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九月,碧空萬里,秋天的快樂,源自豐收的喜悅。正值夏果采收季節,云澳達的員工們也在臨滄大山里忙碌而勤勞地收著果子。云澳達20年來,助力云南成為夏果主要種植基地。此次,云澳達作為國家行業標準制定者,升級了旗下健康品牌“夏果媽媽”。
(云澳達自有夏果種植基地)
夏果在堅果中素有““堅果之王”的美譽,是目前世界上經濟價值較高的一種名貴食用干果。因其果仁價值豐富,含有人體所需的8種氨基酸,還富含礦物質和維生素,特別適合孕婦、兒童及老年人食用,所以中國夏果產業的起步幾乎與世界同步。19世紀末20世紀初,夏果的商業化種植在世界適宜種植地區紛紛引種試種。
(夏果營養成分表)
改革開放后,云南通過廣西熱作所引進5棵實生苗,到1991年,借力“18工程”,即“18生物資源開發工程”,把夏果的引種試種作為其中的項目之一,在西雙版納、德宏、普洱、臨滄等地進行了試種,當時的陳榆秀(云澳達堅果開發有限公司創始人),主持并負責了云南省初次從澳大利亞引進30噸種子的工作,并見證了夏果從引種試種到成為云南邊疆山區農民脫貧致富的特色優勢產業。從此,就與夏果結下了不解的情緣,成為中國夏果產業創始人之一。
云南得天獨厚的自然環境條件滿足夏果的種植特性,決定了云南必然成為中國夏果產業發展的重要基地。然而,事情并不總是一帆風順的,在發展的初期,老百姓沒有意識到夏果營養價值和經濟價值,種植夏果并沒有給他們的生活帶來的改變。一些人動搖了,一些人開始把夏果樹砍掉當柴燒。這時,老百姓迫切需要的是種植夏果取得成功的榜樣,是一個企業的帶動示范的作用。這種情況下,陳榆秀下定決心,要讓老百姓看到夏果的價值,讓夏果在這里生根,做中國自己的夏果,毅然放棄了當時穩定的工作,砸下70萬元,租下現在的芒市基地和永德基地,注冊成立了云澳達公司。這時,是2003年8月。
(芒市種植基地)
然而夏果產業正處于發展困難時期,沒有人愿意在前景不明的項目上投資,但陳榆秀堅定地說:“即使收不到果,也能綠化一片荒山。”夏果從澳洲引入云南經歷萌芽、質疑、反對、放棄、再發展,沒有變過的是陳榆秀內心的信念:“堅持下去就有結果”。秉承這份仁心,她讓中國夏果從無到有、從每畝地收獲100至200公斤不等到每年產值過億;陳榆秀帶領云南邊疆少數民族超過50萬民眾種植夏果脫貧致富,打造“懶人搖錢樹”。種下一顆種子,形成一片產地,造就一個產業,產業扶貧“扶”出了寬廣小康路。現今,云南臨滄已擁有全球重要的夏果種植基地。2020年,臨滄堅果成功申報國家地理標識產品。
云澳達的成立和發展歷史性始終與云南邊疆民族地區的脫貧工作緊密聯系在一起。這既是云澳達公司的歷史使命,也成為云澳達公司的歷史責任,更是云澳達公司的企業精神源泉。
云澳達現已在云南臨滄、德宏已經發展成為擁有1萬畝種植基地、2座現代化加工廠、1家堅果研究所,集育苗、種植、加工、銷售和研發于一體的全產業鏈現代化企業。同時獲得ISO9001、ISO22000質量體系認證、有機食品認證、HALAL清真食品認證、IFS國際食品標準和BRC食品安全雙歐盟認證,實現了從原料種植到加工、銷售的可追溯性管理。
用“堅持必有果,用心做好仁”的品牌理念,“夏果媽媽”陳榆秀專注中國夏果30年,做中國人自己的夏果,云澳達堅持可持續發展理念20年,主打新鮮、有機、健康夏果,激勵國民通過正確食用健康夏果,提升生活品質,保持樂觀向上的積極生活態度。
據聯合國糧農組織(FAO)預測,全球市場夏果的果仁需求量在40萬噸以上,而目前供應量僅有4.64萬噸。因此,在今后很長一段時間,國際市場上夏果將處于供不應求的狀態。盡管夏果的種植面積在擴大,產量也在上升,但隨著消費量的增加和生活水平的提高,現有市場的需求還會不斷擴大。云澳達作為中國夏果的引導者,也在發展過程中順應不同的市場及消費需求,持續探索健康新方式,于今年9月份孵化了“夏果媽媽”新品牌,希望通過品牌語言傳遞更年輕態的生活理念,用永葆年輕的心態,去追逐鮮活的人生。云澳達以后也將堅持可持續發展理念,以市場為導向,技術為保障,品質為核心,繼續推陳出新,精益求精,一起助力中國夏果的蓬勃發展。
云澳達用20年時間譜寫了一篇中國夏果故事。此次全新升級的“夏果媽媽”作為云澳達20年的轉折點,不忘初心,展望未來,將以全新面貌走入到消費者市場中,只采用當季鮮果,無農藥不殺蟲,自有6個夏果良種,下樹24小時內加工,創新凝香烘脆技術讓每顆果仁嚴格控制水分至0.5%以下,顆顆爽脆。精選行業標準18mm-20mm的1號大果仁,充分滿足味蕾,時刻補充大能量。多種口味,更加滿足消費者的需求。
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