靠朋友，你是智者，靠自己，你是強(qiáng)者，靠才智，你才是贏家。

農(nóng)村是一個(gè)藍(lán)海，亟待開(kāi)發(fā)。在這里，你可以盡情發(fā)揮自己的才智，構(gòu)筑自己的夢(mèng)想，因?yàn)檫@里能給你提供最廣闊的市場(chǎng)。這是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，這也是一個(gè)容易讓人迷失的時(shí)代，各種瑣事?tīng)拷O你的腳步，擾亂你的心神，繁華都市在很多人眼中成了一座牢籠，生活在農(nóng)村的朋友反倒成了人人艷羨的對(duì)象，依靠田地，便能豐衣足食，若再用點(diǎn)心，活生生的土豪便出世了。

想必對(duì)于“土豪”的日子，大家還是有興趣的，那為什么同住一片天地之下，別人就能脫貧致富，而你卻總是擔(dān)心自己的的農(nóng)產(chǎn)品會(huì)滯銷呢？原因是什么？因?yàn)樗麄兌级r(nóng)村賺錢的好門道——特色種植，搞懂這個(gè)，還怕自己沒(méi)錢賺？

今天，農(nóng)業(yè)君就為大家推薦一些農(nóng)村特色種植的好項(xiàng)目，希望對(duì)創(chuàng)業(yè)者們有所幫助！

一、特色水果種植：奶油草莓、火參國(guó)

1、藍(lán)莓

藍(lán)莓是地球上少有的藍(lán)色食物之一。新鮮藍(lán)莓飽滿多汁，酸甜可口，既可鮮食，也可加工成果醬、果汁飲料、果酒飲品，堪稱“世界漿果之王。藍(lán)莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富，特別是果實(shí)中所含的花青素具有防治高血壓，疏通毛細(xì)血管和緩解視疲勞的特殊作用，是上等的保健食品，更被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織定為人類五大健康食品之一。這小小的藍(lán)莓，正引發(fā)一場(chǎng)席卷全球的藍(lán)色風(fēng)暴。

全球市場(chǎng)藍(lán)莓供不應(yīng)求，“從國(guó)際市場(chǎng)看，藍(lán)莓的需求量呈現(xiàn)急速上升的趨勢(shì)，目前已由主產(chǎn)地北美洲擴(kuò)展到歐洲、南美洲和亞洲等國(guó)家。”長(zhǎng)期關(guān)注和研究中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中國(guó)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新工作委員會(huì)副主任于照奇說(shuō)。

從目前世界藍(lán)莓市場(chǎng)的走向看，藍(lán)莓深加工可增值3倍左右，效益可觀。因此，國(guó)的藍(lán)莓基地在不斷擴(kuò)張的同時(shí)，也開(kāi)始積極培育藍(lán)莓飲料、酒、果醬、食品添加劑、花青素等加工型龍頭企業(yè)?？吹竭@你還猶豫嗎，說(shuō)不定有人已經(jīng)開(kāi)始逆襲之路了！

2、黃肉獼猴桃

黃肉獼猴桃“金艷”，長(zhǎng)圓柱形，果大均勻，外形美觀，黃色果肉，細(xì)嫩多汁，味香甜，是國(guó)內(nèi)首個(gè)受專利保護(hù)的黃肉型獼猴桃新品種，是全球優(yōu)良黃果品種之一。單個(gè)重90克～140克，比起其他獼猴桃品種，其果實(shí)大小更勻稱，外形更光潔，商品率達(dá)75%，掛果后成熟時(shí)間長(zhǎng)，具有極強(qiáng)的早果性、豐產(chǎn)性和耐貯藏性，在常溫下可貯藏兩個(gè)月，因此經(jīng)濟(jì)效益更高。該品種適種于我國(guó)的中部、西南部地區(qū)和東南部地區(qū)。

“金艷”果肉中VC含量是蘋果中含量的100倍以上，高出同類獼猴桃2倍，是名副其實(shí)的“維C之王”。而目前國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于獼猴桃的需求量都很大，因此還可以繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模。

3、火參果

火參果又名奇瓦諾果，非洲蜜瓜，火參果，火星果，火天桃，爆炸果……(名紙有點(diǎn)多)，被稱為水果中的新貴。為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物， 表皮非常堅(jiān)硬、凹凸不平?；饏⒐饧?xì)膩、多汁，其維生素c含量特別高，還含有獨(dú)特的粗纖維，長(zhǎng)期食用有美容、瘦身、安神補(bǔ)腦、健心活血等功效，被人們稱之為水果之王。

火參果所含的營(yíng)養(yǎng)不亞于車?yán)遄樱渌木S生素可以起到安神補(bǔ)腦，健心活血的作用，很適合年老者，腦力工作者食用。

火參果是一種新品種水果，國(guó)內(nèi)種植少，市場(chǎng)售價(jià)高，具有很高的種植效益，是一個(gè)農(nóng)村致富好項(xiàng)目，作為一種新興水果，火參果深受城鄉(xiāng)普通人群的喜愛(ài)，在南方大城市的超市和水果市場(chǎng)上身價(jià)不菲，上海、深圳等地零售價(jià)很高，市場(chǎng)前景非常廣闊。火參果一畝地種450株，不掐條，不整枝，單個(gè)果重在250克以上，每株可以接30~40個(gè)果，一個(gè)火參果目前在超市零售價(jià)約在20元以上，每畝種植效益超過(guò)20萬(wàn)元。

二、特色中草藥種植

1、白芨

白芨為蘭科白芨屬多年生草本球根植物（塊根），株高18～60厘米，花期在春季。白芨有廣泛的藥用價(jià)值，主要用于收斂止血、消腫生肌功能。花有紫紅、白、藍(lán)、黃和粉等色，可盆栽觀賞，亦可點(diǎn)綴于較為蔭蔽的花臺(tái)、花鏡或庭院一角。 白芨主要以干燥的塊根入藥.近些年由于采挖過(guò)多，野生資源枯竭，白芨市場(chǎng)價(jià)格一直呈上升趨勢(shì)。進(jìn)入21世紀(jì)，白芨的用途不再局限于醫(yī)藥領(lǐng)域，還成為化工用品的原料。

2015年白芨種植面積超過(guò)6萬(wàn)畝，但由于種源、環(huán)境不當(dāng)，實(shí)際有效面積僅有6千畝，按每畝產(chǎn)干貨300千克計(jì)算，三年后產(chǎn)量也只有1800噸，只占市場(chǎng)需求量的45%，缺口仍然很大，因此，種植白芨前景非常廣闊。
目前市場(chǎng)價(jià)每千克鮮品120元，畝效益18萬(wàn)元～30萬(wàn)元。種植第一年后可以選留少部分塊莖自行留種，免除了購(gòu)買種源的開(kāi)支。

2、天麻

天麻作為名貴中藥，從采集野生到人工栽培，從單產(chǎn)僅3千克到今天的20多千克，總體產(chǎn)出數(shù)量已經(jīng)有幾百倍的增加，但市場(chǎng)依然緊俏。天麻市場(chǎng)價(jià)格很穩(wěn)定，具有較好的種植前景。人工種植天麻，技術(shù)難度并不大。

現(xiàn)在，天麻已經(jīng)從藥用走到了保健品行列，隨著保健品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用，天麻種植前景潛力無(wú)限，雖然它沒(méi)辦法短期獲利，但從長(zhǎng)期來(lái)看，經(jīng)濟(jì)效益還是非?？陀^的。種植1畝（667平方米）地的天麻，除開(kāi)排水溝和人行走道，實(shí)際種植面積500平方米，可凈收益7.5萬(wàn)余元。

3、地黃

地黃是在中藥企業(yè)當(dāng)中的用藥比例非常大的一種藥材。地黃作為藥食兩用藥材，食用可切絲涼拌或切片泡茶，清熱祛火，可與諸多藥材配伍熬中藥，制中成藥，眾所周知，常用中成藥六味地黃丸，舒筋健腰丸，烏雞白鳳丸，匯仁腎寶片在現(xiàn)代人的生活中起著重要的調(diào)和身體的作用，銷量可觀，其中地黃則把土壤的精髓聚集于一身，早就有“地髓”美稱：養(yǎng)五臟之陰，填精髓之氣。

地黃價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，近三十年來(lái)，各地因地價(jià)，人工等因素，總成本從2000----3500元不等，（其中種子投入每畝平均在300----600元不等），產(chǎn)量因管理而異，因地而異，因天而異.鮮貨平均產(chǎn)量在7000---10000斤不等，市場(chǎng)價(jià)格一般在0.8---1元不等，凈收入在3000----6000元不等，在藥材行業(yè)里價(jià)格變化幅度和用量相當(dāng)于食品中的小麥玉米一樣，在中藥材市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力當(dāng)屬之首。

三、經(jīng)濟(jì)作物種植

1、貢山草果

草果是常綠闊葉林下生長(zhǎng)的一種重要經(jīng)濟(jì)作物，屬姜料(姜科)，多年生宿根草本植物。草果既是調(diào)味香料，又是常用的中藥材，具有燥濕溫中、除痰截瘧的功能。種植草果適應(yīng)面積廣，受益時(shí)間長(zhǎng)，省工省時(shí)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值又高。同時(shí)，發(fā)展草果產(chǎn)業(yè)，不僅可以充分利用資源，增加農(nóng)民收入，而且還可以保護(hù)常綠闊葉林，涵養(yǎng)水源，保持水土，為農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。貢山草果香料含量達(dá)到0.83，是普通草果香料含量的兩倍以上。

草果不但價(jià)格高，且市場(chǎng)需求量大，前景較好。云南的普拉底鄉(xiāng)其達(dá)村是一個(gè)典型的因草果而受益的行政村。全村6個(gè)村民小組，214戶農(nóng)戶，家家戶戶種植草果，最少一家也種有4到5畝，種植80畝以上的有6戶。2009年，全村人均收入2042元。每畝收益達(dá)6000元以上。

2、花椒

花椒樹是一種很好的經(jīng)濟(jì)樹種，適合我國(guó)大部分地區(qū)種植，現(xiàn)在市場(chǎng)中的花椒價(jià)格比較穩(wěn)定，市場(chǎng)行情也不錯(cuò)，是可以選擇的項(xiàng)目。我們中國(guó)的市場(chǎng)很龐大，人口眾多，加上人們生活水平的提高，花椒作為調(diào)料，花椒價(jià)格還會(huì)上升?；ń愤€可以進(jìn)行深加工，作花椒油，這個(gè)市場(chǎng)的需求量還是很大的。同時(shí)，花椒還是很好的工業(yè)原料，可以作肥皂，這一方面只要我們利用起來(lái)的話其前景還是可觀?；ń愤€有很高的藥用價(jià)值，有殺蟲的作用，也可以用于保養(yǎng)方面，可以說(shuō)花椒渾身都是寶。

據(jù)調(diào)查，以花椒為原料精深加工的調(diào)味品市場(chǎng)銷路好，花椒及花椒制品在外貿(mào)出口上也有一定優(yōu)勢(shì)，陜西、四川等地的花椒遠(yuǎn)銷韓國(guó)、日本、俄羅斯、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。花椒除了有食用價(jià)值外，在藥品、化妝品和許多化工產(chǎn)品生產(chǎn)中都有運(yùn)用，目前花椒的用途被不斷發(fā)掘，花椒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景廣闊。不過(guò)不是所有的地方都適宜種植青花椒，它對(duì)于海拔、氣候、土壤都有要求，一般在2000以上的高海拔地區(qū)生長(zhǎng)比較好。

3、山藥

山藥為高產(chǎn)高效經(jīng)濟(jì)作物，常年畝產(chǎn)2000-3000公斤，產(chǎn)值5000元，不僅耐貯易運(yùn)，且可加工增值，外銷出口。故山藥是當(dāng)今發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收的較為理想的推廣品種，開(kāi)發(fā)前景極為廣闊。

近年，我國(guó)食品和保健品企業(yè)開(kāi)發(fā)了小包裝山藥精粉，投入市場(chǎng)后頗受消費(fèi)者的青睞。由于山藥用途拓寬，市場(chǎng)對(duì)山藥的需求量從2006年起每年遞增15%以上，年用量由上個(gè)世紀(jì)50年代的750～1000噸，增長(zhǎng)至90年代的6000噸左右，進(jìn)入21世紀(jì)后用量劇增，2009年用量多達(dá)30000～40000噸左右。

農(nóng)業(yè)君觀點(diǎn)

1、特色也要尋找差異化

特色種植只是品質(zhì)的差異化，但如果跟隨者太多的話就必須要在市場(chǎng)、渠道上進(jìn)行細(xì)分。

比如：你種植山藥，可以放棄走批發(fā)的路子，而可以采用互聯(lián)網(wǎng)思維，尤其是微商形式銷售你的山藥。如此，就能開(kāi)辟傳統(tǒng)山藥的新渠道。

2、打造一個(gè)新品牌

特色種植依然是農(nóng)業(yè)品牌，很難形成品牌記憶、用戶忠誠(chéng)度。

因此，建議特色農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者需要打造一個(gè)企業(yè)品牌，區(qū)域別于傳統(tǒng)的特色農(nóng)產(chǎn)品，形成良好的品牌記憶。

3、經(jīng)營(yíng)規(guī)模：先小后大

其實(shí)，特色種植被滯銷的時(shí)間也非常多。如果在市場(chǎng)和渠道上都沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的情況下，建議先做小規(guī)模。

比如，創(chuàng)業(yè)者通過(guò)種植10畝以內(nèi)，并快速找到市場(chǎng)和用戶，根據(jù)用戶的需求再定產(chǎn)。如此，就可以規(guī)避因規(guī)模導(dǎo)致失敗的原因。

最后，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域沒(méi)有所謂的“藍(lán)海”！想要在種植領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，還需要做好以下幾個(gè)方法：

1、調(diào)研市場(chǎng)再出發(fā)

2、尋找真正的差異化

3、結(jié)合市場(chǎng)與用戶定規(guī)模

不過(guò)，農(nóng)業(yè)君還是要醒各位創(chuàng)業(yè)者、經(jīng)營(yíng)者：投資有風(fēng)險(xiǎn)，種植需謹(jǐn)慎。聽(tīng)自己、相信自己，得永生！

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