近日，2019（首屆）全國(guó)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化大會(huì)暨第七屆成都國(guó)際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)暨第十七屆中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)在成都召開(kāi)，會(huì)上發(fā)布了100多項(xiàng)重大農(nóng)業(yè)科技成果。

從大會(huì)看農(nóng)業(yè)科技新趨勢(shì)

垂直智慧植物工廠、不易結(jié)晶蜂蜜生產(chǎn)工藝、功能型菜籽油7D產(chǎn)地綠色高效加工技術(shù)、花卉新品種、蔬菜秸稈肥料化處理關(guān)鍵裝備技術(shù)……多項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)呈現(xiàn)在我們眼前，給我們描繪出未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖：

純粒鮮榨玉米汁，富含不飽和脂肪酸雞蛋，高葉酸甜糯玉米，適合糖尿病人群的優(yōu)糖餅干……在展覽中可以感受到，農(nóng)業(yè)新品種和新加工技術(shù)越來(lái)越貼近消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的需求，科研與生產(chǎn)的融合日益深入。

深圳一家玉米科技公司與廣東省農(nóng)科院作物所、華南理工大學(xué)合作，用優(yōu)質(zhì)甜玉米作原料，采用NFC非濃縮還原工藝，直接鮮果榨取，瞬時(shí)高溫滅菌，無(wú)菌冷灌，生產(chǎn)的純粒鮮榨玉米汁很受市場(chǎng)歡迎，每月銷售額達(dá)200萬(wàn)元。

中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所的高產(chǎn)強(qiáng)筋小麥新品種——中麥578，相較于普通小麥優(yōu)勢(shì)明顯，不僅烘焙的面包個(gè)頭高，口感更蓬松筋道。在營(yíng)養(yǎng)和種植方面，優(yōu)勢(shì)更是明顯，蛋白質(zhì)含量15%，濕面筋含量31.5%，穩(wěn)定性好，對(duì)于干旱、嚴(yán)寒的抗逆性好。

在公布的千余項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技成果中，相當(dāng)一部分聚焦生態(tài)環(huán)保問(wèn)題。

全生物降解地膜，在自然環(huán)境條件下，能夠被微生物（如細(xì)菌、真菌和藻類等）完全分解變成低分子化合物。不同作物對(duì)地膜的功能需求、需要覆膜時(shí)間不同，目前生物降解地膜在華北地區(qū)的玉米，東北地區(qū)的花生、水稻，西南地區(qū)的煙草等種植中都有應(yīng)用，今后要在降低成本、增強(qiáng)保墑性能等方面進(jìn)一步加強(qiáng)研究，幫助解決地膜殘留污染的環(huán)境問(wèn)題。

蛋白質(zhì)植物免疫誘抗劑——阿泰靈的應(yīng)用是百項(xiàng)重大成果之一。這種“植物疫苗”一方面通過(guò)誘導(dǎo)激活植株免疫系統(tǒng)使其少生病；另一方面通過(guò)加快植物新陳代謝，增強(qiáng)抗旱澇凍害逆境的能力，促進(jìn)植株健康生長(zhǎng)、增產(chǎn)提質(zhì)。阿泰靈的推廣應(yīng)用，人們看到提高作物健康的效果。

如何在有限的土地條件下種出更高的產(chǎn)量，也是此次大會(huì)側(cè)重的一個(gè)點(diǎn)，這些新技術(shù)讓我們看到希望：

多層立體無(wú)菌栽培技術(shù)，用多層立體栽培的方式實(shí)現(xiàn)了單位土地面積產(chǎn)出的成倍增長(zhǎng)，同時(shí)為植物提供適于光合作用的特殊光質(zhì)，生長(zhǎng)速度更快，而且因?yàn)槭窃跓o(wú)菌環(huán)境中生長(zhǎng)，不存在傳統(tǒng)栽培模式下病蟲(chóng)害的問(wèn)題。

溫室主動(dòng)蓄放熱裝備，看似是黑色太陽(yáng)能板，其實(shí)有許多細(xì)小的流槽。白天太陽(yáng)能板吸收太陽(yáng)能熱量，晚上釋放熱量，通過(guò)水泵將系統(tǒng)內(nèi)的純凈水輸送到流槽中，不斷循環(huán)，實(shí)現(xiàn)夜間大棚溫度的適宜。越是在光熱條件好的地方越適合用這套設(shè)備，最高可使大棚溫度保持在38度。

基于物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的茶葉精準(zhǔn)栽培托管模式，由農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)自動(dòng)監(jiān)測(cè)、預(yù)警及水肥一體化灌溉控制等技術(shù)。通過(guò)對(duì)茶葉葉面溫度的自動(dòng)監(jiān)測(cè)，溫度低于零攝氏度時(shí)控制器啟動(dòng)、開(kāi)閥噴霧，水結(jié)冰時(shí)放熱，茶葉不會(huì)結(jié)霜；天熱時(shí)如果溫度太高，也會(huì)自動(dòng)開(kāi)閥噴霧降溫。使茶農(nóng)不再因?yàn)?zāi)害減產(chǎn)，而且節(jié)省農(nóng)藥肥料及人工成本，茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)得到提升。

這次大會(huì)發(fā)布了104項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技前沿性、標(biāo)志性成果，下面我們具體看看有哪些？

2019（首屆）全國(guó)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化大會(huì)百項(xiàng)重大農(nóng)業(yè)科技成果名單

除了上述新科技之外，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，本次大會(huì)成果轉(zhuǎn)化交易和科企戰(zhàn)略合作簽約額近10億元，預(yù)期新增社會(huì)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益超過(guò)100億元。當(dāng)前，我國(guó)正處于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期。推廣名優(yōu)特色、營(yíng)養(yǎng)健康的新品種，集成應(yīng)用節(jié)本增效、生態(tài)環(huán)保、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、動(dòng)植物疫病防控的關(guān)鍵技術(shù)，將成為農(nóng)業(yè)重要的發(fā)展引擎。

資料來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、新華網(wǎng)

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