農(nóng)產(chǎn)品，打造目的地品牌

大多數(shù)人是先知道愛(ài)媛橙，然后才知道日本的愛(ài)媛縣的！

被譽(yù)為“柑橘王國(guó)”的日本愛(ài)媛縣，正是將農(nóng)產(chǎn)品打造成享譽(yù)世界的目的地品牌 IP 的最佳實(shí)踐者。

眾所周知，日本由于地理和自然環(huán)境因素，農(nóng)業(yè)發(fā)展可以說(shuō)是先天不足：平原面積狹小，耕地面積嚴(yán)重不足；多火山、地震等自然災(zāi)害......這些原因直接限制了農(nóng)作物高產(chǎn)量的發(fā)展；但日本農(nóng)產(chǎn)品的出口率卻逐年攀升，商品率屢創(chuàng)新高，大部分地區(qū)達(dá)到95%以上，甚至100%。

日本農(nóng)產(chǎn)品，也逐漸成為高端、昂貴、精品的代名詞。

日本“一縣一品、一村一品”的發(fā)展策略持續(xù)了幾十年，現(xiàn)已形成十大農(nóng)業(yè)區(qū)。各個(gè)農(nóng)業(yè)區(qū)都有標(biāo)志性的農(nóng)產(chǎn)品。

愛(ài)媛橙、岡山晴王葡萄、櫪木草莓、青森蘋果……等特色農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)爆紅，堪稱目的地代言的頭部 IP。

▲ 日本各地區(qū)代表性農(nóng)產(chǎn)品

日本農(nóng)產(chǎn)品   品牌化發(fā)展之路

日本的農(nóng)產(chǎn)品并非天然具有這些優(yōu)勢(shì)，而是通過(guò)四十多年的努力，打造出了一條獨(dú)特的品牌化發(fā)展之路：

▲ 日本農(nóng)業(yè)的運(yùn)營(yíng)之道

▲ 因地制宜生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品

一個(gè)最典型的例子就是愛(ài)媛縣。

有多少人是先知道愛(ài)媛橙，然后才知道日本的愛(ài)媛縣呢？被譽(yù)為“柑橘王國(guó)”的日本愛(ài)媛縣，正是將農(nóng)產(chǎn)品打造成享譽(yù)世界的目的地品牌IP的最佳實(shí)踐者。

日本愛(ài)媛縣  農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展

▲ 愛(ài)媛縣地圖

▲ 愛(ài)媛柑橘 種類豐富

▲ 柑橘日歷

▲ 通過(guò)柑橘實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

愛(ài)媛柑橘   營(yíng)銷之道

▲ 愛(ài)媛縣官網(wǎng)頁(yè)面

▲ 橘子汁水龍頭

▲ 橙花

▲ 心形蜜桔

▲ 愛(ài)媛吉祥物MICAN家族

▲ MICAN家族的日?；顒?dòng)

▲ MICAN形象的多元化運(yùn)用

▲ 柑橘主題文化體驗(yàn)活動(dòng)

▲ 柑橘衍生品

▲ 柑橘衍生品專營(yíng)店10“TEN”

▲ 不同甜度、容量、組合裝的柑橘汁

▲ 包裝好的柑橘伴手禮

▲ 愛(ài)媛縣 橘子家譜

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，按農(nóng)產(chǎn)品種植采摘后直接銷售或粗加工后的模式進(jìn)行批發(fā)、零售，這樣一來(lái)，品牌運(yùn)營(yíng)難以實(shí)行，產(chǎn)品附加值也隨之降低。

反觀愛(ài)媛柑橘，遵循“微笑曲線”，向高附加值的營(yíng)銷品牌上靠攏，將優(yōu)質(zhì)的、差異化的服務(wù)打造成產(chǎn)品的一部分，以創(chuàng)造最高價(jià)值。

上游重研發(fā)，做精品農(nóng)業(yè)；

中游通過(guò)精加工、衍生品開(kāi)發(fā)、文化植入、品牌營(yíng)銷、附加服務(wù)等手段；

最終在下游售賣精致的農(nóng)產(chǎn)品及衍生產(chǎn)品及其特色體驗(yàn)。

▲ 微笑曲線式發(fā)展

日本通過(guò)小小的橘子，以極低的成本將愛(ài)媛大名營(yíng)銷到全球，又通過(guò)愛(ài)媛旅游，促進(jìn)了愛(ài)媛柑橘的消費(fèi)。

旅游本身是一件相對(duì)低頻的事情，而吃點(diǎn)水果則十分日常，通過(guò)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的連接，重現(xiàn)旅游時(shí)的美好記憶，隨時(shí)可回味的體驗(yàn)將持續(xù)性的刺激消費(fèi)者復(fù)購(gòu)甚至復(fù)游。

愛(ài)媛的案例，為旅游目的地品牌IP打造提供了一種全新思路，或許不必再絞盡腦汁標(biāo)新立異，最有價(jià)值的IP元素就藏在我們最日常的市場(chǎng)里或者餐桌上。

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