
數(shù)字農(nóng)業(yè)如何破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸?
品牌農(nóng)業(yè)
所謂品牌農(nóng)業(yè)指的是具有質(zhì)量和安全健康保證的品質(zhì)農(nóng)業(yè);是按照量化標準產(chǎn)生和加工的、產(chǎn)品始終如一的標準化農(nóng)業(yè);是通過恰當?shù)暮Y選、包裝和加工進行原料升值的價值農(nóng)業(yè);是摒棄一家一戶落后的生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài),以規(guī)模獲得高效益的規(guī)模農(nóng)業(yè);是打通一、二、三產(chǎn)業(yè),甚至全產(chǎn)業(yè)鏈掌控、實現(xiàn)質(zhì)量與安全可追溯的大食品業(yè)。
特征
1、生態(tài)化
即按照“尊重自然、循環(huán)發(fā)展”的理念,從事農(nóng)產(chǎn)品的培育和生產(chǎn),加工和銷售安全健康、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品。生態(tài)化是品牌農(nóng)業(yè)的心臟。
2、價值化
即引入品牌營銷模式,通過品牌定位、產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品核心價值、品牌(產(chǎn)品)形象設計以及傳播推廣等手段,提升產(chǎn)業(yè)、企業(yè)和產(chǎn)品附加值,實現(xiàn)增收增效和可持續(xù)發(fā)展。價值化是品牌農(nóng)業(yè)的臉面。
3、標準化
即引入現(xiàn)代經(jīng)營管理理念和手段,對農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的種養(yǎng)、加工過程和環(huán)節(jié),進行規(guī)范化、系統(tǒng)化改造和建設,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營的粗放、隨意和人為性,形成可量化、可控制和可復制。標準化是品牌農(nóng)業(yè)的血液。
4、產(chǎn)業(yè)化
即實現(xiàn)作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)高度融合與產(chǎn)業(yè)整合,形成完整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,進行良性聯(lián)動和互動。公司+基地,公司+合作社+農(nóng)戶,農(nóng)戶+合作社+超市,農(nóng)村+金融,農(nóng)場+家庭,鼠標+家庭,都是“從田間到餐桌”的產(chǎn)業(yè)化形式。產(chǎn)業(yè)化是品牌農(nóng)業(yè)的肢體。
5、資本化
即根據(jù)農(nóng)業(yè)投資風險大、利潤回報低、投資周期長、市場前景廣的產(chǎn)業(yè)特點,積極主動先期導入現(xiàn)代投資和資本運營理念、模式和路徑,用資本的杠桿和力量撬動、助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展。
總結(jié):
品牌農(nóng)業(yè)就是要徹底改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和經(jīng)營的思想和方式,引入工業(yè)化先進的管理思想、技術、品牌營銷模式和人才,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)品像工業(yè)品那樣加工和經(jīng)營,以全新的方式振興和發(fā)展。
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