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案例分析|徐福記如何玩轉年輕化？

品牌

于曉

2019-08-16 09:51:13

[ 導讀 ] 徐福記的年輕化之路。

聽說徐福記又搞事情了，沙琪瑪換了新包裝，與喜茶玩起了跨界合作，還有新的代言人。徐福記沙琪瑪熱銷于國內市場多年，現在以新面貌上市，不僅包裝提升顏值，新口味搭配也更營養美味，更牽手喜茶玩跨界，還邀請多才多藝的00后藝人歐陽娜娜為徐福記沙琪瑪系列代言。為吸引更多年輕消費者下足了功夫。

新琪瑪系列主打高顏值，口感更勝一籌

在中國市場上，徐福記沙琪瑪是作為經典沙琪瑪的代名詞，隨著市面品種多樣的零食產品涌現，經典也開始面臨著被取代的壓力。面對挑戰，徐福記從產品改良到包裝升級，花了很多的心思。

“徐福記持續不斷打磨沙琪瑪工藝，希望在維持經典的基礎上進行升級創新，今年的發展重點除了品牌升級,強化產品差異化及研發創新，更將原產品配方進行升級,提升品牌整體價值感。此次的新琪瑪系列是我們希望向消費者傳達的全新概念，除了新增口味，沙琪瑪作為休閑零食也可以在很多生活場合與家人朋友分享。“徐福記沙琪瑪品類梁景恩總監說。徐福記沙琪瑪升級在前期做了很多消費者調研，包括研究了消費者行為及喜好，品類購買習慣及未來購買趨勢。在經典松軟配方上，加入了年輕人喜愛的創新概念推出三款新口味沙琪瑪 - 蔓越莓酸奶味、紫薯牛奶味、椰子脆谷味。這種對食材的創新搭配碰撞出了更多元的口味口感層次更加豐富。

首次啟用年輕藝人聯合跨界產品，精準交互年輕群體

“作為經典沙琪瑪的創始品牌我們需要吸引年輕一代消費者，他們會是未來的市場主力軍。除了產品本身的升級，我們想通過多渠道觸達年輕消費群體。”徐福記沙琪瑪品類梁景恩總監說。新琪瑪系列首次啟用年輕藝人歐陽娜娜代言，透過00后代言人演繹都市年輕女孩的花樣生活。整體溝通信息不僅在社交媒體，也會在產品包裝以及實體門店與年輕消費者觸達互動。7月將在徐福記官方抖音賬號將發起新琪瑪花式挑戰賽，歐陽娜娜在抖音上展示徐福記新琪瑪花式新吃法，號召年輕用戶以“食刻有花樣”作為主題，發揮粉絲的個性創意，展示不同的花樣新吃法。