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2017，種植戶們應該怎樣賺錢?

農合論壇官網陳立耀

2017-02-21 10:05:53

[ 導讀 ] 2017，種植戶們應該怎樣賺錢?

農民不賺錢，種地收益低，似乎已經成為了社會的共識。有人說：中國的戶均耕地面積太少了，如果戶均耕地面積增加了，農民就賺錢了。城鎮化建設，農民進城，土地流轉，土地集中，這些都立足于解決農民戶均面積太低的問題。這種想法本身并沒有問題，就是規模化效益，即規模越大效益越好。企業之所以做大，因為規模經濟的存在。而恰恰在目前中國農業領域受到質疑，甚至短期內并不存在!

1大戶的困境：規模越大越不賺錢

對于農民而言，規模化效益的產生取決于兩個層面：

一，規模化種植效益是否存在?

二，規模化的經營效益是否存在?即生產的規模化和經營的規模化。

2成本結構“三變七”

家庭農業是一個簡單的生產單元(種植)，經營交給“二道販子”們，不存在規模化經營。成本結構簡單：農藥、種子、化肥三項成本，農民種地屬于“自我雇傭”，沒有計算人力成本。根據2012年關于中國家庭農場的統計數據：家庭農場的平均耕地面積在200畝左右，平均每個家庭農場有勞動力6人，其中家庭成員4.33人，長期雇工1.68人。使用農業機械也會產生成本。此時，農業種植的成本結構就會發生變化，共分成7大項，除農藥、種子、化肥，還有雇工成本、土地流轉成本、機械成本、管理成本。

3大戶的“規模不經濟”

第一，土地流轉剛剛開始，目前屬于大戶、中戶、小戶并存的過渡時期。較成本優勢，三者的成本差異大，小戶其實更具有成本優勢，因為他們的成本結構不一樣，大戶不一定有成本優勢。

第二，小戶種植，精細化程度一般比較高。在調查中發現，比如種肥同播，小戶農民一般不會漏播，但外聘“農業工人”則相反，同時，小戶農民的糧食，偷盜者較少，大戶種植，特別是商業投資的種植大戶，偷盜情況很嚴重，甚有監守自盜的現象。

第三，大戶對農業災害的抵抗能力較差。發生農業災害如何自救?如果靠機械自救，大戶的農業機械比較齊全，有一定優勢，比如水災后排澇;如果自然災害后完全靠人工自救，則大戶并沒有優勢。比如玉米遭遇風災，需要人工扶正，上千畝的面積要花費很長時間，甚至耽誤救災時間。

4大戶的賺錢之道

一、規模籌碼。由于具有一定的規模，使得經營信息的獲取更加全面。靠降低成本增加利潤很難，靠經營信息增加收入相對容易則應以增加收入為主要方向，增加收入是沒有極限的。而小戶農民，缺乏信息來源，只有降低成本，而成本是有極限的;且很難擺脫經濟學上所謂的蛛網理論。蛛網理論通俗講，就是農民常說的大年小年，小戶是天然的跟風者，別人賺錢，就會跟著種，別人賠錢，自己也不種了，可能永遠都錯過大年，趕上小年。

二、獲取農業政策。種植大戶、農民合作社、家庭農場相對于小戶來說大戶具有一定的規模，則能更好對應國家的政策，通過申報項目獲取一定的補助。

5經營規模，向上游獲取利潤

具有經營規模，能從上游獲得原材料優勢，或者更好的植保技術服務。如大戶、合作社實行集團采購，就能夠從上游獲得更多的優惠政策，更有質量保證的產品或者更好的植保服務。現在的農民對待種植的作物是有病沒病都打藥，而且不能對癥施藥，在這方面，小戶天然是弱項，而大戶就能向上游要求更好的植保服務，在降低成本的同時，提高產量，這就是規模籌碼。

這個籌碼可以通過家庭農場、合作社規模體現出來，目前在農資領域就有這樣的現象。比如幾家種植大戶合伙，針對廠家采購，通過規模經營向上游獲取利潤。目前，農資流通環節還普遍存在縣級代理、鄉鎮和村級零售現象，減少任何一個環節，都能夠獲得10%—30%的農資購買成本。

6經營產業鏈，向下游獲取利潤

因為具有規模，種植大戶可以向下游索取利潤，實行全產業鏈經營。原來的農民只負責生產種植，由于規模小，所以有二道販子、三道販子、零售等等流通環節的存在。然而，種植大戶種植規模和經營能力都達到了一定的水平，即減少二批成本、三批成本，甚至是零售成本。此外，還可以實現訂單農業，通過了解客戶需求，合理安排種植作物的品種、規模，將不同等級的農產品分類存放，實現高附加值的銷售。這是家庭農業所不具備的優勢。

7實現農資產品的社會化

當種植面積達到一定的規模，種植大戶就需要購買一定數量的農資機械，農資機械的購買會減少農戶的種植成本，但由于農資機械季節性較強，必然會導致剩余產能的浪費，且配置越全面，損失就越大，如果可以實現剩余產能的社會化，大戶之間相互配套，實現“我為你播種，你為我收割”的多贏組合，就會相應的減少成本，增加利潤。

8那么，如何才能讓種植大戶賺錢呢?

第一，必須從農資的生產者變成農資的經營者;

第二，如果是大田作物，應保持合理的規模，即150-250畝左右;如果是經濟作物，最重要的則是經營品種必須能夠擺脫蛛網理論的限制。

第三，了解國家農業政策，結合自身情況獲取相應扶持資金。

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2017 種植大戶賺錢模式

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