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您聽說過黑色農業嗎?黑色農業其實是生態循環農業領域興起了一種新概念,它可以把咱們平時生活中產生的餐廚垃圾和農作物廢料,通過昆蟲,轉換成有用的有機肥和蛋白飼料。
在農業領域中,已經有藍色農業、綠色農業和白色農業組成的“三色”農業。那么,黑色農業和“三色”農業之間是否有關聯呢?黑色農業在農業發展中又有著怎樣的意義呢?
說起綠色農業,想必大家都聽說過,但是一提起黑色農業,很多人都是一頭霧水。其實,黑色農業和綠色農業有一些相通之處,都是要把農業生產和環境保護協調起來。不過,黑色農業更專注于資源的循環利用,而且途徑一般都要利用到“昆蟲”。
打個比方,人們每天都要產生大量的廚余垃圾,每年的農業生產也會產生大量農業廢棄物,如何處理這些垃圾呢?黑色農業就能發揮作用了。按照黑色農業的方法,我們可以利用餐廚垃圾和農作物的廢棄物進行堆腐,然后再把這些堆腐后的廢物喂給腐食性昆蟲。
這里要給大家解釋一下什么是腐食性昆蟲,腐蝕性昆蟲指那些吃垃圾生長的昆蟲,比如蚯蚓、黃粉蟲等,這些蟲子每天都要吃掉大量腐食,但他們排出的糞便卻有很大的用處。從構造上來講,這些腐蝕性昆蟲體內具有馬氏管系統,這種消化系統對食物和水分的代謝能力特別強,因此,這些昆蟲排泄的糞便不僅多,而且還能保證干燥無味。
之后,經過簡單的加工處理,這些干燥無味的排泄物可以直接變成田間種植所用到的肥料,而那些腐蝕性昆蟲在老化死亡以后,也可以成為一種全新的原料,經過加工后變成高蛋白的動物飼料。
其實,把餐廚垃圾和農業廢棄物做成肥料,這種工藝已經非常成熟,但利用昆蟲完成其中操作還是比較少見的做法。不過,仔細一想,這也確實是一舉兩得的辦法,用腐蝕性昆蟲解決餐廚垃圾,不僅讓垃圾實現了循環利用,還解決了腐蝕性昆蟲的處理問題。
在專家和學者的眼中,黑色農業的優點還有很多。比如,用昆蟲轉化農業廢棄物,不僅減少了工業污染,而且還節約了成本。除此以外,轉化垃圾的昆蟲本身也是一種資源,制作成高蛋白飼料后,還能創造更多價值,保衛餐桌安全。
說到黑色農業的概念,最初是山東農業大學的劉玉升教授提出的,以前,專家學者們已經提出了三色農業的概念,也就是藍色農業、白色農業和綠色農業。綠色農業生態環保我們都很熟悉了,而藍色農業是指以海洋和淡水產物為主的農業,白色農業是指以食用菌為代表的微生物產業。劉玉升教授表示,“三色農業”產生的廢棄物資源是各產業資源的3倍,為了生態化處理這些廢棄物資源,于是,黑色農業應運而生。“三色農業”加黑色農業共同形成“四色農業”結構,可以利用最簡單的生物多樣性進行全生物質資源的循環利用,形成良好生態農業。
目前,各地已經有不少農民在進行黑色農業的實踐,得到的實際效益也不錯。2017年,河北唐縣建立了2000平方米的昆蟲養殖基地,幾十戶農戶參與,總收入超過百萬元;山東泰安的一家公司,也依靠產業中的昆蟲養殖,出口了各種干制昆蟲1000多噸,年產值達到3000多萬元。
如今,垃圾與資源問題確實愈發緊迫,環保市場本來就具有很大的發展空間,而黑色農業在這方面則具有更多潛力。不得不說,這種可持續發展的生態循環技術體系值得各地推廣!
來源:三農中國
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