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農夫山泉NFC果汁再添新品
近日,農夫山泉低調上新一款低溫NFC果汁新品,繼17.5°果汁后,強勢收割低溫果汁市場。
據悉,新品此次推出了蘋果汁、橙汁和芒果混合汁三種口味,規格為300ml/瓶,零售價為9.9元。產品同農夫山泉17.5°果汁一樣采用低溫冷鏈運輸,保質期同為45天。
但是,產品瓶型繼續采用農夫山泉常溫NFC果汁瓶型,新品包裝依舊凸顯NFC字樣,但包裝更加凸顯產品口味。
八年育橙,十年求索。農夫山泉在2016年成功推出了低溫NFC果汁“17.5°”。同年,常溫NFC果汁,保質期長達120天。
至此,農夫山泉在NFC果汁領域形成三款果汁產品,正著力打造快消品+農業之路。這也預示著農夫山泉的跨界之舉經過十年的求索終于修成正果,在鮮果和冷壓果汁方面進入新的發展階段。
NFC果汁破局者
盡管NFC果汁產品在農夫山泉整個產品線中占比并不高,但從產品線布局以及產業鏈延伸上來看,農夫山泉有意將這一品類作為長期培養的品類之一。
為了一瓶果汁,農夫山泉早于2007年便于贛南種橙,8年育橙終得一果。2016年,終于研發出了世界上第一款紐賀爾NFC橙汁,推出了第一款常溫NFC果汁。
為此,鐘睒睒曾說:“幾年內,誰要是說能做出比我更好的橙汁,我連看都不看他一眼?!闭莆樟斯溤搭^,又攻克了技術難題,鐘睒睒的狂妄自大是有資本的。
如今,農夫山泉正努力將產品鋪到二三線城市的貨架,借助農夫山泉常溫茶飲料、水等產品的渠道,進行渠道下沉,去教育更多消費者。農夫山泉的入局,不僅為行業帶來了新技術和新血液,更打破了原有的市場格局,為品類普及做出了突出貢獻。
果汁向冷,未來幾何?
據公開資料顯示,在美國、日本等國家,100%果汁市場占有率高達70%-80%,其中NFC果汁占有率也保持在50%左右。而在中國市場,100%果汁占有率僅為3.5%左右,其中NFC果汁占有率僅為1%,市場潛力巨大。
前幾年,NFC果汁流行,而農夫山泉NFC果汁又為該品類帶來極大的行業關注。之后,HPP果汁出現,產品更新鮮,口味更純正。
糖煙酒周刊雜志社副總編輯梁劍認為,近些年來,果汁飲料由FC(濃縮還原)果汁到NFC(非濃縮還原)果汁,再到HPP(超高壓冷殺菌)果汁。由此可見,果汁飲料的未來趨勢是:越來越冷,越來越鮮。
在過去幾年果汁飲料呈現相對萎縮的發展態勢,其中,中國果汁飲料的消費場景不明顯是遏制果汁持續發展的主要問題。梁劍認為果汁飲料未來發展不僅要解決純和鮮的問題,更應該讓其成為一種生活方式,成為像牛奶一種的剛需性產品。
農夫山泉為NFC果汁產品界定更加清晰的消費場景:早上喝果汁,晚上喝牛奶。如今,農夫山泉再推低溫NFC果汁,意在推動該品類的最大做強,目標劍指牛奶產品銷售規模!
來源 | 食業家(shiyehome)
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