知乎上有用戶問到，中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史5000年，即使從春秋戰(zhàn)國(guó)開始算，發(fā)展至今也已3000年，為相對(duì)建國(guó)才300多年的美國(guó)，我們的農(nóng)業(yè)那么不堪？同樣有為知乎網(wǎng)友的回答，從中國(guó)農(nóng)業(yè)人口的角度，給出一番剖析，對(duì)感興趣于此的童鞋，頗有啟發(fā)意義，在此推薦給大家。

你光看到美國(guó)了，東北大部分地區(qū)開發(fā)得比美國(guó)還晚，一樣是中國(guó)對(duì)吧，一樣是中國(guó)人在種對(duì)吧，不是照樣碾壓關(guān)內(nèi)種了幾千年地的農(nóng)民。

問題的關(guān)鍵在于農(nóng)民太多。

美國(guó)二戰(zhàn)前一戶農(nóng)民要達(dá)到收支平衡（意思是農(nóng)用機(jī)械隨便買），大約需要耕種200英畝土地，據(jù)說現(xiàn)在起碼要上千英畝才可以收支平衡。換成中國(guó)就是6000畝地。華中地區(qū)500戶的一個(gè)村，一般有2500畝地，換句話說，中國(guó)農(nóng)業(yè)想要和美國(guó)競(jìng)爭(zhēng)，99.9%的中國(guó)農(nóng)民都得改行。

這是衛(wèi)星拍攝的美國(guó)堪薩斯州的耕地。采用圓形耕種法，最少有兩成耕地面積被浪費(fèi)了。換成中國(guó)農(nóng)村，為了爭(zhēng)奪這種邊角田，死幾個(gè)人是家常便飯——在中國(guó)比人命還寶貴的田地，在美國(guó)根本就不值錢。

每塊田的中心是一個(gè)小水井，抽上來的水接上水管，以水井為中心掃一圈，就是耕種范圍。

所以中國(guó)農(nóng)業(yè)問題跟技術(shù)啊制度啊一點(diǎn)關(guān)系沒有，純粹就是地少人多，我給你1畝地，你用火星科技種，它還是比不過刀耕火種1000畝的產(chǎn)出。農(nóng)業(yè)技術(shù)決定農(nóng)業(yè)的下限，人均耕地面積決定農(nóng)業(yè)的上限。

中美之間的差距不是機(jī)械化時(shí)代才出現(xiàn)的。美國(guó)農(nóng)村在南北戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)就已經(jīng)開始普及聯(lián)合收割機(jī)了，雖然是馬拉的，但是當(dāng)時(shí)的清朝農(nóng)民連人手一把鐮刀都做不到。只有土地多到人力種不過來了，農(nóng)民才有提高生產(chǎn)效率的需求。中國(guó)古代為什么很少用畜力？因?yàn)槿颂嗔耍吮葎?dòng)物便宜。

很多人提到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，都喜歡用荷蘭舉例，同樣是地少人多，荷蘭的農(nóng)業(yè)就很有競(jìng)爭(zhēng)力。問題是你看看荷蘭每戶農(nóng)民的平均耕地面積——240畝。跟中國(guó)農(nóng)民差了兩個(gè)數(shù)量級(jí)。荷蘭農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)靠的是以下前提：農(nóng)民數(shù)量極少，完全放棄糧食自給，本國(guó)農(nóng)業(yè)作為外國(guó)農(nóng)業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè)，專心發(fā)展高價(jià)值作物。以色列農(nóng)業(yè)本質(zhì)上也是一回事，都是以外購糧食為前提的附屬型農(nóng)業(yè)。中國(guó)要這樣搞我是沒有什么意見，但是天天叫囂糧食安全的人怕是要瘋。

說中國(guó)畝產(chǎn)高所以中國(guó)農(nóng)業(yè)強(qiáng)的朋友一定是搞笑，不算投入產(chǎn)出比的收益有啥意思？我畝產(chǎn)是美國(guó)10倍，農(nóng)民數(shù)量多1000倍，農(nóng)產(chǎn)品有什么競(jìng)爭(zhēng)力？說集中土地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的人也是搞笑，不管你的生產(chǎn)效率多高，最后分錢的時(shí)候不還是幾千人分嗎？在農(nóng)民數(shù)量過多的情況下扯農(nóng)業(yè)技術(shù)和畝產(chǎn)純粹是轉(zhuǎn)移話題。

對(duì)任何一個(gè)工業(yè)化國(guó)家來說，農(nóng)業(yè)問題都和技術(shù)無關(guān)，真正決定農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的就是地租和人力成本，地租又直接和人口密度相關(guān)，所以真正的原因只有一個(gè)——人口太多。

如果中國(guó)只有5萬農(nóng)民，農(nóng)業(yè)一定是碾壓美國(guó)的。田地只要有一點(diǎn)不如意就拋荒，土質(zhì)不好的不要，雨水多的不要，雨水少的不要，離河流近的不要，離河流遠(yuǎn)的不要，只種最好的平原田，全都搞輪耕，種一年歇兩年，你看中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品有沒有競(jìng)爭(zhēng)力？

當(dāng)然，并不是說人少就一定好，俄羅斯在遠(yuǎn)東占的幾百萬平方公里沒人種，一樣不行。但是在所有問題都解決后，最難解決的，就是人口問題了。

日本的農(nóng)業(yè)機(jī)械都做出花來了，品種改良做到了極致，早就實(shí)現(xiàn)了集體經(jīng)營(yíng)，農(nóng)民素質(zhì)也沒的說，70歲老太太都會(huì)用最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械，但仍然干不過美國(guó)農(nóng)業(yè)，甚至競(jìng)爭(zhēng)力還不如中國(guó)農(nóng)業(yè)。因?yàn)槿毡巨r(nóng)民耕地面積比美國(guó)農(nóng)民小，同時(shí)日本農(nóng)民收入又比中國(guó)農(nóng)民高。所以日本農(nóng)村只能這樣蕭條破敗下去，什么時(shí)候年輕人徹底跑光，剩下幾萬農(nóng)民了，日本農(nóng)業(yè)就有救了。

只要農(nóng)民數(shù)量不減少，提高農(nóng)民收入就只有政治手段這一個(gè)辦法——禁止外國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口，農(nóng)產(chǎn)品賣高價(jià)，用剪刀差剝削城里人，再給消費(fèi)者灌輸“身土不二”、“日本蔬菜最安全”之類的迷魂藥，防止大家覺得外國(guó)月亮圓。

在保證糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定的前提下，中國(guó)農(nóng)業(yè)不可能和美國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，就好像你又要解散軍隊(duì)，又要保證外敵入侵時(shí)有能力自衛(wèi)，純屬妄想。

來源：知乎

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