牧原食品成立于1992年，主營業務為生豬養殖、育種、屠宰和飼料加工。經過29年的發展，其總資產已超過290億美元。牧原擁有15萬余名員工和300多家子公司，已在24個省的215個縣和103個市設立了生豬養殖業務。牧原于2014年上市，2021年出欄生豬4,026萬頭。牧原強化科技支撐，堅持“科技創造健康豬肉”。

02

史密斯菲爾德源于1936年約瑟夫·盧瑟父子在弗吉尼亞州的史密斯菲爾德鎮成立的史密斯菲爾德食品公司。如今，史密斯菲爾德已發展成為一家全球性食品公司，在全球7個國家以及美國的35個州擁有6.3余萬名員工，產品出口到全球40個國家。史密斯菲爾德是萬洲國際的子公司，除了這些母豬之外，萬洲國際還有其他公司的母豬數量未統計在內。史密斯菲爾德公司在美國的生產設施因其出色的環境管理和工作場所安全成就而獲得認可。

正大集團成立于1921年，是一家多元化的跨國企業集團，其核心業務是農業和食品、零售以及電信電視。此外，集團還在100多個國家和地區涉足金融、房地產、制藥、機械加工等10多個行業。正大集團擁有45萬名員工，2021年全球銷售額達到840億美元。正大集團在甘肅建立了種豬繁殖基地，并在湖北、河南和江蘇分別建立了百萬生豬養殖產業鏈項目。另外，在內蒙古也有一個類似的項目正在建設中。正大集團2021年在中國出欄生豬800萬頭。

溫氏集團成立于1983年，是一家現代化的大型農牧公司，主營畜禽養殖。該集團的其他業務板塊包括屠宰、飼料加工、現代農牧設備的制造、獸藥生產、生鮮食品和產品的分銷和零售以及其他相關業務。目前，溫氏集團在全國擁有399家控股公司、4.8萬家合作農戶和約5.28萬名員工。2021年，溫氏集團出欄了1,322萬頭商品豬和11.01億羽雞。2022年，生豬出欄量預計將達到2,000萬頭。

新希望集團成立于1982年，在全球30多個國家和地區擁有600多家分、子公司，13.5萬名員工，總資產達460億美元。其子公司新希望六和股份有限公司于1998年上市。業務覆蓋飼料生產、畜牧養殖、肉品加工、金融投資等全產業鏈，業務遍及中國及東南亞、亞洲、非洲、歐洲、南北美洲等地的16個國家，并在新加坡設立了海外運營中心。2021年，新希望六和出欄生豬998萬頭。

四川德康集團成立于2014年，其核心業務為生豬養殖、優質雞養殖與食品加工。德康目前在中國13個省、市、自治區擁有100多家分、子公司。集團最主要的運營模式為“公司+農戶”模式。2021年，德康集團出欄了560萬頭豬。

派斯通服務體系是世界一流的母豬托管公司，成立于1990年，目前托管了70多家母豬場，這些豬場來自美國中西部地區的450個家庭農場主。此外，派普斯體系還為1,500多名農場主/養殖戶提供資源和專業知識。除了位于美國的28.8萬頭母豬之外，派斯通體系還在中國和墨西哥分別擁有9.3萬頭和5.9萬頭母豬。派斯通體系的股東是美國中西部地區的農場主。

2003年，美國最大的幾家獨立豬肉生產企業成立了凱旋食品公司，其目標是創建一個能夠認識到綜合商業模式的優勢的豬肉加工企業。凱旋食品擁有2,800多名員工，每年加工600多萬頭豬，營收超過16億美元。凱旋食品旗下有5家公司/生產商，母豬存欄量分別為14.3萬頭、8.75萬頭、7.664萬頭，6.25萬頭和5.7萬頭。2017年凱旋食品與本榜單上的另一家大型養豬企業西博食品合作建立了西博凱旋食品公司，為Prairie Fresh 公司和Daily Premium Meats公司生產肉制品，后者兩家公司均為美國的大型肉品供應商。

BRF成立于1934年，是世界上最大的食品公司之一，由巴西兩大食品市場巨頭Sadia和Perdigao合并而來。該公司的銷售市場包括巴西、拉丁美洲、中東和非洲北部和其他地區。2021年，BRF公司實現凈利潤1.8439億美元，比2020年增長3.3%。肉品加工業務包括生產和銷售加工食品，來自家禽、豬肉和牛肉、人造黃油、蔬菜和大豆制品的冷凍和加工產品。BRF公司每年生產16萬噸豬肉和1.06萬噸飼料。

天邦股份：

中國-38萬頭母豬

天邦股份有限公司成立于1996年，現有3大業務板塊：種豬育種、生豬養殖、飼料加工。于2007年上市，其生豬業務板塊，漢世偉食品集團，隸屬于天邦股份的養豬事業部，致力于加強生產管理，嚴格控制生物安全，提高育種效率，降低成本。2021年，天邦出欄生豬428萬頭。

雙胞胎集團：

中國-38萬頭母豬

雙胞胎集團成立于1998年，是一家專業從事生豬養殖和肉品加工、飼料生產和銷售的企業。公司目前擁有300多家分公司和近2萬名員工。2021年銷售飼料1,100多萬噸，出欄生豬1,165萬頭，產值136億美元。

中國-36萬頭母豬

福建傲農集團成立于2011年，主營業務包括飼料生產、生豬養殖、食品、貿易等，以“飼料加工、生豬生產”為主營業務，以“生物醫藥、原料貿易、農業創新”為支撐業務。傲農集團于2017年9月上市，業務覆蓋全國大部分省市。公司擁有300多家子公司和近1.2萬名員工。2021年，出欄生豬325萬頭。

美國-33.5萬頭母豬

西博食品(Seaboard Foods)是一家集豬肉生產和銷售于一體的食品公司。公司在奧克拉荷馬州的蓋蒙市和愛荷華州的蘇城有食品加工廠，并與凱旋食品合資了一家深加工廠，產品遠銷35個國家。西博食品擁有5,400名員工，分布在美國5個州，每年出欄生豬710萬頭，8家飼料廠每年生產240萬噸飼料。

揚翔股份：

中國-30萬頭母豬

揚翔股份有限公司成立于1998年，其主營業務包括飼料加工、生豬養殖和食品加工。集團擁有70個分、子公司和5,000多名員工。公司致力于通過科技創新經營企業。2021年，出欄生豬400萬頭。

該合作社是巴西第三大肉品生產商，擁有52年的歷史，由分布在巴西600個城市的超過10萬個家庭組成。該合作社的屠宰能力為每天2.5萬頭豬和120萬羽雞，并加工160萬升奶。合作社不斷發展壯大，將800多種產品銷往數以萬計的巴西人和80多個國家。該合作社在2021財年總營業收入增長至39億美元。

截至2020年底，中糧集團資產總額為1,050億美元，凈利潤為32億美元。中糧家佳康食品有限公司為中糧集團旗下子公司，于2016年在香港上市。公司主營業務包括飼料生產、生豬養殖、屠宰、加工、銷售及肉制品國際貿易。中糧集團在全國建立了近百家高標準生豬養殖基地，2家屠宰加工廠和4家肉制品加工廠。

愛荷華州精選農場是美國最大的私營豬肉生產公司。該公司擁有1,200名員工和650個合同養戶，每年出欄生豬550萬頭。公司在50個郡縣擁有800個農場，是愛荷華農村地區的主要經濟引擎之一。

西爾亞食品公司成立于1956年，是巴西一家食品生產和加工公司，專門從事肉制品的生產、開發和銷售。自2016年起，母公司為JBS集團。西爾亞公司的凈收入為1.48億美元。2000年，西爾亞食品公司成為巴西第一大豬肉出口商。公司的食品業務包括牛肉、雞肉和豬肉三個板塊。公司還從事皮革鞣制、鋁罐生產、工業廢物管理、肥皂、甘油和生物柴油生產以及交通運輸等業務。

大北農集團成立于1993年，業務涵蓋飼料與動物生產、生豬養殖和作物科技等。公司擁有近2萬名員工，1500多人的核心研發團隊，220多個生產基地和近300家分、子公司。集團于2010年上市。2021年，集團出欄了431萬頭豬。年末母豬存欄23萬頭，全球排名第20位，國內排名第12位。

米拉托爾格集團于1995年在俄羅斯莫斯科成立，目前是俄羅斯最大的從農場到餐桌的綜合農牧企業，業務遍布全球。目前，米拉托爾格集團正處于一個4年計劃的最后一年，該計劃旨將母豬存欄量增加至24萬頭。集團正在俄羅斯庫爾斯克建設據稱是歐洲最大的屠宰場，以擴大其屠宰能力。此外，集團還繼續擴大和投資其他相關領域的業務，業務涵蓋從基因組實驗室到新的制革廠等各個領域。2018年投建的一個綿羊生產體系現已進入滿負荷生產。集團的主要業務包括：農作物種植、豬肉和牛肉生產、家禽生產、飼料生產(150萬噸/年)、肉類加工、方便食品和即食食品生產、物流和分銷以及零售。集團投資超過20億美元，在俄羅斯多個地區擁有多個農場、工廠和零售商店，員工超過3萬人。

瓦爾集團成立于1956年，是一家家族農牧企業，經營范圍包括：飼料加工、動物生產(豬、禽、牛肉)、面粉加工、獸藥、銷售和運輸。集團業務涉及食品產業鏈的所有環節。2021年的關鍵生產數據如下：銷售總額-21.88億歐元、生豬產量-500多萬頭、家禽產量-8300萬羽、飼料產量-206萬噸、面粉產量-49萬噸、關聯農場-2,300家、合作者-9,500家。

迦太基體系建立于2000年，是由位于伊利諾伊州的迦太基豬場托管公司管理的。該公司與中西部地區尋求投資或擴大養豬生產的農場主建立了長期的成功合作關系，致力于幫助這些家庭繼續成為美國食品供應鏈的重要組成部分。

普萊斯蒂農場由Bill Prestage 和 Marsha Prestage于1983年創建，是豬肉和火雞生產的領導者。2019年3月，該公司在愛荷華州鷹格羅夫附近開設了最新的加工廠。普萊斯蒂農場致力于客戶滿意度，每年生產近10億磅豬肉，在美國五個州設有運營部門。

馬紹夫家族農場的歷史可以追溯到1851年的伊利諾伊州卡萊爾市。如今，該集團的自有農場和獨立養殖公司每年出欄共計超過400萬頭豬，遍布美國9個州。馬紹夫集團是北美最大的家族豬肉生產商之一。

Evel’up是一家成立于2018年的農業合作社，具有很強的集體使命感。該合作社聚集了1,000個來自法國西部的農場主。它的使命是推廣和銷售其成員的產品，并為其成員提供養殖方面的專業建議。該合作社每年出欄生豬400萬頭。

JBS公司是一家美國食品加工公司，也是巴西JBS S.A公司的全資子公司，后者是全球領先的動物蛋白加工企業，在全球擁有24萬余名員工，300多家生產單位/農場，其豬肉生產業務遍及美國、巴西、英國和澳大利亞。JBS美國總部位于科羅拉多州格里利，擁有10萬名員工，為全球消費者提供超過2.8億份餐食。

山西大象集團成立于1998年，業務涵蓋生豬和家禽養殖、飼料、食品等。集團旗下子公司山西大象養殖有限公司著力探索豬產業鏈模式，全面推進豬業標準化，建立全面的養殖服務體系。2021年，大象集團出欄263萬頭豬。

AMVC服務體系的前身是一家位于奧杜邦的獸醫診所，1990年，奧杜邦的獸醫們在愛荷華州曼寧市購買了一家獸醫診所，該診所在愛荷華州中西部，有四名獸醫，業務涵蓋各種動物。AMVC體系擁有700多名員工和23名獸醫，在美國10個州托管了41個豬場，母豬規模從1,200頭到10,000頭不等，合計超過15萬頭母豬。AMVC為其托管的所有豬場提供獸醫支持、營養咨詢、結果管理、員工解決方案和營銷服務。

歌詩達食品集團是歌詩達集團旗下的肉品控股公司，是西班牙和歐洲農牧綜合企業的領導者。2021年的關鍵生產數據如下：2020年總營業額17.5億歐元(19億美元)、5,000名正式員工、850個自有的和綜合養豬場以及400個養禽場、5個屠宰場每年屠宰300萬頭豬、3個肉品加工中心每年加工2億公斤豬肉、每年生產125萬個火腿、產品出口到107個國家。

愛閣食品成立于1955年，是拉丁美洲和智利最大的動物蛋白生產商和制造商之一。1983年，公司進入養豬行業，主要為國際市場生產豬肉。在過去的十年中，愛閣食品在意大利 (2002年)、美國(2003年)、日本(2004年)、墨西哥(2005年)、中國(2009年和2012年)、巴西 (2012年)開設了辦事處。最終，在2011年獲得了火雞生產公司Sopraval的多數控制權。愛閣食品共計擁有18,863名員工，銷售額為33.6億美元。

Olymel集團成立于1991年，位于加拿大魁北克省。是加拿大最大的生豬生產商。2021年是Olymel集團成立30周年。Olymel在加拿大的5個省擁有30家肉類加工廠，并在日本、澳大利亞和韓國設有辦事處，擁有1.5萬名員工，產品出口到65個國家。目前，Olymel集團的產能可達每周18.5萬頭豬和240萬羽雞，營收達45億美元。

豐年集團成立于1967年，當時名為豐年有限公司，在泰國生產和銷售動物飼料。此后，集團通過在呵叻府的北沖縣建立了畜牧生產設施，并進一步擴大到綜合農業部門，在羅布力省建立了完整的生產基地，包括制造、牲畜養殖、動物育種和動保產品銷售。豐年集團在嚴格遵守各國法律的前提下，擴大了其動物飼料生產基地、牲畜養殖場和食品經銷店，以滿足包括柬埔寨、老撾和緬甸在內的鄰國的更大需求。

天康生物是集獸藥生物和畜牧養殖為一體的大型農牧企業，業務涵蓋獸藥生物產品、動物疫病防治、生豬遺傳育種、飼料研發和生產、生豬屠宰加工和分銷。天康生物于2006年上市，現擁有全資、控股、參股、和分公司100多家，分布在全國各地。新疆天康畜牧科技有限公司是天康生物的子公司，專業從事種豬和商品豬生產、技術咨詢和服務。2021年，天康生物出欄160萬頭豬。

唐人神集團成立于1988年，于2011年上市。其業務涵蓋家畜基因改良、動物飼料生產、生豬養殖和肉品加工。在全國20多個省份建立了100多家分、子公司，培育了“駱駝”、“唐人神”、“美神”等多個品牌。2020年營收為29億美元。2021年出欄了154萬頭豬。

依母豬數量而言，Rusagro是俄羅斯第二大生豬生產商。農場分布于俄羅斯3個地區，分別是俄羅斯西部的坦波夫和別爾哥羅德，以及俄羅斯遠東地區的普利莫利亞。Rusagro的業務分為5個主要領域：1.種植業-67.5萬公頃土地、2.生豬養殖-與飼料廠、養殖場和屠宰加工全面整合。母豬數量位居俄羅斯第一、3.糖業-俄羅斯排名第二、4.油脂-生產植物油，人造黃油和蛋黃醬、5.奶業-生產奶酪，黃油和干奶制品。Rusagro年銷售額達13.5億美元，資產價值24億美元，擁有超過1.4萬名員工，產品銷往俄羅斯80個地區和全球35個國家。

Frimesa Cooperativa Central成立于1977年12月，是一巴西的一家食品企業，總部位于巴西巴拉那州。現擁有106,214頭母豬。主要從事豬肉生產、肉類加工和乳制品生產。合作社在巴拉那州擁有680名員工，年銷售額6.845億美元。Frimesa在巴西的七個州設有五個行業部門和眾多的接收和分銷站。2017年，建立了拉丁美洲最大的肉品加工廠，占地115公頃(1,725畝)，建筑面積14.1萬平方米，每天可屠宰1.5萬頭豬。

克萊門斯食品集團是一家家族所有的私營公司，已有125年的養豬歷史。集團擁有4000名員工。其生豬養殖業務(Country View Family Farms)擁有250多家豬場，包括18個母豬場和200多個保育和育肥場。這些豬場都是獨立的家庭農場，分布于印第安納州、紐約州、俄亥俄州和賓夕法尼亞州。除了生豬生產，該集團還有兩個豬肉加工廠，每年加工超過600萬頭生豬；另外在賓夕法尼亞州哈特菲爾德擁有一家加工廠，并在密歇根州最新建立了一家肉品加工廠。克萊門斯集團還在賓夕法尼亞州埃馬厄斯經營一家公司，向零售商、餐飲行業、會所、便利店及國際市場銷售各種新鮮及加工豬肉產品。

廣東海大集團是一家農牧業高新技術企業，業務涵蓋飼料、種豬、生物制藥、智能養殖、食品分銷和金融全產業鏈的高。海大集團于2009年11月上市。在國內外擁有600多家分、子公司，員工3.5萬余人。2021年出欄生豬197萬頭。

四川鐵騎力士集團成立于1992年，從單一的飼料加工業務發展成為現代農牧整合一體化集團，在全國擁有150多家分、子公司。養豬業務包括生豬遺傳育種、養殖、屠宰、加工和品牌銷售于一體。在四川、江西和貴州等地建立了30多個現代化養豬場和種豬基地，每年提供300萬頭優質出欄豬。鐵騎力士集團與加拿大加裕公司開展了聯合育種計劃，并擁有“天府肉豬”和“川藏黑豬”兩個新的種豬品系。2021年，出欄生豬120萬頭。

廣西桂墾牧業是廣西農墾集團的全資子公司。該公司擁有2,200多名員工，資產價值超過9.5億美元，業務包括生豬養殖、飼料加工、產品分銷和技術服務。公司計劃再建25個商品場，以更好地支持其在廣西的發展。2021年出欄生豬140萬頭。

深圳金新農科技有限公司成立于1999年，于2011年上市，總部位于深圳，主要從事生豬和畜禽飼料的研發、生產和銷售。公司總資產達3.77億美元，擁有近2,000名員工。2021年，出欄生豬107萬頭，銷售飼料120萬噸。

來源：豬譯館

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