中國飲料檸檬史：十年沉浮，酸倒一地，成就一片！
隨著我國人民生活水平的逐步提高，人們在食用雞蛋方面也有了很高的要求，所以蛋雞養殖業在今后必須要提高雞蛋質量，無害化綠色雞蛋的生產和增強市場運作能力為以后發展的突破口，主要方法有以下幾個方面：
生產具有特色性的雞蛋
我國大中城市的許多消費者目前非常看好土雞蛋，它的價格要比普通雞蛋高很多。土雞的抗病力比較強，疾病比較少，平時用藥少，雞蛋的衛生品質和風味都比籠養雞要好。
在國內市場銷售的雞蛋商品除常見的籠養雞雞蛋外，還具有多種特色，比如常見的：土雞蛋、綠殼雞蛋、紅心雞蛋、保健蛋等。這些有特色的雞蛋不僅售價高，而且倍受人們的青睞，常被用作禮品饋贈親友。我國大部分地區適合發展散養雞的生產，所以我們抓住市場需求正確發展養雞業。
走向現代化的經營模式
我國的蛋雞產業變動比較大，具有周期起伏性，所以必須從傳統的管理模式走向現代化管理模式。我國發展大型蛋雞養殖公司是解決我國小規模分散養殖和落后經營模式的根本途徑。這樣不僅可以解決技術問題，對與產品的銷售也是十分必要的。
加強污染治理工作
最近我國對環境污染也非常重視，在養殖污染方面有很大程度的提高，正是這樣還是有個體經營小養殖戶對雞糞隨意堆放，污水四處流淌，死雞隨便丟棄或出售的現象十分普遍，這也就是疾病難以控制的重要原因。
雞場規范化管理
對此我國也制定了相應的條例，但是在技術管理上還是存在不規范的現象，比如：消毒管理、病死雞的處理、雞群的日常管理、環境管理等。這也是目前我國蛋雞養殖落后的地方。我國大部分養殖戶文化程度低，對現代化企業經營，管理理念和科學決策意識比較淡薄。
轉變傳統養雞觀念
1.向全面追求高效轉變：既要降低飼養成本，又要提高飼養管理和疫病防治水平，重視料蛋比，全面追求高效。2.向綠色生態養殖轉變：根據我國雞蛋需求品質進行合理改革養殖觀念，生產出綠色健康的雞蛋，從而增加養殖效益。3.向農業產業化轉變：創造優質的品牌，實現規模化，產業化經營，從而獲得更高的收益。
加強科學培訓
現在我國蛋雞養殖小本經營者缺乏科學的技術，所以要大力倡導養殖戶組織起來，加入各級行業的協會，協會一方面可以對分散的養殖戶進行科學化管理，另一方面可以形成規模，穩定發展養雞業。
注重禽蛋安全性 提高產品質量
1.加強獸醫衛生管理，從源頭解決問題。2.嚴格遵守停藥期，把藥物殘留降到最低。3.完善雞蛋產品生產與加工及銷售的各環節質量。4.加強質檢體系建設。做好這幾方面，轉變養殖方向，抓住市場行情，選擇合適的養殖特色，是我國未來蛋雞養殖的突破口。無抗養殖，綠色無公害雞蛋是我國未來發展的重中之重。
內容來源：中國畜牧獸藥報
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