數(shù)字農(nóng)業(yè)如何破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸？
高盛認(rèn)為，目前養(yǎng)殖業(yè)的問題是美國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)供應(yīng)鏈被疫情中斷，而隨著供應(yīng)的減少，在2021年及以后，肉類價(jià)格恐怕將成為推高全球，尤其是新興市場(chǎng)國(guó)家通貨膨脹的主要推手。
近期，大宗商品的投資者最關(guān)注的莫過于原油，可是高盛認(rèn)為，展望未來，和原油同等重要的還有養(yǎng)殖業(yè)。
自從上個(gè)月，美國(guó)WTI原油期貨價(jià)格首次跌至負(fù)數(shù)以來，投資者對(duì)原油唯恐避之不及。高盛大宗商品的研究主管Jeff Currie稱：
投資者已經(jīng)在原油市場(chǎng)中損失慘重，要讓他們重返這一市場(chǎng)，需要很長(zhǎng)時(shí)間。
和原油市場(chǎng)類似的是，美國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)。
新冠疫情的爆發(fā)也對(duì)食品行業(yè)造成了嚴(yán)重破壞，農(nóng)民現(xiàn)在正面臨明顯的市場(chǎng)失衡。
Currie認(rèn)為，肉類是除了原油之外“岌岌可危”的大宗商品：
這兩種商品都有一個(gè)共同點(diǎn)：目前的市場(chǎng)的確對(duì)供應(yīng)造成了損害，這需要一段時(shí)間才能恢復(fù)。我們?cè)陴B(yǎng)殖業(yè)方面遇到了非常嚴(yán)重的問題。
疫情爆發(fā)之后，全球多數(shù)國(guó)家采取了封鎖政策以緩解疫情傳播，這造成眾多餐廳被迫暫停營(yíng)業(yè)。
需求的暴跌讓美國(guó)的一些新鮮蔬菜和水果爛在地里，奶農(nóng)生產(chǎn)出來的牛奶也不得不被迫倒掉。
同時(shí)，由于人員密集，不少美國(guó)肉類加工廠中疫情傳播迅速，造成美國(guó)的不少肉類加工廠不得不停工或者減少生產(chǎn)，美國(guó)已經(jīng)出現(xiàn)了肉類供應(yīng)不足的情況，在一些大型連鎖超市，甚至出現(xiàn)了對(duì)肉類的“限購令”。
此外，由于缺少捐贈(zèng)者，美國(guó)的食物銀行出現(xiàn)了嚴(yán)重的食品短缺。全美最大的食物銀行Feeding America警告說，由于疫情大流行，全美“食品安全得不到保障的兒童”數(shù)量可能達(dá)到1800萬，這將超過2009年金融海嘯時(shí)創(chuàng)下的1720萬人。
Currie說，最近幾周，美國(guó)的牛和豬的數(shù)量都“大大減少”。
如果將眼光放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)一些，Currie認(rèn)為石油和養(yǎng)殖業(yè)的共同點(diǎn)在于，當(dāng)疫情之后需求回歸常態(tài)，但供應(yīng)依然萎靡的話，二者可能急速拉高全球、尤其是新興市場(chǎng)的通脹水平：
我們展望2021年及以后的經(jīng)濟(jì)，養(yǎng)殖業(yè)和原油是我們最需要關(guān)注的兩大類商品。
來源：選股寶
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