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說到底，農業賺不賺錢，最根本的還是要選個好項目。那么，什么才是好項目呢？
這個項目有點冷，但很賺錢！
我們在考察過程中，發現了一個冷門項目。什么是冷門項目？就是目前比較少，但利潤卻很高的項目。這個項目就是羊肚菌。
農業有門道平臺專門考察走訪了羊肚菌的實際種植者賈老師，為您揭秘羊肚菌到底收益有多高。
30年專注食用菌產業，
羊肚菌成黑馬項目！
賈老師今年50多歲了，他說他對食用菌情有獨鐘。近30年一直專注研究食用菌產業。而最近剛成功以人工的方法種植出了羊肚菌。
羊肚菌不僅細嫩鮮美，還富含蛋白質、維生素、氨基酸等20多種營養元素，而經過市場調查，賈老師發現到羊肚菌這個項目現在種的人還很少，但市場前景廣闊。
1.它的利潤究竟有多少呢？
經過反復試驗，現在賈老師種的羊肚菌每畝產量約在幾百斤，有的可以突破千斤。目前，羊肚菌的干貨市場價是每公斤2400元至3000元，鮮菌每斤約70元，如果按畝產500斤算，每畝產值就在3萬以上。這個利潤是非常高的。
2.種植技術要求
以前羊肚菌沒有人工種植，這也是近兩年剛剛研發出來的，所以市面上還沒有廣泛推廣。所以，我們說它是一個黑馬項目。
在種植技術方法，賈老師30多年一直研究食用菌種植，對羊肚菌等其他菌類種植非常精通。而且，據賈老師說，羊肚菌的種植技術也并不復雜，只要經過學習，是完全可以學得會的。
3.還能享受國家補貼。
在農業補貼中，種植補貼的食用菌類補貼一直額度很大。羊肚菌正屬于食用菌類項目，通過正規的經營，完全可以申報補貼資金。
來源：農業有門道
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