
數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?
什么是品類?顧名思義就是消費者對產品的分類識別,品類一詞最早由特勞特提出來,他說:“大腦思維慣用‘產品是什么’來開啟整個產品的定位過程”。品類其實就是消費者心智中的“抽屜”,消費者習慣把那些功能相似、用途相似、相互替代性強,甚至形態相似的產品歸為一類,便于理清對產品的價值認識。
定位大師特勞特說:“品類是品牌背后偉大的營銷力量”。企業成就偉大品牌的最佳選擇就是開創某個品類,并讓品牌成為該品類的代名詞,比如,涼茶之于加多寶、植物蛋白飲料之于露露、維生素功能飲料之于紅牛等,每個企業都想塑造并占領一個品類。
做農業品牌,如果企業擁有一個知名的產區,那就等于擁有了一個產品寶藏,因為知名產區就意味著某類知名的產品,比如壽光-蔬菜、遷西-板栗、深州-蜜桃等等。選產區的本質就是選品類,但是如果沒有產區優勢可以借力,企業就必須考慮如何選擇品類,也就是選擇做什么的問題。
品類的價值在于消費者的認知,這種認知根植于消費者心智,是建立品牌最有價值的資源。每個成熟的品類背后都隱藏著打通銷售渠道的兩大關鍵信息,一是產品價值信息,即產品帶給消費者的核心利益是什么;二是消費習慣信息,即消費者在什么時間,什么地點以何種方式消費這類產品,也就是場景消費。這兩點也決定了企業的競爭選擇,即企業選擇和誰進行競爭以及滿足哪部分消費者的需求。
品類定位是品牌定位的核心,目的是重塑消費者對品牌的品類認知,讓品牌占據有力的競爭位置,打造差異化,做品牌過程也是重塑認知、不斷提升認知的過程。
要進行品類定位,通常有三種策略路徑可以選擇。
第一,從品類本身出發考慮。一般會伴隨著亞品類概念的研發和品類的進一步細分,可以從價格、品質特點、種植/養殖工藝、品種等多角度思考,例如,農夫山泉的有點甜,從品質特點上進行定位;雅迪的更高端的電動車,從價格上進行定位。對農產品來講,諸如梨品類中有雪花梨、皇冠梨;核桃品類中有薄皮核桃、山核桃;大米分出精米、胚芽米等,這些都是塑造品牌的維度。
第二,從競爭對手出發考慮。通常,它瞄準同品類中最有影響力的品牌中被消費者廣泛認知的某種特性,最著名的是七喜的非可樂定位。正知正行在為印耕大米做品類定位時,也采用了這一策略,用“非五常大米”來定位品牌和品類,利用消費者對五常大米的成熟認知,用“非五常”進行品類塑造。
第三,跨品類的定位。例如,五糧液的黃金酒采用跨品類定位策略,它沒有選擇與普通白酒進行正面競爭,而是選擇從禮品市場入手——購買人群、購買動機和消費場景完全不同,試圖開辟一片藍海。汽車品牌勞斯萊斯則直接強調自己的奢侈品定位,把品牌做成了貴族的特定符號。
對農產品來講,最常用的是第一種和第二種策略。此外,在進行品類定位時,還可以從消費者層面考慮,通過研究目標消費者的生活習慣和飲食特點,把品類與某個場景或習慣對接,從而實現品類的定位。例如,娃哈哈的營養快線所引導的“沒有吃早餐,來一瓶營養快線”就是成功的典范,很多年輕人因此選擇營養快線充當早餐。通常來講,越是貼近消費者需求、場景或習慣,越容易獲得消費者的青睞,但切記不能生拉硬拽。
感謝讀者支持,以上內容節選擇《中小農業企業品牌戰法》
更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號:nyguancha
相關文章
文章:928 篇
瀏覽:16878 次
【考證】第7期鄉村振興管理師招生火熱招生,線上..
鄉村振興新范式:整村運營,不只是網紅村的流量..
【智慧農業】趙春江院士:農業大模型與知識服務..
干貨梳理!不知道如何打造農業品牌?附6個切入點..
鄉村振興農村一二三產業融合發展的內涵、做法及..
【縣域農業】湖南省:運用“四大法則” 加快湖南..
十五部門聯合發文:推進智慧農業管理成熟度認證..
【鄉村振興案例】牛欄江鎮水海村如何巧用“一二..
2025第四屆數字農業發展大會暨數字農業分會換屆..
【農資賽道】農資行業未來發展的五大趨勢!..
重磅政策!“十五五” 時期我國農業與農村發展規..
聚焦農業科技!第四屆“金扁擔”農業現代化論壇..
【預制菜】預制菜公司如何招商?“5張招商圖譜”..
中化化肥品牌煥新發布:鑄就作物營養健康引領者..
松洋壓縮機閃耀2025冷暖峰會,展現產品創新硬實..
【預制菜】預包裝食品數字標簽來了!一目了然更..
【智慧農業】智能無人機將解決“三農”三大痛點..
種地也要高科技!土壤傳感器開啟農業精準種植新..
天域航通:30倍增長書寫東北農業新篇 新疆基地鑄..
【鄉村產業】“土特產”如何做成大產業?8大方向..
AI賦能農業發展向“新”提“質”,中國移動助推..
農資行業商業模式揭秘:不靠賣農資產品,靠會員..
【智慧農業】智慧農業創業:20+條創新商業模式推..
【農業案例】農業創業中的5個坑,農民看過后,選..
恭喜新疆缽施然智能農機股份有限公司榮獲2024年..
農村電商僅剩下農產品直播,未來還將如何發展..
新年特刊!100多個特色農場的經典案例,都非常有..
數字農業創新典型案例——淘菜菜、京東農場..
如何打造更賺錢的“無人農場”?
【預制菜】重磅分析!我國預制菜出海的趨勢與特..