在近年來受原材料價格漲價影響，克明食品經營業績波動較為明顯。在此大背景下，“掛面第一股”克明食品籌劃跨界生豬養殖產業，欲打造業績的“第二增長曲線”。

日前，克明食品發布公告稱，公司擬以支付現金的方式，購買阿克蘇興疆牧歌食品股份有限公司，并以現金方式對興疆牧歌進行增資以取得控股權。

據了解，興疆牧歌在新疆、湖南、甘肅、廣西等地區共擁有年出欄生豬80萬頭及年出欄種豬3.5萬頭的養殖能力、年屠宰能力50萬頭的屠宰場。

克明食品表示，公司控股股東已經提前幾年培育生豬養殖產業，積累了眾多供應鏈資源和優勢，在區位布局方面更是形成獨特優勢。公司更名后，意欲進一步拓展大食品產業細分賽道為公司新增更多利潤增長點，公司本次受讓股份及增資以控股標的公司是在保證公司主營業務發展的前提下，拓展細分賽道，完善大食品產業布局，進一步提升綜合效益水平，符合公司發展戰略和實際經營需要。

克明食品目前為國內掛面行業龍頭，市占率10%左右，公司投資建設了多個面粉面條等一體化生產基地，具備年產面制品70萬噸，年處理小麥120萬噸的加工能力。公司主要產品有面條、面粉以及方便食品三大類。

近年來，受原材料漲價影響，克明食品經營業績波動較為明顯。2021年，克明食品實現營收43.27億元，同比增長9.32%，凈利潤6747萬元，同比下滑77%。克明食品更是在2021年年報中直言，近兩年原材料成本上漲蠶食了公司利潤。

繼醬油、瓜子、食用鹽、食醋、豆奶、速凍食品等大眾消費品紛紛宣布漲價之后，終于輪到主食了。

2021年11月，克明食品公告稱，對公司各系列產品上調價格，將于2021年12月1日起執行新的價格政策，但未提及漲價幅度。這是這家“面業第一股”自2012年上市以來首次公告提價。

漲價逾半年后，克明食品再次上調價格。2022年7月，克明食品公告稱，決定從2022年7月16日開始上調各系列產品的銷售價格，平均調價幅度為5%左右。

掛面原材料是面粉，占生產成本80%左右，而面粉原材料是小麥，小麥價格上漲將直接影響掛面的生產成本。小麥采購成本從2020年年初2420元/噸不斷上漲，至2021年末漲幅近20%。

疫情期間陳克明掛面成為保供食品

外部競爭對手環伺，內部原材料漲價沖擊明顯。2020年，克明食品主營的面條業務毛利率為27.59%，到2021年下降至23.06%，2022年上半年繼續下滑至21.46%。

為了緩解這一尷尬局面，克明食品近年來也有意調整經營策略。除了跨界養豬外，克明食品也在考慮布局預制菜。近年來，克明食品將經營重心從掛面這類高性價比產品轉向高端掛面、方便食品等高毛利產品，其中掛面、方便食品未來的發展方向包含預制菜的調料包。

克明食品在投資者互動平臺上表示，公司有團隊一直在觀察預制菜行業，遇到符合需求的優質標的會考慮并購。

克明食品的創始人是陳克明，他17歲開始學做木匠，后來在一次意外中，不得不放棄心愛的木工工具，生活的困頓隨之而來。

“一個大男人，總不能閑著，孩子老婆當時都指望著我。”陳克明說。絕望之時，陳克明轉行做面條生意，于1984年創辦克明食品。從一臺手搖面機和一輛小板車起步，30多年來，陳克明一直專注做面，如今克明食品已成功上市，成為“中國掛面第一股”，同時也是中國最大的掛面企業之一。

關于成功的原因，陳克明說：三十多年來，我都沒有被騙過，因為我沒有貪欲。很多利潤比較高的行業廠家來找我，都被我一一拒絕，包括搞房地產的有很多來找我，我都沒去做。我認為只有我自己辛苦賺來的錢才是自己的，別人賺的錢都不應該是自己的。

從1984年拖著小板車開始賣面條，到如今年銷售額超40億，他在面條這個行業堅持了39年，用陳克明的說法是“一生只做一件事”。

陳克明跨界養豬并非食言，而是要把這件事擴大到大食品行業。畢竟，農業并非“賺快錢”的領域，要想獲得長期的發展，需要大量的資金投入。

陳克明曾說：“我們要成為百年老店，不為短期利益犧牲長期利益，堅持走可持續發展道路。一個人的精力是有限的，一輩子能把一件事情做好就很不錯了。”

陳克明能否把養豬這件事兒做好，我們把答案交給時間。

內容來源：食業家（shiyehome）

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