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案例|那個被嘲笑20年的“北大屠夫”,如今身家過億,1年銷售額18億元!
養殖
   于曉
2019-11-21 09:35:59
[ 導讀 ] 北大生是如何賣豬肉的?

陸步軒,殺豬賣肉20年,綽號“北大屠夫”,在世人眼中,他是盛產“天之驕子”的北京大學的另類。

2013年4月,陸步軒受邀回到北大做創業講座時,幾度哽咽,稱“我給母校丟了臉、抹了黑,我是反面教材。”

“為了謀生去賣豬肉”

1989年,從北大中文系畢業,陸步軒的事業發展并不順利,他曾經先后做過多種職業,開過化工廠,做過小生意。

1999年,陸步軒經歷了兩次創業失敗,虧損20多萬,兜里甚至連100塊錢都沒有。

“為了謀生去賣豬肉。”陸步軒操起了殺豬刀,開始了殺豬剁肉的買賣,天之驕子成了農貿市場的小販。

“家人都不知道,瞞著家人去賣豬肉的。”陸步軒回憶說,當父親第一次看到自己拿著殺豬刀在菜市場切肉,眼淚撲簌簌掉下來。

賣肉賣出了“身家過億”

2003年,他被媒體廣泛關注,也被推到了輿論的風口浪尖。

陸步軒沒有消沉,恰是在人生最黑暗的幾年,他用“北大水準”照亮了肉鋪的案板——誠信、細心,他從來不賣注水肉,傾聽顧客反饋,把賣肉做到極致,他的檔口每天能賣出十二頭豬。

雙手油膩的日子里,他依然認真對待生活,始終筆耕不輟,還寫了一本《屠夫看世界》。

機會是給有準備的人的,陸步軒的北大師兄陳生在深入接觸陸步軒后,決定和他聯手賣肉,做符合高端豬肉需求的品牌豬肉。他們自己養豬、自己賣豬,創新采用半開放式的大空間養豬,讓豬自由活動,豬場里還設有音響,專門給豬聽音樂,“只有心情愉悅,才會長得又肥又壯”。

把養豬做到極致,2015年,陸步軒和師兄陳生兩人聯手打造的豬肉品牌銷量超過10億,在國內成為響亮的土豬肉第一品牌。陸步軒說:“應該也不算給母校丟人了。”

“讀書改變思維”

“讀書也許不會改變命運,但一定能夠改變思維。”陸步軒回憶20年殺豬賣肉經歷說,“世上的路是千萬條,選擇自己熟悉的事一直做下去,才可能做得比別人好。”

陸步軒的豬肉去年銷售額18億,如今,在“雙11”購物節也成為了“爆款”。

編者的話

上學有用,且一定有用,但不必然是學以致用。

學以致用是比較理想的一種狀態,能把所學知識價值最大化,但通過學習過程掌握思維方法、培養獨立思考的能力同樣非常重要。讀書改變了陸步軒的思維方式,思維指引行為,因此才有了把“賣豬肉賣出北大水準”的歡喜結局。

工作沒有貴賤,只要是通過勞動改善生活,都是值得尊敬的強者。北大老校長許智宏曾說:“北大學生可以做國家主席,可以做科學家,也可以賣豬肉。”

同樣的,出身市井也并不代表卑微,不能阻礙個人擁有和追求崇高的理想,星空對于愿意抬頭仰望它的人,都是一樣美的。

不被標簽所累,不為世俗眼光所束縛,學會與生活和解,相信只要肯努力,每份辛苦都不會被辜負。

內容來源:農民日報、中國農網

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