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案例|80后海龜回國當(dāng)農(nóng)夫,項(xiàng)目估值過億,他是如何搞農(nóng)場經(jīng)營的?
農(nóng)場
   老貓
2017-06-16 09:13:47
[ 導(dǎo)讀 ] 這個(gè)80后海龜2003年大學(xué)畢業(yè),學(xué)的是計(jì)算機(jī)專業(yè)。2007年,他在法國取得兩個(gè)經(jīng)濟(jì)方面的碩士學(xué)位。但讓人想不到的是他竟然回國干起了農(nóng)業(yè)!

一萬個(gè)想不到,一個(gè)留學(xué)生竟然回國干業(yè)。

這個(gè)80后海龜2003年大學(xué)畢業(yè),學(xué)的是計(jì)算機(jī)專業(yè)。2007年,他在法國取得兩個(gè)經(jīng)濟(jì)方面的碩士學(xué)位。

2010年,他辭掉法國的工作,放棄移民加拿大的機(jī)會(huì),回到北京。2012年,年薪可達(dá)40萬時(shí)他又辭掉了年薪40萬的房地產(chǎn)審計(jì)工作,種起有機(jī)草莓。

經(jīng)過兩年探索后,有機(jī)草莓種植獲得成功,2014年王冕和兩位朋友一起,正式創(chuàng)辦了自然樂章農(nóng)莊,主要進(jìn)行有機(jī)蔬菜的種植。

他就是自然樂章農(nóng)莊創(chuàng)始人:王冕,經(jīng)營著一個(gè)500多畝的現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)場。

目前,擁有38個(gè)蔬菜大棚里,每天可以收獲有機(jī)蔬菜1000多斤,每月銷售額破10萬元,整個(gè)項(xiàng)目估值過億。

那么,他是如何經(jīng)營這個(gè)農(nóng)場的呢?

切入剛需行業(yè):健康領(lǐng)域

當(dāng)今世界睡眠才是第一大領(lǐng)域。答案:健康領(lǐng)域。因?yàn)閭兘】凳莿傂琛?/span>

但在留學(xué)期間,王冕身患一種叫做“發(fā)作性睡病”的罕見病,會(huì)因在不合適的場合突然進(jìn)入睡眠而發(fā)生意外。夜間睡眠質(zhì)量低讓王冕白天精神不振,飽受疾病的折磨也讓他更加渴望過上健康綠色的生活。

因此,王冕對健康生活的追求超過普通人。

同時(shí),2009年,王冕在法國已經(jīng)有相對穩(wěn)定的生活和不算忙碌的工作。在一次度假中,王冕跟隨朋友游歷了一個(gè)法國農(nóng)莊。一片上萬畝的農(nóng)場只有幾十個(gè)阿拉伯人經(jīng)營,山上種植著果樹,田野里是蔬菜和糧食作物。

生態(tài)平衡、生產(chǎn)集約、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)產(chǎn)品綠色健康的法國農(nóng)莊讓王冕想到了回國。“我們之所以會(huì)有各種各樣的疾病,與水、食物甚至整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)都有關(guān)聯(lián)。我們的國家發(fā)展很快,但問題也不少,尤其是在食品安全方面。我想發(fā)展肯定是要解決這些問題,我們哪些做得不足,別人哪些做得好的,就學(xué)著做。”聯(lián)系到中國的食品安全和環(huán)境問題,王冕覺得他找到了回國的價(jià)值,他要打造一個(gè)綠色有機(jī)農(nóng)場,為自己和家人種出健康的蔬菜。

轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式:布局有機(jī)農(nóng)業(yè)

有機(jī)蔬菜水果近年來在城市受到極大歡迎,因?yàn)檎l到注意到在空氣污染的時(shí)候健康的重要性,有機(jī)蔬菜水果的好處令人趨之若鶩。

有機(jī)蔬菜水果因?yàn)榉N植技術(shù)和過程采用無污染、無農(nóng)藥、化學(xué)品的方式,就沒有沒有殘留農(nóng)藥的危害,也沒有激素、抗生素等藥品,而且維生素C以及鐵、鎂、鈣等微量元素會(huì)更加豐富。

于是,王冕立下規(guī)定:農(nóng)場里的蔬菜水果100%不使用任何農(nóng)藥、化肥、激素。

因此,王冕通過不斷地學(xué)習(xí),并與專家同行結(jié)友,掌握了一整套解決方案。王冕在整個(gè)農(nóng)場設(shè)有自己的“天敵昆蟲工場”;以菌治菌、以蟲治蟲;用熊蜂為西紅柿授粉;并引進(jìn)日本專門防治害蟲的棚膜以防治蟲害、終于提高了作物的抗病蟲害的能力,有些病蟲害被完全控制。

同時(shí),草莓比市場價(jià)高一倍以上,卻總是脫銷。

差異化競爭:高價(jià)普惠策略

有人說高價(jià)一定要賣給高端客戶,但別忘了還有一種情況:普通用戶的高端需求。因此,農(nóng)業(yè)經(jīng)營者并不要追求所謂大客戶,而是挖掘普通用戶高端需求。

王冕就是按照這個(gè)模式服務(wù)用戶的,他沒有走大企業(yè)客戶,而是走家庭會(huì)員用戶,而且這些普通用戶的對安全農(nóng)產(chǎn)品剛需的用戶。

王冕認(rèn)為,這樣干法就是想讓更多的人知道現(xiàn)代農(nóng)場的模式,形成口碑,社會(huì)認(rèn)可了,產(chǎn)業(yè)鏈才會(huì)逐漸形成。

同時(shí),王冕的草莓產(chǎn)品定價(jià)在100元每斤以上,高于同行幾十倍。這一招使得王冕的產(chǎn)品與市場都與同行形成了差異化,也能快速形成口碑,取得市場的主動(dòng)性。

消除不信任:搞可追溯

消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)業(yè)還是存在很多不信任!如何提高消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的信任和忠誠?隨時(shí)隨地親眼所見。

為了提高會(huì)員的信任和忠誠度,王冕在每個(gè)蔬菜大棚都配有監(jiān)控?cái)z像頭。攝像頭與后臺(tái)監(jiān)控中心相連,再連接到農(nóng)場的官方網(wǎng)站,網(wǎng)友坐在家里就可以看到蔬菜從種到收的全過程。如果有會(huì)員在視頻上發(fā)現(xiàn)疑似噴灑農(nóng)藥的行為可以打電話詢問或?qū)⑹卟怂腿?quán)威機(jī)構(gòu)檢測。

同時(shí),周末或節(jié)假日,王冕還會(huì)邀請會(huì)員到農(nóng)場采摘、休閑和度假。

當(dāng)然,王冕還提出了參與式質(zhì)量保障制度,將生產(chǎn)過程全方位透明公平,農(nóng)場接受全體消費(fèi)者的監(jiān)督:

1、網(wǎng)絡(luò)全天候7*24小時(shí)視頻直播種植過程;

2、會(huì)員隨時(shí)隨機(jī)抽樣并親自送檢,我們承擔(dān)全部費(fèi)用;

3、消費(fèi)者團(tuán)體代表常駐園區(qū)參與、監(jiān)督種植、養(yǎng)殖全過程,我們承擔(dān)全部食宿

4、消費(fèi)者回報(bào)。消費(fèi)者逐步晉升為準(zhǔn)業(yè)主,即年套餐價(jià)錢逐年遞減,最終園區(qū)由全體會(huì)員承擔(dān)基本的運(yùn)營費(fèi),分享園區(qū)收益。我們?yōu)闇?zhǔn)業(yè)主提供農(nóng)場代運(yùn)營服務(wù)

可溯源體系讓王冕的農(nóng)場獲得良好的口碑和品牌,從而促進(jìn)會(huì)員數(shù)量及產(chǎn)品的銷售。

留住用戶:提高用戶體驗(yàn)

在特定用戶上,用戶體驗(yàn)成為品牌制勝的關(guān)鍵。如何滿足用戶對產(chǎn)品的喜好、個(gè)性需求就特別重要。

王冕認(rèn)為,用戶就是上帝。我寧愿犧牲產(chǎn)量,也決不用任何農(nóng)藥、化肥、激素,原則是用來遵守的,不是用來破壞的。我們的蔬菜相對品相差,個(gè)別不了解真相的客戶投訴我們以次充好。我們細(xì)心引導(dǎo):真正的有機(jī)、天然生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品就是如此。品相相對差,但都是自然成熟,絕對良心品質(zhì)。同時(shí),農(nóng)場將提高品相與口感認(rèn)為是會(huì)員對我提出更高的要求。

因此,王冕在2個(gè)用戶體驗(yàn)上下功夫:一方面,我要求包裝工人將品相太差的主動(dòng)淘汰,不允許進(jìn)入配送環(huán)節(jié);另一方面,我開始鉆研蔬菜品種,盡量為客戶種出品相過得去、口感佳的蔬菜。

王冕的有機(jī)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)營不到5年的時(shí)間,整個(gè)項(xiàng)目估值已經(jīng)過億。未來之路,王冕依然會(huì)堅(jiān)守原則、做大產(chǎn)業(yè)。

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