能一起往前沖。
4、找到市場(chǎng)差異化。農(nóng)業(yè)本身沒有藍(lán)海,但需要我們從經(jīng)營策略上去尋找或者開辟藍(lán)海。
絕招:借別人的資源,共同賺錢!
經(jīng)歷1年多的反省和總結(jié),林恩還輝明白了2點(diǎn):
1)盡可能簡(jiǎn)化成本。農(nóng)業(yè)的成本來自土地與人工,因此必須要找到最優(yōu)的方案把成本降下來。
2)幫助合作伙伴賺錢。合作伙伴賺錢,自己才能賺錢。除了賺錢,還要確保合作伙伴的利益安全。只要合作伙伴利益確保了,他們才能和自己一起前行。
方法終于找到了,主要看如何執(zhí)行了。
在反省的過程中,林恩輝還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新商機(jī):當(dāng)?shù)卮迕穹N葡萄不賺錢,是因?yàn)闆]有采用大棚技術(shù),而自己曾經(jīng)到鄭州果樹研究所專門學(xué)習(xí)過葡萄大棚種植技術(shù),完全可以借用村民的地,利用她的知識(shí)推廣高山晚熟葡萄大棚栽培技術(shù),走生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。
于是,林恩輝做了這3點(diǎn):
1、找到市場(chǎng)的痛點(diǎn)
葡萄在市場(chǎng)因沒有什么競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),想要快速贏得市場(chǎng),必須要讓自己的葡萄產(chǎn)品成為“鶴立雞群”的產(chǎn)品。
因此,林恩輝采用大棚種植技術(shù),迫使自己的葡萄上市時(shí)間錯(cuò)開市場(chǎng)上的同類競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)采用大棚種植技術(shù),葡萄的口感更有“記憶感。
2、學(xué)習(xí)種植技術(shù) 讓自己成為行家。
這一點(diǎn)也是林恩輝在總結(jié)失敗時(shí)認(rèn)為最關(guān)鍵一點(diǎn)。因此,自己必須要學(xué)習(xí)種植技術(shù),并且死磕技術(shù)與產(chǎn)品,讓自己成為行家,才不會(huì)吃技術(shù)虧。
因此,經(jīng)過幾輪協(xié)商,12戶農(nóng)民終于同意提供50畝田地和林恩輝合作種植高山晚熟葡萄。在家人的支持下,她又投資60多萬元引進(jìn)大棚栽培高山晚熟葡萄設(shè)施。
面對(duì),來之不易的機(jī)會(huì)讓她倍加珍惜,從小嬌生慣養(yǎng)的她放下身段,全身心地?fù)湓谵r(nóng)業(yè)園里。一年多的時(shí)間里,林恩輝拼命學(xué)習(xí)知識(shí),在田里觀察植物習(xí)性,遇到問題就請(qǐng)教種植大戶和農(nóng)學(xué)專家。
除了學(xué)習(xí)種植技術(shù),在施肥方案上也有所創(chuàng)新,林恩輝還采用水肥一體化管理技術(shù)、太陽能滅蟲燈和各種生物防控技術(shù),將生態(tài)理念貫穿于農(nóng)作物種植的全過程,林恩輝心中想要將園區(qū)打造成循環(huán)、低碳、立體的現(xiàn)代化種養(yǎng)基地。
3、經(jīng)營秘訣:幫農(nóng)戶賺錢
只要幫農(nóng)戶賺錢,才會(huì)有更多農(nóng)戶加入。這是在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)或者做經(jīng)營的法則。
2011年9月,林恩輝了解到當(dāng)?shù)胤N植晚熟葡萄的人很多,但因?yàn)橘u相不好,產(chǎn)量不高,賺不到什么錢。同時(shí),農(nóng)業(yè)的利潤主要體現(xiàn)在人工成本上,如果能發(fā)動(dòng)更多的村民共同合作種葡萄,那么無疑可以共同把這個(gè)市場(chǎng)做大。
因此,林恩輝開出了讓村民難以拒絕的條件:林恩輝出錢幫農(nóng)戶建鋼架大棚,免費(fèi)提供農(nóng)資和技術(shù)指導(dǎo),第二年如果虧了她一分錢不要,賺了利潤對(duì)半分。于是農(nóng)民們抱著試試看的態(tài)度把葡萄園交給了林恩輝管理。于是,有20多戶葡萄種植與林恩輝合作。
由于晚熟一個(gè)多月,錯(cuò)開了當(dāng)?shù)仄咸汛罅可鲜械臅r(shí)間,新的大棚技術(shù)讓葡萄品相和口感比以前提高很多,林恩輝葡萄基地的晚熟葡萄一下子在當(dāng)?shù)卮蜷_了名氣,價(jià)格比往年提高了一倍,100多畝葡萄光利潤就160多萬元,,合作的農(nóng)戶們也賺到錢。
林恩輝創(chuàng)新的“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式使葡萄園再次喜獲豐收,每公斤市場(chǎng)價(jià)賣到了24元,是實(shí)行合作前的兩倍,當(dāng)年合作社的銷售額達(dá)到600多萬元。
林恩輝的創(chuàng)業(yè)模式,激活了一個(gè)農(nóng)村,帶動(dòng)了一個(gè)產(chǎn)業(yè)。眼下,剛建設(shè)完農(nóng)博園冷鏈倉儲(chǔ)庫,她希望在農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)這塊能有所作為,正在籌劃對(duì)園區(qū)進(jìn)行改造,做好農(nóng)業(yè)食品安全的溯源檢測(cè)等環(huán)節(jié)。通過采用立體生態(tài)生產(chǎn)模式和合理的果種生產(chǎn)時(shí)間結(jié)構(gòu),將園區(qū)打造成循環(huán)、低碳、立體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種養(yǎng)基地。
因此,創(chuàng)業(yè)必須要平衡成本與利潤問題。同時(shí),還要確保項(xiàng)目推行與壯大,所以,轉(zhuǎn)變思路,讓合作伙伴與我們一起成長,路走起來才會(huì)更通順。
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