封面人物：廣西皇氏甲天下乳業董事長 黃嘉棣

三農日報第550期

今日名言：看三農日報，發現更大的產業！

「要聞」

1、農業農村部：生豬養殖一律取消超范圍劃定的禁養區

11月22日，農業農村部就10月份生豬生產形勢舉行新聞發布會，農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示，將進一步完善生豬養殖設施農用地政策，繼續督促地方做好規范禁養區劃定和管理工作，一律取消超范圍劃定的禁養區，開展禁養區劃定情況排查糾偏。

2、國際農發基金呼吁：應重視投資農村青年

日前，國際農業發展基金（IFAD）在北京發布了《2019年農村發展報告——為農村青年創造機會》。報告指出，約3.4億青年生活在亞太國家的農村地區，約占發展中國家農村青年人數的60%。約2.05億農村青年生活在南亞，其中印度占1.5億，而東亞的7600萬農村青年幾乎全部在中國。

發基金助理副總裁保羅·溫特斯呼吁：“我們需要采取行動，確保亞太區正在發生的快速變化和農村轉型把農村青年包括其中，否則我們將面臨數百萬年輕人陷入貧困的風險。”

「地方大動作」

3、黑龍江省鼓勵引導農業機械以舊換新和升級換代

從黑龍江省農業農村廳獲悉，黑龍江省將從農機購置補貼資金中安排農機報廢更新補貼資金，對自愿報廢淘汰老舊農機且購買新農機的農民給予適當補助。鼓勵和引導農業機械以舊換新和升級換代，加快節能、環保、安全農業機械的推廣應用，減少報廢農業機械超期服役現象。

根據相關規定，小型拖拉機報廢年限為10年，大中型拖拉機報廢年限為15年，履帶拖拉機報廢年限為12年，自走式聯合收割機報廢年限為12年，懸掛式玉米聯合收割機報廢年限為10年。農機報廢補貼與農機購置補貼同步兌現，直補到卡。

4、浙江設立100億元鄉村振興基金

日前，由浙江省政府主導設立的鄉村振興基金正式落地，總規模達100億元。該基金將聚焦重點領域、重點產業，并按市場化方式運作，聯動市縣政府基金，鼓勵和引導社會資本、金融資本投入鄉村振興事業，支持穩定重要農產品供給，打造引領性、標桿性農業農村項目，以點帶面促進全省“三農”高質量發展。

據介紹，這一基金旨在強化鄉村振興戰略投入保障，健全投入保障機制，加快形成財政優先保障、金融重點傾斜、社會積極參與的多元投入機制，由浙江省財政廳牽頭推進，不以盈利為主要目的。

「產業新勢力」

5、農業新趨勢：傳統農業向現代農業轉變

從傳統農業向現代農業的轉變過程，就是將工業要素投入農業來替代傳統要素的過程。主要表現為以機械作業替代畜力和手工作業；以有機肥投入要素替代化肥等工業投入要素；依靠科學知識和實驗的農業替代依靠經驗的農業；以專業化的商品性農業替代產品自產自銷為主的自給性農業。

6、行業專家：共享經濟模式促進鄉村振興

國家發改委信息中心首席信息官張新紅提出的“用共享經濟促進鄉村振興”觀點，用共享經濟促進鄉村振興，實際就是“共享農業”，即：共享×（優勢資源+短缺資源），張新紅如此定義共享農業。

農村有很多城市不具備的條件，比如：青山綠水、清新空氣、寧靜原野、寬敞住房、熟人社會、放心食品、靈活就業等，“把這些優勢資源發揮出來，利用互聯網，發展共享經濟是可行的出路。”張新紅說，把農村所需要的資源用共享的辦法，讓全社會資源為農村服務，農村優質資源用共享方法產生更大的價值，這就是共享經濟模式促進鄉村振興。

7、綠色農業發展是大勢所趨

農業綠色發展已成為大勢所趨，而農業科技創新則是驅動農業綠色發展的主要動力。我國在育種栽培、化肥減施技術、綠色農藥創制、土壤環境修復、農業廢棄物資源化利用等領域已經研究推廣了一批綠色技術模式，并取得了顯著的成效。

8、揭秘！美國農業未形成寡頭壟斷原因

美國農業未能形成寡頭壟斷的部分原因是財政因素，另外部分原因是農業生產過程的物理性質：(1)由于農業房地產市場疲軟，農田耕地的投資流動性較低；(2)農田耕地不得貶值；(3)農業經營空間廣闊，勞動過程控制困難；(4)規模經濟有限；(5)天氣和無法預見的流行病的風險不可控，或只能控制的很差；(6)由于和每年作物周期或者牛的繁殖周期緊密相連，資本的再生產周期不能縮短。

9、數據：團餐前景廣闊但存在諸多痛點

根據中國烹飪協會數據顯示，我國擁有超過10萬家團餐企業，但團餐百強的總營業額所占團餐市場份額不到5%，而美國團餐市場前五強的市場占有率達80%，日韓也達到60%。同時，受限于團餐企業長期以來的傳統經營模式，以及自身創新能力不足等問題，團餐企業在采購成本優化、檔口品牌升級、食品安全監管、人才培養及信息化建設等方面存在諸多痛點。

10、預測：2023年，味精消費將下降到77萬噸

據歐睿國際調研數據顯示，2013年至2018年，我國的味精消費量已經從114.6萬噸下降到89萬噸。預計到2023年，中國的味精消費量將下滑到77萬噸。

11、復合調味品將成為調味品主要趨勢

隨著醬油、味精等品類市場滲透率不斷提高、進入成熟期，行業增速趨緩。2016年，單一調味品市場規模3714億元，占比81.3%，預計到2021年可達5612億元，期間年均復合增速為8.6%。對比來看，受益于消費升級，復合調味品成為未來調味品發展的主要趨勢，一方面餐飲連鎖化、標準化加大了對定制類復合調味品的需求，另一方面家庭烹飪追求做法方便快捷、口味豐富美味等也刺激了復合調味品的消費。

「公司情報」

12、新鮮嚴選天鮮配獲得戰略投資

近日，內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司旗下天鮮配(上海)科技有限公司發生工商變更，阿里巴巴(中國)網絡技術有限公司入股，認繳1.5億元，與內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司并列兩大股東，各持股50%。

新鮮嚴選天鮮配是一家O2O智能訂奶平臺，與蒙牛乳品合作，與阿里巴巴旗下的淘寶、天貓技術合作，打造了消費者通過線上平臺訂奶，線下智能冰柜取奶的新零售模式，為消費者帶來全新O2O鮮奶配送新體驗! 天鮮配，斥重資變傳統奶箱為消費者家樓下的智能冰柜，并通過全程冷鏈運輸模式，最大化的保證牛奶的新鮮口感和鮮活營養，全方位迭代升級牛奶消費。

13、盼盼食品投資上億元新建萬畝優質原材料生產基地

近日，盼盼食品集團與松原經濟技術開發區管理委員會簽訂協議，投資1.5億建設盼盼食品集團原材料生產基地（占地25000平方米），2019年底動工，預計2020年底投產。基地建設完成后，每年可加工大米、玉米粉、食用油超萬噸，成為盼盼食品原材料供應的重要基地之一，助力盼盼食品打造名牌品質的同時，也為當地農民增收、農業增效做出積極貢獻。

14、金正大集團與中逸農業達成戰略合作

中逸農業(深圳)股份有限公司與金正大集團在金正大集團總部達成戰略合作。根據協議，未來三年，雙方將主要將圍繞產品生產與供應、農業產業化服務平臺、農村金融服務、市場開發與技術推廣等方面展開全面戰略性合作。

15、呆蘿卜官方：經營不善 資金緊張 深感抱歉

11月22日，針對拖欠供應商貸款和裁員欠薪的說法，生鮮社區平臺呆蘿卜通過官方微信公眾號發表聲明，承認“由于經營不善導致資金緊張，公司日常經營受到重大影響。”

并表示，對于今天的局面深感抱歉。最后，“我們鄭重承諾，呆蘿卜將與各位一起努力尋求解決方案，籌措資金，幫助公司度過難關。”

「觀點」

16、大康農業董事長：未來10年是肉牛黃金發展期

“目前中國肉牛正進入行業10年黃金發展周期”，大康農業董事長葛俊杰說，近年來隨著消費升級及人民生活水平不斷提高，牛肉的開發利用被普遍受到重視，食品工業和制革工業對肉牛的需求量也在不斷增大，市場對牛肉和牛皮的需求量與日俱增。

17、業內人士：業務、金融、物流、溯源是農產品流通的重要基礎

業內人士普遍認為，打造業務、金融、物流、溯源四大供應鏈服務平臺，是提升農產品流通效率和質量的重要基礎。農批市場作為農產品流通產業的主要資源匯集地，通過網絡技術的應用和貫通，可以從銷售、流通、金融等環節徹底升級傳統農業產業鏈，打造成為新型的農產品供應鏈服務新模式。

18、分析師：明年看好白羽雞養殖與水產飼料

據悉，豬肉消費占我國肉類消費量近半，生豬供給短缺帶來蛋白缺口，將拉升其它動物蛋白替代消費，由此衍生相應投資機會。投資分析師表示，一方面，看好白羽雞養殖板塊，并預計2020年供需雙升，但替代消費對禽肉消費的拉升明顯，消費端變動仍將主導禽價波動，故我們預計2020年禽價仍將保持較好水平，禽養殖公司的業績釋放可以期待。另一方面，看好水產飼料板塊。

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