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三農日報|我國養殖業90%屬于中小散戶；報告:電商企業向農業生產端滲透

養殖

陳立耀

2020-05-07 10:48:59

[ 導讀 ] 一起來看看，這幾天三農領域都發生了哪些事？

封面人物：雪川農業董事長王登社

三農日報第634期

今日名言：我們都不在乎成功，成功又怎能在乎我們。——佚名

看三農日報，發現更大的產業！

「要聞」

1、調查顯示：我國養殖業90%屬于中小散戶

根據調查發現，在682個農民合作社有效樣本中，77.1%的合作社從事種植業，34.9%從事養殖業，從事農畜產品加工、營銷占比分別為12.8%在全部家庭農場中，從事種植業的有40.95萬個，占46.7%；從事養殖業的有39.93萬個，占45.5%；從事種養結合的有5.26萬個，占6%。養殖業屬于中國新型農業經營組織中的第二大產業，但是90%是屬于中小散戶。

2、日本都市農業：高品質、高體驗度、高效率

經考察，日本東京、大阪等地的都市農業具有“三高”特征:

第一，高品質。在日本，上市的農產品都經過精心包裝。日本農產品講究的是最佳賞味期，不注明保質期。日本農民從事生產的重要目標是追求質量，所以日本農產品不但銷路暢，而且價格優，高顏值高品位高價值是日本農產品的特色。在外表美的背后，是日本農民對農業標準化的追求。

第二，高體驗度。在日本，都市人深度參與都市農業，生產者與消費者建立了相互信賴關系，都市農業真正成為大城市不可或缺的組成部分。市民對地產特色農產品有深厚的感情，強調地產地銷，一個地區農產品價格最高的是本地產的、有特色的，具有較高的區域農產品品牌力和競爭力。

第三，高效率。日本的都市農業2%的農地提供了8%的農業總產值。產品的信譽度高，市場占有率高，農產品實現了貨暢其流，其實質是小規模的農戶+專業化社會化的生產體系，分享社會化經營利潤。

「地方大動作」

3、北京、天津、河北：推進區域現代農業協同發展

北京市農村工作委員會、天津市農村工作委員會、河北省農業廳近日在北京簽署《推進現代農業協同發展框架協議》，旨在推進區域現代農業協同發展。

根據協議內容，三地將突出大城市農業功能定位，共同探索都市農業的多種實現形式。重點在籽種農業、會展農業、觀光休閑農業、溝域經濟等方面開展交流與合作，共同開發農業的生產、生活、生態等多種功能。并積極打造合作平臺，引導農業企業“走出去”，開發國際國內兩個市場、利用國際國內兩種資源。

4、新疆緊抓化肥農藥減量增效

2020年新疆將深入開展化肥農藥減量增效工作，加大有機肥積造和化肥減量增效試點力度，推廣測土配方施肥、水肥一體化、農機深耕施肥模式，強化統防統治、綠色防控、集成應用全程農藥減量增效技術，確保主要農作物化肥利用率提高到40%以上，保持化肥使用量負增長。

為推進科學施肥，全區將按照“統籌規劃、區域設點、綜合試驗”的要求，安排田間試驗150個，調整優化肥料配方，分作物提出科學施肥指導意見。

「產業新勢力」

5、報告：規模養殖是我國奶業生產和競爭力的關鍵

《報告》分析指出，加速推進適度規模養殖是擴大我國奶業生產和提升我國奶業競爭力的關鍵。2020年，我國將通過奶業提質增效建設工程，培育適度規模奶牛養殖主體，推進養殖設施改造，提升奶牛綜合生產率，預計100頭以上奶牛養殖規模化率將達到65%，泌乳奶牛年均單產水平有望達到8噸。

6、報告：電商企業逐漸向農業生產端滲透

日前，農業農村部信息中心聯合中國國際電子商務中心研究院在北京發布了《2020全國縣域數字農業農村電子商務發展報告》，《報告》顯示，電商企業逐漸向農業生產端滲透，產地直供、訂單農業、云養殖等新模式不斷涌現，需求側的數據、信息日益成為供給側結構性改革的新動能，農業的產業鏈、供應鏈、創新鏈、價值鏈正在加速重構。

7、縣域農業農村電子商務將呈現五大發展趨勢

一是縣域農業農村電商的短板將迅速彌補，產業鏈環節日趨完善；二是電子商務引領縣域農村消費升級，縣域新消費市場快速崛起；三是信息技術與縣域農村產業深度融合，電商創新發展引領農業數字化轉型升級；四是電商新業態新模式與縣域經濟加速融合，電商新生態快速發展；五是聚焦本地服務的區域小流通發展空間廣闊，縣域電商新市場活力凸顯。

8、數據：一季度電商直播超過400萬場

資料顯示，2019年一季度全國農產品網絡零售額為932億元，同比增長19.8%。其中，奶類、糧油、茶葉類銷售增速較快，均超過28%；2019年全年全國農產品網絡零售額達到了3975億元，比2016年增長了1.5倍。此外，商務大數據監測還顯示，一季度電商直播超過400萬場，100多位縣長、市長走進直播間為當地產品“代言”。

9、數據：生鮮電商市場規模將達2638.4億元

艾媒咨詢數據顯示，中國生鮮電商行業整體保持穩定增長的發展態勢，2019 年中國生鮮電商市場規模達1620.0億元。預計2020年生鮮電商行業市場規模達到2638.4億元。

隨著電商滲透率加強、用戶習慣養成，及新冠疫情時期出現的需求激增，中國生鮮電商平臺將成為新興成長市場。

10、智慧農業是農業發展的高級階段

“智慧農業”是農業發展的高級階段，即集成物聯網、云計算等信息技術，實現農業生產環境的智能感知、智能預警、智能分析、專家在線指導，為農業生產提供精準化種植、可視化管理、智能化決策等。依托這些現代信息技術，兩個人可以種千畝田，農民坐在電腦前輕點鼠標，即可實現翻地、播種、除蟲、灌溉和收獲。這種在傳統農業模式下不敢想象的“神話”，在“智慧農業”時代卻將是常態，并已成為歐美等發達國家創造農業出口產值的最主要手段。

「公司情報」

11、九曳供應鏈與正大蛋業和香蕉催熟業務開啟合作

4月,正大蛋業正式入駐九曳成都倉,同時九曳熟之道催熟加工中心開啟正大香蕉催熟業務,九曳供應鏈與正大集團的戰略協同產業鏈體系再添新軍,也標志著雙方的戰略協同合作進一步深入。此外,九曳生鮮冷鏈運營中心應邀開展正大會員店實訓參觀,未來雙方還將在商家入駐、會員店運營等方面進行探索,加大在生鮮產業的布局。

12、農夫山泉赴港IPO

4月29日晚間,農夫山泉正式向港交所遞交招股說明書，中金公司和摩根士丹利擔任聯席保薦人，募資規模預計為10億美元。通過香港市場上市其實并不是農夫山泉的首選，早在12年前，農夫山泉就與中信證券簽署A股上市輔導協議，但后因為各種原因戛然而止。

隨著上述招股書的披露，也正式揭開了農夫山泉的神秘面紗，在飲用水銷售收入占比六成的農夫山泉中，2019年營收達到240億元，凈利潤率更是達到20%。

13、新乳業：擬17.11億元收購寰美乳業100%股權

新乳業5月5日晚間公告，公司擬收購寧夏寰美乳業發展有限公司(簡稱“寰美乳業”)合計100%的股權。其中，擬通過支付現金的方式購買寰美乳業60%股權，本次擬發行可轉換公司債券總規模不超過7.18億元(含7.18億元)，募集資金扣除發行費用后，將全部投資于收購寰美乳業40%股權項目及補充流動資金。

公司表示，交易雙方基于友好商業協商，確定本次交易不設置業績承諾、資產減值測試及相應補償安排等措施。

「觀點」

14、業內人士：破解功能農業的現狀必須要發展品牌

業內人士指出，破解功能農業的現狀必須要發展品牌。尤其，功能食品一定要樹立品牌、大力宣傳。當前就是要做強做大一些功能食品龍頭企業，培養一批領軍企業和集團，放大品牌效應，因為品牌效應可以引領消費者的消費模式乃至生活方式。

15、分析師：食品冷鏈行業將在 3-5 年出現百億營收公司

分析師預測，從3-5 年的維度看，生鮮電商推動的冷鏈配送市場規模可達到 2000 億，而冷凍食品至少參考日本達到 560 億規模，兩大市場增量預計在千億之上（雙方之間或有交叉），龍頭公司若達到份額 10%，增量收入在百億，意味著僅這兩項增量需求即可催生食品冷鏈行業在 3-5 年即會出現百億營收公司。

16、業內專家：數字技術加快向農業農村滲透融合