
農(nóng)俠會:三農(nóng)領域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
隨著科技發(fā)展和進步,養(yǎng)殖業(yè)也在不斷改變,并不像以前農(nóng)村家家養(yǎng)雞養(yǎng)鴨養(yǎng)豬的時代。現(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè),都會考慮養(yǎng)殖業(yè),尤其是學成歸來的大學生,可以說養(yǎng)殖業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè),等待大量的人才涌入。未來5-10年養(yǎng)殖業(yè)會發(fā)生翻天覆地的變化,而且發(fā)展前景樂觀。下面有牛網(wǎng)說說自己對于未來養(yǎng)殖業(yè)的看法:
1、規(guī)模化發(fā)展是主流,但絕不是散養(yǎng)戶退出
最近網(wǎng)上對于散養(yǎng)戶和規(guī)模化養(yǎng)殖有很大的關(guān)注點,很多人在說散養(yǎng)戶要退出養(yǎng)殖業(yè),規(guī)模化和集團化養(yǎng)殖場會占據(jù)主流。可以這樣說,按照國情來分析,散養(yǎng)戶不可能退出,未來幾十年都不會。
但是散養(yǎng)戶會升級,一些養(yǎng)殖觀念好的,技術(shù)水平高的,會發(fā)展越來越大,形成規(guī)模化,而一些養(yǎng)殖觀念差、養(yǎng)殖賠錢的,可能會加速退出。比如現(xiàn)在的養(yǎng)豬業(yè),疫情的打擊下,加速了養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進程。
2、公司加養(yǎng)戶模式
現(xiàn)在養(yǎng)雞有種雞放養(yǎng),養(yǎng)豬有合同豬,集團化豬場快速擴張需要帶養(yǎng)戶,養(yǎng)殖戶需要優(yōu)質(zhì)的豬苗、雞苗,還需要風險分擔和技術(shù)支持,合作的時代,一定會共贏。
3、養(yǎng)殖污水合格排放,環(huán)保成本增加
養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展,同樣污染和環(huán)境不斷惡化,近些年,國家對于養(yǎng)殖業(yè)不斷整改。對于排污不合格養(yǎng)殖場進行強制關(guān)停和整頓,劃定限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)、規(guī)劃養(yǎng)殖小區(qū),減少養(yǎng)殖噪音、禁止廢水排放等。為了環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,環(huán)保設施的投入將是養(yǎng)殖業(yè)一大成本占比。
4、食品安全和限抗、禁抗
人民生活水平的提高,追求的人類的健康發(fā)展,對于肉產(chǎn)品要求也越來越高。國家對于肉蛋奶的指標要求也在不斷提高,限抗、禁抗勢在必行。蛋雞行業(yè)已經(jīng)開始禁抗,出廠雞蛋不允許有抗生素殘留。養(yǎng)豬行業(yè)2020年7月份以后飼料中禁止添加抗生素,同時飼料添加劑要求嚴格,只允許中藥類添加劑。
5、集約化、機械化、節(jié)能化
相比于國內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè),歐美的農(nóng)牧行業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化程度比較高。在美國一個人可以管理3000頭豬。在國內(nèi),隨著國內(nèi)人力成本的提高,機械化程度越來越高,養(yǎng)殖集約化程度會加快。
6、品牌化發(fā)展
未來5-10年會涌現(xiàn)優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品牌,民間獨立品牌肉會逐步豐富,地方種豬、種雞繁育體系健全,消費者會越來越傾向于大品牌肉品和蛋品。
7、特色養(yǎng)殖:家庭牧場和旅游縱深結(jié)合
隨著國內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展,越來越多的城市人想去體驗鄉(xiāng)間生活,農(nóng)家樂、漁家樂越做越好。新時代農(nóng)村,現(xiàn)代家庭牧場與旅游業(yè)結(jié)合,發(fā)展方向豐富多彩。
8、互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖業(yè)
21世紀是互聯(lián)網(wǎng)的世紀,任何行業(yè)都可以與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)生關(guān)系,電商和快遞行業(yè)的發(fā)展,帶動了其他行業(yè)的進步,養(yǎng)殖業(yè)也包括在內(nèi)。綠色無污染產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,增加銷路。
9、產(chǎn)業(yè)融合、利益鏈延伸
想要把產(chǎn)品價值增加,延長產(chǎn)業(yè)鏈是一個方法。把單純的養(yǎng)殖到回收到屠宰再到食品,把原本一個養(yǎng)殖端,變?yōu)槎鄠€收益中轉(zhuǎn)站,讓更多的人參與進來,共同受益。
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