
中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
不知不覺,年就這樣過完了。說話間,春天的氣息也隨之飄來,一年之計在于春,“立春”剛過,各地陸續(xù)開始積極部署春耕備耕工作。
春耕,對于農(nóng)村老百姓來說,是一件大事,甚至關系到自己的生活,所以很多人都把焦點放在了種植上面,2017年一號文件恰逢此時,關于農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制和收儲制度改革,以及農(nóng)業(yè)補貼制度等內容的闡釋為新一年的農(nóng)業(yè)種植指明方向。
隨著春耕不斷的“逼近”,小麥、水稻、玉米、大豆等主糧品種將如何布局事關億萬農(nóng)人的心。今天農(nóng)業(yè)君(公眾號:nyguancha)就為大家說說一號文件中提到的種植業(yè)的方向吧!
2017年一號文件中提到的種植業(yè)有兩處:
1.統(tǒng)籌調整糧經(jīng)飼種植結構。按照穩(wěn)糧、優(yōu)經(jīng)、擴飼的要求,加快構建糧經(jīng)飼協(xié)調發(fā)展的三元種植結構。糧食作物要穩(wěn)定水稻、小麥生產(chǎn),確保口糧絕對安全,重點發(fā)展優(yōu)質稻米和強筋弱筋小麥,繼續(xù)調減非優(yōu)勢區(qū)籽粒玉米,增加優(yōu)質食用大豆、薯類、雜糧雜豆等。經(jīng)濟作物要優(yōu)化品種品質和區(qū)域布局,鞏固主產(chǎn)區(qū)棉花、油料、糖料生產(chǎn),促進園藝作物增值增效。飼料作物要擴大種植面積,發(fā)展青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質牧草,大力培育現(xiàn)代飼草料產(chǎn)業(yè)體系。加快北方農(nóng)牧交錯帶結構調整,形成以養(yǎng)帶種、牧林農(nóng)復合、草果菜結合的種植結構。繼續(xù)開展糧改飼、糧改豆補貼試點。
26.深化糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制和收儲制度改革。堅持并完善稻谷、小麥最低收購價政策,合理調整最低收購價水平,形成合理比價關系。堅定推進玉米市場定價、價補分離改革,健全生產(chǎn)者補貼制度,鼓勵多元市場主體入市收購,防止出現(xiàn)賣糧難。采取綜合措施促進過腹轉化、加工轉化,多渠道拓展消費需求,加快消化玉米等庫存。調整完善新疆棉花目標價格政策,改進補貼方式。調整大豆目標價格政策??茖W確定糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品國家儲備規(guī)模,優(yōu)化中央儲備糧品種結構和區(qū)域布局,改革完善中央儲備糧管理體制,充分發(fā)揮政策性職能作用,嚴格政策性糧食監(jiān)督管理,嚴防跑冒滴漏,確保儲存安全。支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社科學儲糧。
農(nóng)業(yè)君知道,關于2017年春耕時節(jié)種什么才是農(nóng)民關心的熱點。
下面就讓農(nóng)業(yè)君為大家一一道來。
1、玉米
關于玉米種植,一號文件只有一句話,但導向明確,概括起來就是:減!
去年國家取消了玉米臨儲政策,東北玉米價格下降了,今年繼續(xù)種玉米還有效益嗎?
相信很多農(nóng)民心里還是沒譜的,去年的“玉米大跌”相信也心有余悸,同樣也希望得到一些回復,這樣一來就可以確定2017年到底該不該種植玉米了。
目前,玉米階段性供大于求。
中央一號文件提出,要繼續(xù)調減非優(yōu)勢區(qū)籽粒玉米。農(nóng)業(yè)部計劃在去年減少3000萬畝籽粒玉米的基礎上,今年再調減1000萬畝,并開展糧改飼、糧改豆補貼試點。東北的主要糧食作物是水稻和玉米,還有一定面積的大豆和小麥。對于水田來說,可以種植寒地水稻,來加工優(yōu)質稻米;旱地則可以減少一定面積的籽粒玉米,多種些食用大豆、薯類、雜糧雜豆等特色作物。
關于今年的玉米價格,文件已明確,堅定推進玉米市場定價、價補分離改革,健全生產(chǎn)者補貼制度,鼓勵多元市場主體入市收購,防止出現(xiàn)賣糧難。多渠道拓展消費需求,加快消化玉米等庫存。
鑒于籽粒玉米的價格已市場化,而優(yōu)質飼料相對緊缺,東北很多地方可以改籽粒玉米為種青貯玉米。當然,也要避免一窩蜂而上。
農(nóng)業(yè)部明確玉米是種植業(yè)結構調整的重點,在保持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)玉米種植收益基本穩(wěn)定的基礎上,到2020年調減玉米面積5000萬畝以上,并擴種大豆雜糧薯類和飼草作物。在玉米市場化既定的情況下,建議分化風險,多元種植。
2、大豆
關于大豆種植,一個字概括就是:增。
《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2016-2025)》指出,未來10年,玉米臨儲政策有望逐步調整到位,東北產(chǎn)區(qū)大豆目標價格補貼政策將進一步完善,“糧豆輪作”補貼有望試行,引導大豆種植面積合理恢復的作用將逐步發(fā)揮,再加上國產(chǎn)大豆深加工產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展也將進一步提升大豆需求,預計中國大豆種植面積將恢復性增長。在優(yōu)化田間管理、育種科技發(fā)展等因素推動下,大豆單產(chǎn)將有所提高。面積增加和單產(chǎn)提升將促使大豆產(chǎn)量穩(wěn)步增加。
關于大豆價改方向,依舊執(zhí)行目標價格補貼政策,但會進一步提高農(nóng)業(yè)補貼政策的指向性和精準性,這方面政策可能會有微調。
3、小麥和水稻
堅持并完善稻谷、小麥最低收購價政策,合理調整最低收購價水平,形成合理比價關系。
今年繼續(xù)選擇種植水稻和小麥依舊是有最低收購價支撐的,關于這一點大家盡管放心,但是今年稻谷政策將存在極大的不確定性。
一號文件中提到了合理調整最低收購價水平,形成合理比價關系,這一點至關重要。2017年小麥最低收購價已經(jīng)公布,三等小麥1.18元/斤,保持2016年水平不變。這就意味著今年稻谷收購價格可能出現(xiàn)微調。
國家提出在“十三五”期間繼續(xù)執(zhí)行并完善稻谷最低收購價政策,在繼續(xù)推行最低收購價政策的前提下,合理調整最低收購價水平。2016年早秈稻市場已經(jīng)邁出了最低收購價調整的步伐,國標三等早秈稻最低收購價為2660元/噸,較上年下降40元/噸,跌幅1.48%。
在此前不久召開的中央經(jīng)濟工作會議已明確定調,2017年我國將繼續(xù)執(zhí)行稻谷最低收購價政策,但要增強政策彈性,改變只漲不降的剛性預期。
4、馬鈴薯
單靠賣初級農(nóng)產(chǎn)品,確實很難賣出高價,建議您向精深方向發(fā)展。今年中央一號文件明確提出要加快發(fā)展現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè),引導加工企業(yè)向主產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)集中,在優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地打造食品加工產(chǎn)業(yè)集群。
目前,在國內市場上,馬鈴薯粉配比占55%的饅頭、50%的面條、50%的復配米已有銷售。馬鈴薯產(chǎn)品種類也由最初的饅頭、面條、米粉,發(fā)展到餃子、餅、涼皮、蒸包、油條、麻花、煎餅,形成6大系列近300種馬鈴薯主食產(chǎn)品。地域特色型、休閑消遣型、功能保健型等馬鈴薯主食產(chǎn)品,比如航空食品、列車食品,也已開發(fā)出來。您不妨用自家產(chǎn)的馬鈴薯,加工方便食品、休閑食品、速凍食品,一定會有好的銷路。
5、特色產(chǎn)業(yè)——雜糧
在諸多特色產(chǎn)業(yè)中,可以考慮適當發(fā)展雜糧。雜糧普遍具有抗旱、節(jié)水性能,省水省肥,投入成本相對較低,經(jīng)濟效益比較高。據(jù)測算,在土地貧瘠、干旱少雨的條件下,種植同樣面積的雜糧比種植小麥、玉米投入少50%,收入高24%。此外,雜糧食品低熱量、低脂肪、富含維生素,近年來很受消費者歡迎。
一號文件明確,實施優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)提質增效行動計劃,促進雜糧雜豆、蔬菜瓜果、茶葉蠶桑、花卉苗木、食用菌、中藥材和特色養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)提檔升級,把地方土特產(chǎn)和小品種做成帶動農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)。以上特色領域都可以根據(jù)實際情況來發(fā)展??紤]到,您所在的地方山多坡廣、晝夜溫差大的實際,加之山西的雜糧品牌已有一定知名度且易于加工轉化,可以選擇適當發(fā)展雜糧。
農(nóng)業(yè)部副部長余欣榮此前表示,“劃定重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū),要順應區(qū)域產(chǎn)業(yè)轉移、產(chǎn)業(yè)升級的大趨勢,放眼今后10年甚至更長時期,突出生產(chǎn)條件、生產(chǎn)成本具有相對優(yōu)勢的產(chǎn)區(qū),突出保護東北大豆、新疆棉花、長江流域油菜籽、廣西和云南糖料蔗等重點產(chǎn)區(qū),發(fā)揮比較優(yōu)勢?!?/span>
推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革是激發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展內生動力的一個重要舉措。今年中央一號文件正式發(fā)布以來,重要農(nóng)產(chǎn)品收儲制度怎么改革、農(nóng)民收益怎么保障、農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展誰來投資等問題仍然是農(nóng)民十分關心的問題。
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示,農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的主要著力點要定位在優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),加大力度推進農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制改革和糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品收儲制度改革,深化涉農(nóng)投融資體制機制改革,更多地依賴社會化服務發(fā)展來解決農(nóng)業(yè)化學投入物濫用和過量使用難題,針對農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的突出瓶頸和限制因素設計新機制、實施新政策。
未來,農(nóng)民的種植方向在哪,相信看到這些你就會有所感悟了,畢竟農(nóng)民的利益才是最大的。
春耕馬上到了,相信農(nóng)民朋友們也希望有一個豐收的開始。
今日話題:農(nóng)民今后該種植什么、種植方向在哪,歡迎大家探討交流。
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