作者：陳立耀

來源：農業行業觀察（ID：nyguancha）

隨著鄉村振興戰略的全面實施，在希望的田野上必將譜寫農村、農業、農民“三農”問題的嶄新詩篇，讓農村更加美麗、農業更加興旺、農民更加富庶、生活更加幸福。我國大力推進生態農業建設，發展現代生態循環農業對鄉村振興意義重大。

生態循環農業，又名生態農業，是按照生態學原理和經濟學原理，運用現代科學技術成果和現代管理手段，以及傳統農業的有效經驗建立起來的，能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化農業。

其實，政策規劃來看，生態循環農業已經上升為國家戰略。

早在2015年，農業農村部部長韓長賦表示，大力發展生態循環農業。隨后，國家陸續發布生態循環農業的政策。比如，農業部會同有關部門先后印發了《全國農業可持續發展規劃（2015-2030年）》《農業環境突出問題治理總體規劃（2014-2018年）》；農業農村部出臺了《關于打好農業面源污染防治攻堅戰的實施意見》，對發展生態循環農業進行全面部署；2017年8月份，農業農村部辦公廳農業綜合開發辦公室印發了《農業綜合開發區域生態循環農業項目指引（2017-2020年）》。2017年~2020年，建設300個左右區域生態循環農業項目。

循環農業的發展有利于轉變農業發展方式、發展農業循環經濟、治理農業生態環境、提高農業競爭水平。同時，生態循環農業被稱作為“黃金鏈”幫助企業實現環保有增收，該模式成為養殖企業紛紛發力的賽道。

尤其是，一些大型的養殖巨頭們紛紛借助循環農業進行轉型升級，比如，圣農、溫氏、牧原。

1、圣農借助循環農業模式打造發電廠、生物提煉

圣農集團自創建以來，始終堅持走農業產業化道路，通過“雞生蛋、蛋孵雞”滾動式發展，用20年時間精心打造了一條獨具特色的圣農生態型肉雞飼養加工產業鏈，已形成“一主兩副”的循環經濟產業模式。

其中，一主是養雞，其中兩條副業鏈包括：一條是以雞糞生產生物有機肥、以生物質(雞糞)發電的副業鏈，其中有機肥年產6萬噸；同時，圣農雞糞不光能做有機肥，還可以用來發電。為了完全并充分地利用雞糞，圣農集團與武漢一電力公司共同投資建立了凱圣生物質發電公司，可以覆蓋福建光澤3萬多居民。另一條是生物工程回收，包括以雞下腳料利用為主的蛋白質回收系統和研發SEM圣農益生微生態制劑，從雞膽中提取膽紅素、從雞腸子中提取胰蛋白酶、從雞羽毛中提取氨基酸的生物工程系統。第三條是以雞的廢棄物(雞毛、雞腸、雞血)和屠宰下腳料(雞殼、雞油、雞骨架)開發利用的副業鏈，實現了肉雞產業資源的綜合、高效利用。

2、溫氏：發力種養結合的循環農業模式

溫氏的種養結合模式以“ 生豬養殖一體化”項目為切入點，開展養殖和循環農業為一體的農業服務。

早在2019 年 3 月，東安縣溫氏一體化生豬養殖項目開工建設，總投資 5.2 億元。該項目涵蓋養豬、屠宰廠、茶葉種植等項目。2020年，溫氏又發展高樓養豬模式。

我們總覽溫氏生豬養殖一體化項目可以發現，這種新型養殖項目徹底改變了傳統的生豬養殖模式，有效促進生豬養殖標準化、規?；⒓s化的轉型升級，走出了一條以“小區養豬、大棚種菜、山上栽果、林下種藥、水中養魚”為主的現代生態循環農業發展新路。

如今，溫氏的“生豬一體化”項目已在全國多地開花結果，合作的地級縣市包括東安縣、山西陽城、銅仁市、合江縣等。

3、牧原股份：種養循環模式

針對養殖密度大、環保壓力巨大的現狀，牧原股份公司不斷創新，探索形成了一套通過環保部認證的“種植—養殖—沼肥”循環經濟發展模式。

具體做法如下，牧原公司通過對豬糞尿的合理轉化利用，實現種養有機結合和養殖生態、食品安全的全方位、綠色環保、可持續發展。將糞尿進行干濕分離，干物質制成有機肥，液體進行沼氣發酵，沼液澆施農田。

同時，為確?？茖W澆施沼液，牧原公司通過測量土地肥力，結合當地氣候和農作物營養需求，制定澆施方案，免費將澆施管道鋪設到田間地頭，方便農民澆施，真正做到了種養結合，糞水合理還田利用。

目前，牧原公司已安裝地埋管道２萬多米，實現沼液澆施農田數萬畝，獲得了良好的經濟效益和社會效益。

據牧原科研人員持續跟蹤調查，2015年未施用沼液的農田小麥畝均產687斤，施用沼液的小麥畝均產870斤，增幅21%。目前，牧原公司有機肥外售每年盈利1000余萬元;沼液無償供應農戶。

其實，圣農公司、溫氏、牧原等大佬級養殖企業發展生態循環農業屬于企業戰略布局，他們把生態循環農業當作企業發展的一個武器，推動企業的生態化、現代化發展全方位發展。

那么，對于中小養殖企業如何借助生態循環農業尋找新市場呢？農業行業觀察在這里給中小養殖企業歸納了3條生態循環農業的路徑，以便大家快速業務轉型和布局。

路徑一、經營模式創新：種養結合

種養結合本身就是一個生態鏈的循環，以養促種，以種扶養。借助這個模式，養殖企業實現資源循環利用，降低企業投入成本。

比如，一家養豬的家庭農場借助種養結合，在開辟一個蔬菜基地和一個魚塘，通過對豬糞的再利用滿足蔬菜基地和魚塘的肥料、飼料。同時，在盈利上，蔬菜基地和魚塘都可以實現盈利。

路徑二、商業模式創新：建有機肥廠

所謂商業模式創新就是在原有的商業模式基礎上，借助創新開辟出的新的業務或者新的盈利模式。

比如，一家養豬場轉變成靠銷售有機肥的農資公司來獲得新業務。他成立有機肥廠可以生產出有機肥賣給周邊的農戶，從而尋找到了一條盈利的新路子。

路徑三、產品創新：打造健康農產品

傳統的農業很多情況下是單一的產品模式或者在產品功能上非常單一，這種現狀也導致農產品溢價不高。

面對消費升級，新農民開始放棄傳統耕種方式，采用生態循環農業模式。他種養的農產品符合無公害、綠色食品標準，從而可以提高農產品價格。

以上3條路徑都是建立在生態循環農業模式的基礎上，企業用生態又循環的理念滿足企業低成本應用、并獲得高質量發展。

最后總結一下，生態循環農業是農業高級發展階段，傳統農業企業借助此模式實現企業輕資產運營，并提高了企業競爭力，所以諸多的農業企業紛紛發力生態循環農業。

但有一點，我們必須謹記：生態循環農業關鍵是生態循環，否則該模式沒有任何價值。

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