作者：老貓

來源：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（ID：nyguancha）

世界的進(jìn)步離不開科技的發(fā)展。

指南針的問世，引發(fā)航海技術(shù)的發(fā)展；蒸汽機(jī)的發(fā)明，引發(fā)工業(yè)革命；電燈的發(fā)明，改變了人民生活質(zhì)量，互聯(lián)網(wǎng)的推廣，引發(fā)信息技術(shù)的變革...

作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)也正在經(jīng)歷科技的變革和洗禮，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、AI技術(shù)、5G、生物技術(shù)逐漸成為農(nóng)業(yè)科技的關(guān)鍵技術(shù)。

有業(yè)內(nèi)人士指出，影響未來農(nóng)業(yè)有三個(gè)技術(shù)變量。一，人工智能，這讓精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)成為可能。其二，5G技術(shù)，這會(huì)讓農(nóng)業(yè)機(jī)器人成為普惠工具。我們將看到一個(gè)小機(jī)器人在農(nóng)田里面做智慧管理，從而把人力節(jié)約出來。其三，合成生物技術(shù)，這將帶來改變食品的生產(chǎn)方式。目前0.5公斤合成牛肉的價(jià)格是12美元，未來會(huì)達(dá)到8美元，很快將比普通的牛肉便宜，這會(huì)帶來整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈的變化。

或許，中國農(nóng)業(yè)科技正從變革走向偉大...

-010-

2個(gè)案例，看中國企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)科技的態(tài)度

可以肯定，農(nóng)業(yè)科技的運(yùn)用和發(fā)展給企業(yè)或者行業(yè)來說都具有變革意義。

2018年，京東劉強(qiáng)東宣布發(fā)力養(yǎng)豬事業(yè)。從相關(guān)報(bào)道我們可以看到，區(qū)別于傳統(tǒng)的養(yǎng)豬技術(shù)，京東采用人工智能技術(shù)養(yǎng)豬。

該技術(shù)的運(yùn)用于養(yǎng)豬領(lǐng)域可以幫助大中型養(yǎng)殖企業(yè)降低人工成本30%以上，節(jié)省飼料8-10%，縮短出欄時(shí)間5-8天。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，如果整個(gè)中國養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用這一解決方案，每年至少可以降低行業(yè)成本 500億元。

透視案例，說的更直白點(diǎn)，農(nóng)業(yè)科技必須要滿足2個(gè)核心：1）解決成本；2）提高效率。

另據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局報(bào)告：中國勞動(dòng)生產(chǎn)率僅是美國7.4%，同時(shí)企業(yè)面遭遇臨產(chǎn)能過剩，經(jīng)營成本卻不斷上漲。因此，中國企業(yè)迫切需要科技變革。

對(duì)此，國務(wù)院發(fā)展研究中心副主任王一鳴表示：在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，繼續(xù)依靠要素高強(qiáng)度投入、產(chǎn)能大規(guī)模擴(kuò)張和消費(fèi)排浪式遞進(jìn)來拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)高速增長，已經(jīng)越來越走不下去了，只有提高要素生產(chǎn)效率，才能有效對(duì)沖要素成本上升，提高企業(yè)競爭力。

我們也看到，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，這些年互聯(lián)網(wǎng)成為企業(yè)降低成本，提高效率的關(guān)鍵，無論大小農(nóng)業(yè)企業(yè)紛紛傍上互聯(lián)網(wǎng)公司。比如：

2019年2月，化肥巨頭金正大集團(tuán)與京東集團(tuán)今日簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，根據(jù)此次簽訂的戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來雙方將在農(nóng)資電商、京東農(nóng)場項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)研究院、農(nóng)業(yè)金融、農(nóng)產(chǎn)品銷售、供應(yīng)鏈合作、用戶合作等七大板塊展開合作；2019年9月，金正大集團(tuán)·海爾COSMOPlat共建互聯(lián)農(nóng)場生態(tài)種植平臺(tái)圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈開展廣泛的深度合作，提供智慧農(nóng)業(yè)解決方案和健康生活解決方案。

另外，糧食產(chǎn)業(yè)巨頭北大化也傍上京東和阿里。2018年5月，京東集團(tuán)與北大荒集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，雙方將聯(lián)手在農(nóng)墾哈爾濱管理局閆家崗農(nóng)場打造東北首家智慧農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉掇r(nóng)場；2019年7月，北大荒農(nóng)墾集團(tuán)與阿里達(dá)成合作，雙方將在數(shù)字農(nóng)業(yè)、大數(shù)據(jù)、電子商務(wù)、云計(jì)算等領(lǐng)域開展深入合作，探索“數(shù)字+產(chǎn)業(yè)+商品”合作模式，預(yù)計(jì)推動(dòng)北大荒線上銷售增長10倍以上。

除了金正大，北大化攜手互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)之外，中化農(nóng)業(yè)和阿里、茅臺(tái)和京東、壹號(hào)土豬和天貓等等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)紛紛結(jié)盟互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)發(fā)力新渠道、新業(yè)態(tài)。

抱團(tuán)、結(jié)盟已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)企業(yè)重要戰(zhàn)略和變革的手段...

-020-

前景巨大！但農(nóng)業(yè)科技依然很弱

截至2017年9月底，當(dāng)?shù)匦滦娃r(nóng)業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量達(dá)到839個(gè)，經(jīng)營土地面積66186畝，其中種植大戶和家庭農(nóng)場92個(gè)，合作社719個(gè)，農(nóng)業(yè)企業(yè)28個(gè)。

但這些經(jīng)營主體都面臨幾個(gè)共同問題，比如科技含量低、資金獲取困難，經(jīng)營管理薄弱...這些問題的存在直接導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營困難，甚至導(dǎo)致倒閉和失敗。

比如：某村種植蔬菜大棚戶陳某經(jīng)營的30畝大棚，每年一茬西紅柿，一茬甜瓜，年收益平均達(dá)到30多萬元。而與之相鄰的某農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)營的設(shè)施蔬菜卻連年不景氣。還比如，某農(nóng)業(yè)企業(yè)2015年流轉(zhuǎn)農(nóng)戶700余畝土地種植槐米，因資金緊缺，投資難為，已將一半土地退回農(nóng)戶；還比如某農(nóng)業(yè)企業(yè)2007年流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地2000多畝，先后投資2000多萬元，種植蘋果和核桃，到目前仍沒有獲得利潤...

這些是問題也是農(nóng)業(yè)科技的機(jī)會(huì)。

中商產(chǎn)業(yè)研究院測算顯示，到2020年，我國智慧農(nóng)業(yè)的潛在市場規(guī)模有望由2015年的137億美元增長至268億美元，年復(fù)合增長率達(dá)14.3%，市場前景十分廣闊。

其中，農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用和智能設(shè)備成為當(dāng)下購買的最大份額。中國2017年智能硬件及其服務(wù)的市場規(guī)模為3999億，增長20.63%。預(yù)計(jì)到2019年，市場規(guī)?？蛇_(dá)5414億元。

我們發(fā)現(xiàn)，軟硬件正在廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，解決農(nóng)業(yè)問題。比如云計(jì)算、ZigBee無線通訊技術(shù)、無線感應(yīng)網(wǎng)絡(luò)以及其它的連接技術(shù)可以幫助提升產(chǎn)量產(chǎn)能。云計(jì)算提供農(nóng)場土地的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，以協(xié)助規(guī)劃、購買、存活管理、種植、收割等。感應(yīng)器、灌溉控制、可變速率技術(shù)(VRT)以及其它技術(shù)可以幫助減少投入并提升土地的產(chǎn)出。

農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用加速之外，但農(nóng)業(yè)科技研發(fā)依然很弱。根據(jù)某個(gè)報(bào)告發(fā)現(xiàn)，只有五分之一的中國企業(yè)使用云計(jì)算數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和處理技術(shù)，而美國的這一比例高達(dá)五分之三。中國企業(yè)只將2%的營收投入到IT領(lǐng)域，只有全球平均水平的一半。同時(shí)，中國只有20%至25%的小企業(yè)挖掘了互聯(lián)網(wǎng)的潛力，遠(yuǎn)低于美國的75%。

從總體來看，我國農(nóng)業(yè)科技投入仍顯不足，資金缺口較大，影響了科技創(chuàng)新與科研成果的產(chǎn)生，使得我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展缺乏足夠的后勁。

其實(shí)還有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，農(nóng)業(yè)鏈條比較長。農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用解決的一個(gè)問題而不能解決所有問題。比如，產(chǎn)業(yè)化的問題。

數(shù)據(jù)顯示，中國當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品加工率約為45%,二次以上深加工率約為20%,而西方發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工率達(dá)到90%以上 ,差距很大。

因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低、農(nóng)產(chǎn)品加工流通產(chǎn)業(yè)鏈條短的特點(diǎn)使得中國的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣難度非常大，推廣一項(xiàng)技術(shù)需要與同一產(chǎn)業(yè)鏈條上的多個(gè)公司或機(jī)構(gòu)進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，才有可能付諸實(shí)施。

所以，農(nóng)業(yè)科技正等在一場與時(shí)間的較量，前行之路依然困難重重。

-030-

從變革走向偉大！但需要一步步的

其實(shí)，農(nóng)業(yè)科技的變革與2大因素有關(guān)：1）行業(yè)趨勢；2）政策引導(dǎo)

就政策引導(dǎo)而言，近些年，國家在互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、5G技術(shù)、區(qū)塊鏈農(nóng)業(yè)技術(shù)等新技術(shù)上發(fā)布政策引導(dǎo)，并給政策支持。

根據(jù)調(diào)查的結(jié)果，中國直到2015年才陸續(xù)出現(xiàn)了一些農(nóng)業(yè)科技公司。目前涵蓋數(shù)據(jù)服務(wù)、軟硬件設(shè)備、技術(shù)解決方案等，其中以阿里、京東、蘇寧大佬級(jí)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，還有極飛科技、麥飛農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)公司企業(yè)為主要代表中堅(jiān)力量，幫助農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民解決生產(chǎn)、管理、經(jīng)營中的問題。

我們從農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展脈絡(luò)來看，農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用經(jīng)歷了3個(gè)發(fā)展階段：

第一個(gè)階段：農(nóng)業(yè)信息技術(shù)（2010年以前）

這一階段以政府主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)信息技術(shù)為主，1979年從國外引進(jìn)遙感技術(shù)并應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，首開信息化農(nóng)業(yè)的先河。以信息收集、信息整理、信息發(fā)布為主要方式指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)，解決農(nóng)民政策獲取、信息發(fā)布等主要問題。

第二階段：農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)（2012年-2017年）

期間，國家出臺(tái)“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略之后，互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)中領(lǐng)域獲得長足發(fā)展，其中，以農(nóng)產(chǎn)品電商、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)村電商、農(nóng)產(chǎn)品溯源等技術(shù)為主，并且以“買賣”關(guān)系為切入點(diǎn)，核心功能是幫助農(nóng)產(chǎn)品解決信任問題、渠道銷售問題。

第三階段：人工智能技術(shù)（2018年以后）

2017年，國務(wù)院印發(fā)的《新一代人工智能發(fā)展規(guī)劃》提出，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)智能化升級(jí)。在智能農(nóng)業(yè)方面，要研制農(nóng)業(yè)智能傳感與控制系統(tǒng)、智能化農(nóng)業(yè)裝備、農(nóng)機(jī)田間作業(yè)自主系統(tǒng)等。建立完善的天、空、地一體化的智能農(nóng)業(yè)信息遙感監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)及農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)智能決策分析系統(tǒng)。

另外，人工智能在種子檢測、智能種養(yǎng)、作物監(jiān)控、土壤灌溉、農(nóng)產(chǎn)品溯源等方向上廣泛應(yīng)用，同時(shí)阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)公司切入農(nóng)業(yè)，也幫助農(nóng)業(yè)提升效率、降低成本。

除了以上3個(gè)技術(shù)之外，基因技術(shù)、生物技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)也將在以上3個(gè)階段上疊加應(yīng)用。

-040-

總結(jié)

農(nóng)業(yè)科技，不僅僅解決銷售或者生產(chǎn)問題，更核心解決食物短缺和環(huán)境保護(hù)問題。

這才是農(nóng)業(yè)科技的偉大之處！

但數(shù)據(jù)顯示，2016年全國高新技術(shù)企業(yè)營收25.7萬億元，其中涉農(nóng)高新技術(shù)企業(yè)營收僅占5.6％。全國5000多家新三板上市企業(yè)中僅有農(nóng)業(yè)企業(yè)282家，占比不足6％。

因此，未來農(nóng)業(yè)科技的供給不僅僅靠京東、阿里這樣的大企業(yè)，還需要更多成千上萬的農(nóng)業(yè)科技公司。

所以，中國農(nóng)業(yè)科技想要從變革走向偉大，還需要很長的路...

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