2017年，養(yǎng)殖“禁養(yǎng)”政策的關(guān)鍵年，全國各地的禁養(yǎng)政策也紛紛落地。

同時(shí)，隨著國家推動(dòng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的支持力度越來越大，養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)依然是創(chuàng)業(yè)者看好的項(xiàng)目。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(公眾號：nyguancha)分析師認(rèn)為：養(yǎng)殖的破是“生態(tài)”，立是“科技”，借助科技技術(shù)，推動(dòng)從養(yǎng)殖也向綠色養(yǎng)殖發(fā)展，利用科學(xué)的管理與經(jīng)營破解養(yǎng)殖的盈利與發(fā)展問題。

我們除了去思考養(yǎng)殖業(yè)的“破”與“立”之外，“未來，養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)者需要把握哪些”，“養(yǎng)殖業(yè)的趨勢又有哪些呢”同樣需要需要當(dāng)代的養(yǎng)殖經(jīng)營者值得思考。今天，農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(公眾號：nyguancha)幫大家做了一下梳理與分享。

6大經(jīng)營新坐標(biāo) 市場潛力巨大

養(yǎng)殖經(jīng)營者需要把握好養(yǎng)殖業(yè)的方向與核心，才有機(jī)會(huì)推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營有序的發(fā)展。其中，養(yǎng)殖業(yè)一定是有規(guī)律可循的，我們除了熟讀政策之外，更要理解“人與自然”、“養(yǎng)殖與市場”的默契點(diǎn)。

1、生態(tài)養(yǎng)殖

畜禽養(yǎng)殖污染已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)面源污染的重要來源，破解糞污綜合利用問題迫在眉睫。因此，兼顧生產(chǎn)生態(tài)兩大目標(biāo)，農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展，能夠破解畜禽養(yǎng)殖污染難題的生態(tài)養(yǎng)殖將成為重點(diǎn)發(fā)展對象。

利好①：生態(tài)養(yǎng)殖的巨額補(bǔ)貼。國家對環(huán)境問題越來越重視，對可持續(xù)發(fā)展、可循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)扶持力度很大，其中對生態(tài)養(yǎng)殖的扶持力度尤其大。

利好②：用地、用水、用電政策優(yōu)惠。除直接補(bǔ)貼外，還可享受國家在畜牧養(yǎng)殖的用地、用水、用電等方面不同程度的優(yōu)惠政策，以節(jié)省投入成本。

2、規(guī)模養(yǎng)殖

規(guī)模農(nóng)業(yè)是近年來中央一號文件的頭號重要內(nèi)容，也是未來中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的主要方向。對于養(yǎng)殖業(yè)來說，規(guī)模化無疑是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，因此，國家對規(guī)模養(yǎng)殖必將進(jìn)一步加大扶持力度。

利好①：規(guī)模養(yǎng)殖的巨額補(bǔ)貼(除畜牧良種補(bǔ)貼外，還可拿到規(guī)模養(yǎng)殖的補(bǔ)貼，同時(shí)還有一些專門政策，如針對生豬養(yǎng)殖大縣就另有專門獎(jiǎng)勵(lì)政策)。

利好②：標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖，還可拿到政策扶持資金(針對標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地，能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展的，各地區(qū)都有不同的扶持政策)。

3、特色養(yǎng)殖

需要注意的是，特色養(yǎng)殖是指在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖形成一定規(guī)模集群、成為一種地區(qū)特色的養(yǎng)殖。國家鼓勵(lì)各地區(qū)根據(jù)地區(qū)優(yōu)勢，發(fā)展區(qū)域性特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

利好①：“一縣一特”補(bǔ)貼項(xiàng)目。形成規(guī)模和特色的養(yǎng)殖項(xiàng)目，可申報(bào)“一縣一特”產(chǎn)業(yè)發(fā)展試點(diǎn)項(xiàng)目。

利好②：以特色做品牌，提高產(chǎn)品附加值。在特色基礎(chǔ)上打造優(yōu)勢特色品牌，極大程度提高產(chǎn)品附加值，提高銷售利潤。

4、養(yǎng)殖+保險(xiǎn)

由于養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)不好預(yù)測，除了天災(zāi)之外，環(huán)境污染也會(huì)導(dǎo)致疫病嚴(yán)重，增加畜禽死亡率，因此，養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)很高。

為防范風(fēng)險(xiǎn)，保證養(yǎng)殖業(yè)健康安全發(fā)展，國家將會(huì)持續(xù)增大農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的投入。一些水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)等有望列入政策性農(nóng)險(xiǎn)范圍。

5、養(yǎng)殖+電商

互聯(lián)網(wǎng)+已經(jīng)在養(yǎng)殖行業(yè)扮演著重要的角色，隨著創(chuàng)業(yè)者對互聯(lián)網(wǎng)的掌握越來越熟練，通過互聯(lián)網(wǎng)來改變生產(chǎn)渠道、營銷渠道也被更多經(jīng)營者認(rèn)可。

前些天，國務(wù)院電商十三五規(guī)劃出爐，規(guī)劃指出要大力依托農(nóng)村電商推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶動(dòng)更多的農(nóng)民創(chuàng)收。

同時(shí)，養(yǎng)殖電商平臺(tái)也紛紛涌現(xiàn)，通過搭建電商銷售平臺(tái)把養(yǎng)殖產(chǎn)品銷售出去、還把優(yōu)質(zhì)的飼料等賣給養(yǎng)殖戶，并通過互聯(lián)網(wǎng)金融破解養(yǎng)殖戶資金痛點(diǎn)。

6、養(yǎng)殖+金融

金融一直是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域迫切需要解決的方向。當(dāng)前養(yǎng)殖行業(yè)涌現(xiàn)出供應(yīng)鏈金融、互聯(lián)網(wǎng)金融、眾籌等業(yè)態(tài)。

養(yǎng)殖業(yè)金融的風(fēng)口，雖然互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)或者大型養(yǎng)殖企業(yè)在推動(dòng)供應(yīng)鏈金融之外，全國各大政府也在紛紛推動(dòng)“養(yǎng)殖+金融”的落地。

比如，針對生豬養(yǎng)殖企業(yè)資金需求實(shí)際,龍江銀行開發(fā)出“銀行+企業(yè)+擔(dān)保公司+生豬活體抵押”的信貸產(chǎn)品。其中山東東營市畜牧局、市財(cái)政局聯(lián)合出臺(tái)“財(cái)政促進(jìn)金融支持畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)新試點(diǎn)方案”,旨在通過創(chuàng)新財(cái)政支農(nóng)模式,探索采用信貸擔(dān)保、貼息等方式,解決養(yǎng)殖戶“貸款難、貸款貴”的問題,從而引導(dǎo)和帶動(dòng)金融資本支持畜牧業(yè)發(fā)展,放大財(cái)政資金使用效應(yīng),撬動(dòng)金融資金支持牛羊養(yǎng)殖。

5大發(fā)展趨勢 引爆養(yǎng)殖業(yè)未來

我國未來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢是什么呢?看不透未來，就找不準(zhǔn)定位。所以，在這里分析未來養(yǎng)殖業(yè)會(huì)有什么什么變化，然后我們才能知道如何“應(yīng)變”。

1、散養(yǎng)戶到專業(yè)化

很多人說散養(yǎng)戶會(huì)消失，會(huì)走向規(guī)模養(yǎng)殖。在這里有不同的意見。我們不應(yīng)根據(jù)規(guī)模來分類，而應(yīng)根據(jù)本質(zhì)(屬性)來分類，這樣，更科學(xué)，更能體現(xiàn)競爭力水平。這里講的散養(yǎng)戶，不僅是規(guī)模小，也是養(yǎng)殖不專業(yè)的一個(gè)群體。散養(yǎng)戶養(yǎng)殖不專業(yè)，被淘汰是必然。而專業(yè)化的養(yǎng)殖戶，可能規(guī)模不是很大，但卻有很強(qiáng)的競爭力。所以，未來的變化之一，是從“散養(yǎng)戶”2、(非專業(yè))到專業(yè)化。

這種行業(yè)的變化，它的本質(zhì)是專業(yè)的淘汰不專業(yè)的。而不是規(guī)模的淘汰散養(yǎng)的。

2、從數(shù)量型到品質(zhì)型

中國人口多，改革初期養(yǎng)殖的盈利機(jī)會(huì)是滿足“量”的需求。而今天，消費(fèi)者的消費(fèi)能力與日俱增，對消費(fèi)有了更高的品質(zhì)需求。

今天很多的養(yǎng)殖者，生產(chǎn)依然是以數(shù)量和成本為導(dǎo)向，這其中盈利的空間很有限。大路貨永遠(yuǎn)只能是微利，這是事實(shí)，也是商界規(guī)律。而需求一旦疲軟、行情小幅變化，很容易虧本。

3、從養(yǎng)殖型到經(jīng)營型

搞養(yǎng)殖而不會(huì)搞經(jīng)營，思維就會(huì)受限。省錢的空間是有限的，稍微飼料價(jià)格波動(dòng)，疫情出現(xiàn)，利潤就沒有了。而溢價(jià)思維，則是想著如何把產(chǎn)品賣出更高的價(jià)格。說白了，省錢思維是養(yǎng)殖思維的體現(xiàn);而溢價(jià)思維則是經(jīng)營思維的注解。

如果是經(jīng)營思維，那么就需要綜合考慮、系統(tǒng)籌劃：養(yǎng)什么樣的品種可以賣出高價(jià)?如何通過建設(shè)品牌來實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià)?經(jīng)營思維是把養(yǎng)殖場看成一個(gè)生產(chǎn)多種產(chǎn)品的工廠，而不是盯著養(yǎng)殖幾條魚。

4、從單打獨(dú)斗到協(xié)同合作

中國的養(yǎng)殖戶過去是“大群體、小規(guī)模”，和那些以資本形式進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)的企業(yè)相比：眼界有限、實(shí)力有限，所以，想做產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)遣滑F(xiàn)實(shí)的。但做產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)有更強(qiáng)的競爭力，所以，需要協(xié)同合作。

什么要合作?合作是為了互補(bǔ)。那么合作的基礎(chǔ)是什么?是對方有你想要而又不具備的東西!如果通過互補(bǔ)和協(xié)同可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值的話，那么必須要具備“合作精神”。

合作精神的本質(zhì)是“包容”和“價(jià)值補(bǔ)位”，如果沒有包容，協(xié)同合作是一種空話。懂得并擁有合作精神的人，更有可能把握未來，占盡先機(jī)。

5、傳統(tǒng)養(yǎng)殖到綠色養(yǎng)殖(科學(xué)養(yǎng)殖)

綠色養(yǎng)殖永遠(yuǎn)是養(yǎng)殖追求的終極目標(biāo)。禁養(yǎng)政策的出臺(tái)、農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的推進(jìn)、綠色農(nóng)業(yè)的渴求。

因此，生態(tài)養(yǎng)殖、科學(xué)化養(yǎng)殖將會(huì)成為未來養(yǎng)殖業(yè)的重點(diǎn)與方向。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察綜合參考農(nóng)業(yè)科技報(bào)、中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)

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