
農(nóng)業(yè)眾籌新時(shí)代:網(wǎng)易全民養(yǎng)豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
農(nóng)批市場(chǎng)的問題在于其交易方式的落后,生鮮電商的問題則是涉及的環(huán)節(jié)太少,從農(nóng)田到飯桌的長(zhǎng)征路上,生鮮電商和農(nóng)批市場(chǎng)將互相救贖。
在“互聯(lián)網(wǎng)+”的浪潮下,農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的聯(lián)系也越來越緊密,包括農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的農(nóng)批市場(chǎng),受近來愈演愈盛的生鮮電商的影響,從線下走到線上也正在成為趨勢(shì)。
那么,農(nóng)批市場(chǎng)+生鮮電商,未來農(nóng)業(yè)流通領(lǐng)域?qū)?huì)是什么樣子呢?
生鮮電商和農(nóng)批市場(chǎng)將互相救贖
目前,我國(guó)超過80%的農(nóng)產(chǎn)品是通過約4000家農(nóng)批市場(chǎng)進(jìn)行流通的;未來,以中小規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)為主的生產(chǎn)格局和遼闊幅員下的地區(qū)差異決定著多級(jí)批發(fā)交易將長(zhǎng)期存在。主要包括兩個(gè)原因:
(1)生產(chǎn)破碎化,生產(chǎn)和消費(fèi)信息無法對(duì)接;
(2)產(chǎn)品缺乏標(biāo)準(zhǔn)化,沒有標(biāo)準(zhǔn)化就沒有品牌化,就只能魚龍混雜,在農(nóng)批市場(chǎng)統(tǒng)一定價(jià)。
同時(shí),農(nóng)批市場(chǎng)也面臨一些困境:
(1)非公益,管理混亂,收費(fèi)高,直接推高了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格;
(2)對(duì)手交易成本高,模式落后,面臨生鮮電商沖擊;
(3)欺行霸市現(xiàn)象普遍,不能完全自由交易,白白增加流通成本;
(4)產(chǎn)品魚龍混雜,品質(zhì)難以保障,來源難以追溯,阻礙品牌溢價(jià)。
目前,生鮮電商并不能取代農(nóng)批市場(chǎng),農(nóng)批市場(chǎng)的流通效率已經(jīng)很高,每個(gè)核心環(huán)節(jié)都有其價(jià)值。所以,農(nóng)批市場(chǎng)的問題在于其交易方式的落后,生鮮電商的問題則是涉及的環(huán)節(jié)太少,從農(nóng)田到飯桌的長(zhǎng)征路上,生鮮電商和農(nóng)批市場(chǎng)將互相救贖。
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域未來或許會(huì)呈現(xiàn)以下狀態(tài):
1、整體上,農(nóng)批市場(chǎng)體系不斷兼并重組,更多連鎖運(yùn)營(yíng)的龍頭企業(yè)出現(xiàn)
批發(fā)市場(chǎng)正在被房地產(chǎn)趕出城市,龍頭企業(yè)借機(jī)對(duì)各地有價(jià)值市場(chǎng)展開兼并重組,形成連鎖運(yùn)營(yíng)的農(nóng)批市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),互聯(lián)互通,降低流通成本,也方便政府管理。
2、結(jié)構(gòu)上,中轉(zhuǎn)型農(nóng)批市場(chǎng)將消失,一個(gè)中心城市將只有一個(gè)綜合銷地市場(chǎng)
未來,一個(gè)中心城市將只有一個(gè)綜合型銷地批發(fā)市場(chǎng),這個(gè)市場(chǎng)兼具分銷產(chǎn)地大宗來貨和本地多品種配貨的功能,并輻射周邊城市。
3、功能上,產(chǎn)地農(nóng)批市場(chǎng)的地位將得到強(qiáng)化,銷地市場(chǎng)將逐漸喪失交易功能,生鮮電商最終發(fā)展成單品產(chǎn)業(yè)電商和綜合零售電商
銷地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)價(jià)格的功能將逐漸弱化直至消失,最終成為包括生鮮電商在內(nèi)的產(chǎn)地零售商的線下物流配貨基地。而生鮮電商將從零售端不斷向上游發(fā)展,爭(zhēng)奪產(chǎn)地資源,最終會(huì)形成單品產(chǎn)業(yè)電商和綜合零售電商兩種主要形態(tài)。
4、模式上,互聯(lián)網(wǎng)拍賣批發(fā)將成為產(chǎn)地批發(fā)交易主要模式,同時(shí)衍生出融資融貨、集中交易、保值避險(xiǎn)等金融功能。
隨著農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的提高,品質(zhì)控制技術(shù)的提高,法律制度的完善,產(chǎn)地資源的批發(fā)交易將不斷遠(yuǎn)程化、互聯(lián)網(wǎng)化,交易成本將不斷降低,世界先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)表明拍賣是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)最快捷有效的交易模式。由于農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性很強(qiáng),受不確定因素影響較大,囤貨分散,其價(jià)格波動(dòng)十分頻繁,所以健康的金融避嫌工具是市場(chǎng)需要的。
世界發(fā)展看中國(guó),中國(guó)發(fā)展看農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)發(fā)展看品牌。未來,農(nóng)業(yè)品牌化終究會(huì)到來,而互聯(lián)網(wǎng)將對(duì)人類組織方式產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的帶動(dòng)下,更多的農(nóng)產(chǎn)品將實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。
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