封面人物：卓宸畜牧副總經(jīng)理、總工程師 楊建軍

三農(nóng)日報第448期

今日名言：書房是文人精神的巢穴，生命的禪堂?！?/span>

看三農(nóng)日報，發(fā)現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)！

「要聞」

1、數(shù)據(jù)顯示：我國數(shù)字經(jīng)濟規(guī)模超31萬億元

2018年，我國數(shù)字經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，規(guī)模達到31.3萬億元，名義增長20.9%，占GDP比重為34.8%。其中，產(chǎn)業(yè)數(shù)字化規(guī)模超過24.9萬億元，占GDP比重27.6%。農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)中數(shù)字經(jīng)濟占行業(yè)增加值的比重分別為7.3%、18.3%和359%，農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型穩(wěn)步推進，生產(chǎn)端智慧農(nóng)業(yè)與消費端農(nóng)村電商成為發(fā)展農(nóng)業(yè)、振興鄉(xiāng)村的重要抓手；工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)帶動先試先行企業(yè)不斷提高勞動生產(chǎn)率；服務(wù)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型持續(xù)領(lǐng)先，在消費零售、智慧物流、電子支付等領(lǐng)域不斷突破。

2、外媒：西班牙看重中國市場 欲增加對華農(nóng)產(chǎn)品出口

根據(jù)西班牙對外貿(mào)易發(fā)展局公布的官方數(shù)據(jù)，2018年西班牙對中國農(nóng)產(chǎn)品出口下降了14.1%，飲料行業(yè)出口（其中葡萄酒占總量近三分之二）下降了3.5%。

西班牙農(nóng)業(yè)和食品部官員費爾南多·米蘭達強調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品出口對西班牙來說至關(guān)重要，因為這是增加銷售額、提高產(chǎn)品價值和促進經(jīng)濟增長的重要方式，而擁有近14億人口的中國是一個巨大的市場。

「地方大動作」

3、江蘇：2022年，力爭規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體可追溯率達90%以上

江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長楊時云表示，今年江蘇省將新建15個以上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全試點縣，確保到2020年江蘇省80%以上的農(nóng)業(yè)縣（市、區(qū)）達到國家或省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標準。力爭到2022年，規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體可追溯率達90%以上。

4、河南發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)氣象 推動鄉(xiāng)村振興

河南許昌市率先完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)多要素站點全覆蓋，建立起立體化、精細化、智能化、全天候的綜合農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測網(wǎng)，建成自動氣象觀測站125個，農(nóng)業(yè)氣象觀測站33個，在全市100個移動鐵塔建設(shè)十要素自動氣象觀測站及高清網(wǎng)絡(luò)攝像頭，實時監(jiān)控農(nóng)田病蟲害發(fā)展情況、苗情及墑情。

下一步，河南許昌市氣象部門將依托現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測網(wǎng)，將現(xiàn)代氣象觀測、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)融為一體，建立可視化的農(nóng)業(yè)氣象自動化觀測系統(tǒng)，進行作物發(fā)育期、覆蓋度、植株密度等生長參數(shù)監(jiān)測自動識別，應(yīng)用人工智能技術(shù)建立深度學(xué)習(xí)模型，開展氣象資料分析，進一步優(yōu)化節(jié)水灌溉氣象因子，發(fā)展小麥高產(chǎn)氣象條件研究，讓智慧氣象助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

5、江蘇省化肥使用總量和強度保持“雙減”態(tài)勢

2018年，江蘇省化肥使用總量和強度繼續(xù)保持"雙減"態(tài)勢，耕地質(zhì)量穩(wěn)中向好。今年，江蘇省將強化測土配方施肥、耕地輪作休耕等相關(guān)舉措，提高肥料利用率，減少肥料用量。確保主要農(nóng)作物測土配方施肥技術(shù)覆蓋率穩(wěn)定在90%以上。

6、海南省發(fā)布《海南省2019年農(nóng)業(yè)投入品廢棄物回收工作方案》

日前，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳研究制定了《海南省2019年農(nóng)業(yè)投入品廢棄物回收工作方案》。

《方案》提出2019年，以減存量、控增量，逐步清潔田園為目標，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)投入品廢棄物當季使用和當季回收，科學(xué)處置利用，防止二次污染，確保農(nóng)用地膜回收率達到85%以上，農(nóng)藥包裝物回收率達到50%以上，其中主要田洋農(nóng)業(yè)投入品廢棄物回收率實現(xiàn)100%，“白色污染”得到有效防控。

「產(chǎn)業(yè)新勢力」

7、我國林業(yè)用藥市場空間巨大

林業(yè)資源是十分重要的一種社會資源，在社會發(fā)展過程中占據(jù)十分重要的地位。我國的林業(yè)資源比較豐富，但林業(yè)管理方面卻存在較大難度，往往會造成病蟲害頻發(fā)，因此林業(yè)用藥是農(nóng)藥市場上一個巨大的市場。

8、報告：“人造食品”被認為是解決交通排放的手段之一

天然食品不僅在人口快速增長的今天呈現(xiàn)出短缺的問題，還影響著人類環(huán)境，尤其是畜牧業(yè)。

有報告指出：由于人類對肉類和奶類的需求不斷上升，畜牧業(yè)快速發(fā)展，畜牧業(yè)造成溫室氣體排放量占全球總量的18%，超過全球交通運輸?shù)呐欧拧Ｒ虼搜兄啤叭嗽焓称贰币脖徽J為是解決該問題的手段之一。

9、進口食品成家庭食品消費重要部分

隨著消費觀念的轉(zhuǎn)變和生活品質(zhì)的提升，進口食品不再是奢侈的象征，而是已經(jīng)逐漸融入居民的日常生活當中，被越來越多的消費者所接受。當前，57.5%的消費者在進口食品上的消費金額占整體食品消費的比例超過了10%，這一比例比一年前增長了近5%。

10、京東組建牛羊肉采購聯(lián)盟

京東7FRESH日前舉辦“全球牛羊肉產(chǎn)業(yè)論壇”，牽手11個平臺合作企業(yè)成立進口牛羊肉采購聯(lián)盟?；顒由希〇|還與11家企業(yè)共同啟動“618聯(lián)合備戰(zhàn)”，欲推出PLUS會員定制牛排。

中國肉類協(xié)會副會長高觀表示，2019年一季度全國牛肉進口31.13萬噸，同比增長47.1%，但同時進口牛肉價格波動因素影響明顯。此次京東7FERSH倡導(dǎo)發(fā)起的進口牛羊肉采購聯(lián)盟正是順應(yīng)了進一步推動貿(mào)易發(fā)展、提升貿(mào)易水平的需要，聯(lián)合采購也是2019年牛羊肉行業(yè)推進的重點工作之一。

11、分析：5G時代為數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持

證券公司分析稱，5G時代為數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持。數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展依托于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和信息技術(shù)的進步。近年來，隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，相關(guān)的硬件和軟件成本持續(xù)走低，為數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了經(jīng)濟效益基礎(chǔ)。當前，5G時代加速到來，一方面將進一步推動物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的升級；另一方面將極大的提升信息的傳播和處理速度，為數(shù)字農(nóng)業(yè)的高效、精準運營提供技術(shù)保障。

12、綠色農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)供給側(cè)的主攻方向

《關(guān)于創(chuàng)新體制機制推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》指出，推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展觀的一場深刻革命，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主攻方向。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，綠色發(fā)展既是目標要求，也是實現(xiàn)手段，農(nóng)業(yè)綠色科技體系是實施農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展道路的重要支撐，必將帶來新一輪的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)革命。

13、報告：2019年，生鮮電商之爭在頭部企業(yè)展開

Trustdata在生鮮電商2019年Q1分析報告中顯示，每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生、叮咚買菜為代表的頭部平臺已占住了生鮮電商市場89%以上的份額，2019年生鮮電商之爭勢必將在幾個頭部企業(yè)之間展開。

「觀點」

14、楊春升：化肥市場可操作空間十分狹窄

“化肥價格的天花板是糧價，糧食價格不升高，化肥價格也難有上行空間。化肥價格的底板是能源和磷礦價格，如果煤炭、天然氣、硫黃、磷礦等價格不降低，那么即使肥企開工率再低，化肥價格也很難降下來。現(xiàn)在是天花板低、底板高，化肥市場可操作空間十分狹窄。”山東省化肥和煤化工行業(yè)協(xié)會高級顧問楊春升分析說。

15、李彥宏：互聯(lián)網(wǎng)是“前菜”而人工智能才是“主菜”

百度創(chuàng)始人、董事長兼CEO李彥宏表示，人工智能（AI）在近幾年經(jīng)歷了一次爆發(fā)式的發(fā)展，其中一個非常突出的影響，就是讓整個行業(yè)重新認識技術(shù)創(chuàng)新的價值。并認為，互聯(lián)網(wǎng)只是“前菜”，人工智能才是“主菜”?；ヂ?lián)網(wǎng)講求的是“快”，快速迭代，所以是“前菜”，上菜的速度很快，但是對技術(shù)的要求和挑戰(zhàn)并沒有那么大。而人工智能是數(shù)據(jù)、算法和算力三位一體、協(xié)同發(fā)展，顯現(xiàn)出來的就會相對“慢”一些，就像一道小火慢燉的“主菜”，需要更多的耐心、更長時間的投入，但是營養(yǎng)價值也會更高。而這個由快到慢的過程，恰恰是技術(shù)創(chuàng)新對于產(chǎn)業(yè)升級的影響在不斷加深的過程。

「新商機」

16、在養(yǎng)豬場安裝這個裝置 節(jié)水可達60%

在重慶市，有個生豬養(yǎng)殖戶，他將豬的飲水裝置做了一個小小的改動，不但節(jié)水60%以上，而且有利于衛(wèi)生環(huán)保減輕畜牧污染。

在生豬的養(yǎng)殖圈舍里，靠里墻的壁上安有兩個飲水器。每個飲水器由一個圓形的金屬筒和水龍頭組成。金屬筒被固定在墻壁上，中間安有一個吸附式水龍頭。金屬筒下寬上窄，底部鉆有一個圓孔。

當豬只吮吸水龍頭上的水時，從嘴邊漏下的水就滴在了金屬盤里，再順著穿墻而過的膠管流向了墻外的水池，這些水被用于澆灌農(nóng)田和補給魚池。

采用傳統(tǒng)的水龍頭供水的辦法供豬飲水，大量的水順著豬嘴流進了豬圈，把豬圈弄得非常潮濕，每天沖洗的豬糞水進入沼氣池，使沼氣池不堪重負，同時超量的沼液也難以有效處置。現(xiàn)在，滴漏進圈舍的水少了，沼氣池凈化糞水的負擔(dān)減輕了，節(jié)省了人工和物力。

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