一萬個想不到，一個留學(xué)生竟然回國干業(yè)。

這個80后海龜2003年大學(xué)畢業(yè)，學(xué)的是計算機(jī)專業(yè)。2007年，他在法國取得兩個經(jīng)濟(jì)方面的碩士學(xué)位。

2010年，他辭掉法國的工作，放棄移民加拿大的機(jī)會，回到北京。2012年，年薪可達(dá)40萬時他又辭掉了年薪40萬的房地產(chǎn)審計工作，種起有機(jī)草莓。

經(jīng)過兩年探索后，有機(jī)草莓種植獲得成功，2014年王冕和兩位朋友一起，正式創(chuàng)辦了自然樂章農(nóng)莊，主要進(jìn)行有機(jī)蔬菜的種植。

他就是自然樂章農(nóng)莊創(chuàng)始人：王冕，經(jīng)營著一個500多畝的現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)場。

目前，擁有38個蔬菜大棚里，每天可以收獲有機(jī)蔬菜1000多斤，每月銷售額破10萬元，整個項(xiàng)目估值過億。

那么，他是如何經(jīng)營這個農(nóng)場的呢？

切入剛需行業(yè)：健康領(lǐng)域

當(dāng)今世界睡眠才是第一大領(lǐng)域。答案：健康領(lǐng)域。因?yàn)閭兘】凳莿傂琛?/span>

但在留學(xué)期間，王冕身患一種叫做“發(fā)作性睡病”的罕見病，會因在不合適的場合突然進(jìn)入睡眠而發(fā)生意外。夜間睡眠質(zhì)量低讓王冕白天精神不振，飽受疾病的折磨也讓他更加渴望過上健康綠色的生活。

因此，王冕對健康生活的追求超過普通人。

同時，2009年，王冕在法國已經(jīng)有相對穩(wěn)定的生活和不算忙碌的工作。在一次度假中，王冕跟隨朋友游歷了一個法國農(nóng)莊。一片上萬畝的農(nóng)場只有幾十個阿拉伯人經(jīng)營，山上種植著果樹，田野里是蔬菜和糧食作物。

生態(tài)平衡、生產(chǎn)集約、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)產(chǎn)品綠色健康的法國農(nóng)莊讓王冕想到了回國。“我們之所以會有各種各樣的疾病，與水、食物甚至整個生態(tài)系統(tǒng)都有關(guān)聯(lián)。我們的國家發(fā)展很快，但問題也不少，尤其是在食品安全方面。我想發(fā)展肯定是要解決這些問題，我們哪些做得不足，別人哪些做得好的，就學(xué)著做。”聯(lián)系到中國的食品安全和環(huán)境問題，王冕覺得他找到了回國的價值，他要打造一個綠色有機(jī)農(nóng)場，為自己和家人種出健康的蔬菜。

轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式：布局有機(jī)農(nóng)業(yè)

有機(jī)蔬菜水果近年來在城市受到極大歡迎，因?yàn)檎l到注意到在空氣污染的時候健康的重要性，有機(jī)蔬菜水果的好處令人趨之若鶩。

有機(jī)蔬菜水果因?yàn)榉N植技術(shù)和過程采用無污染、無農(nóng)藥、化學(xué)品的方式，就沒有沒有殘留農(nóng)藥的危害，也沒有激素、抗生素等藥品，而且維生素C以及鐵、鎂、鈣等微量元素會更加豐富。

于是，王冕立下規(guī)定：農(nóng)場里的蔬菜水果100%不使用任何農(nóng)藥、化肥、激素。

因此，王冕通過不斷地學(xué)習(xí)，并與專家同行結(jié)友，掌握了一整套解決方案。王冕在整個農(nóng)場設(shè)有自己的“天敵昆蟲工場”；以菌治菌、以蟲治蟲；用熊蜂為西紅柿授粉；并引進(jìn)日本專門防治害蟲的棚膜以防治蟲害、終于提高了作物的抗病蟲害的能力，有些病蟲害被完全控制。

同時，草莓比市場價高一倍以上，卻總是脫銷。

差異化競爭：高價普惠策略

有人說高價一定要賣給高端客戶，但別忘了還有一種情況：普通用戶的高端需求。因此，農(nóng)業(yè)經(jīng)營者并不要追求所謂大客戶，而是挖掘普通用戶高端需求。

王冕就是按照這個模式服務(wù)用戶的，他沒有走大企業(yè)客戶，而是走家庭會員用戶，而且這些普通用戶的對安全農(nóng)產(chǎn)品剛需的用戶。

王冕認(rèn)為，這樣干法就是想讓更多的人知道現(xiàn)代農(nóng)場的模式，形成口碑，社會認(rèn)可了，產(chǎn)業(yè)鏈才會逐漸形成。”

同時，王冕的草莓產(chǎn)品定價在100元每斤以上，高于同行幾十倍。這一招使得王冕的產(chǎn)品與市場都與同行形成了差異化，也能快速形成口碑，取得市場的主動性。

消除不信任：搞可追溯

消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)業(yè)還是存在很多不信任！如何提高消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的信任和忠誠？隨時隨地親眼所見。

為了提高會員的信任和忠誠度，王冕在每個蔬菜大棚都配有監(jiān)控攝像頭。攝像頭與后臺監(jiān)控中心相連，再連接到農(nóng)場的官方網(wǎng)站，網(wǎng)友坐在家里就可以看到蔬菜從種到收的全過程。如果有會員在視頻上發(fā)現(xiàn)疑似噴灑農(nóng)藥的行為可以打電話詢問或?qū)⑹卟怂腿?quán)威機(jī)構(gòu)檢測。

同時，周末或節(jié)假日，王冕還會邀請會員到農(nóng)場采摘、休閑和度假。

當(dāng)然，王冕還提出了參與式質(zhì)量保障制度，將生產(chǎn)過程全方位透明公平，農(nóng)場接受全體消費(fèi)者的監(jiān)督：

1、網(wǎng)絡(luò)全天候7*24小時視頻直播種植過程；

2、會員隨時隨機(jī)抽樣并親自送檢，我們承擔(dān)全部費(fèi)用；

3、消費(fèi)者團(tuán)體代表常駐園區(qū)參與、監(jiān)督種植、養(yǎng)殖全過程，我們承擔(dān)全部食宿

4、消費(fèi)者回報。消費(fèi)者逐步晉升為準(zhǔn)業(yè)主，即年套餐價錢逐年遞減，最終園區(qū)由全體會員承擔(dān)基本的運(yùn)營費(fèi)，分享園區(qū)收益。我們?yōu)闇?zhǔn)業(yè)主提供農(nóng)場代運(yùn)營服務(wù)

可溯源體系讓王冕的農(nóng)場獲得良好的口碑和品牌，從而促進(jìn)會員數(shù)量及產(chǎn)品的銷售。

留住用戶：提高用戶體驗(yàn)

在特定用戶上，用戶體驗(yàn)成為品牌制勝的關(guān)鍵。如何滿足用戶對產(chǎn)品的喜好、個性需求就特別重要。

王冕認(rèn)為，用戶就是上帝。我寧愿犧牲產(chǎn)量，也決不用任何農(nóng)藥、化肥、激素，原則是用來遵守的，不是用來破壞的。我們的蔬菜相對品相差，個別不了解真相的客戶投訴我們以次充好。我們細(xì)心引導(dǎo)：真正的有機(jī)、天然生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品就是如此。品相相對差，但都是自然成熟，絕對良心品質(zhì)。同時，農(nóng)場將提高品相與口感認(rèn)為是會員對我提出更高的要求。

因此，王冕在2個用戶體驗(yàn)上下功夫：一方面，我要求包裝工人將品相太差的主動淘汰，不允許進(jìn)入配送環(huán)節(jié)；另一方面，我開始鉆研蔬菜品種，盡量為客戶種出品相過得去、口感佳的蔬菜。

王冕的有機(jī)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)營不到5年的時間，整個項(xiàng)目估值已經(jīng)過億。未來之路，王冕依然會堅守原則、做大產(chǎn)業(yè)。

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