農業品牌對市場運營而言是一個有效的利器，核心解決的是如何從種得好到賣得好的課題。通過品牌的加持，確實改變了很多企業的賽道，實現了彎道超車，完成了從小到大、從弱到強的發展過程。

如何正確理解“品牌”呢？品牌由一個“品”、一個“牌”組成。“品”講的是品種、品質，是種得好的問題；“牌”是消費者的口碑，是賣得好的問題，其合起來就是“品牌”。那么，在營銷端如何界定品牌呢？在消費者腦海中形成記憶的符號，謂之品牌。其核心是要被市場記憶。

（一）深入了解當地資源對當地的自然生態環境（如氣候、土壤、水源等）、農產品資源（特色品種、獨特品質等）、文化資源（歷史文化、民俗風情、傳統技藝等）以及產業傳統資源（長期形成的優勢產業、種植或養殖傳統等）進行全面且深入的調研與分析。例如，新疆阿克蘇地區憑借其獨特的氣候條件和富含礦物質的土壤，孕育出了果型為卵圓形、果面色澤自然、果點隱約可見、皮薄肉厚、味甜汁多的冰糖心蘋果，這就是其特色農產品資源優勢。

（二）確定核心特色從眾多資源優勢中提煉出最具代表性、最能與其他地區形成差異化的核心特色。比如，云南普洱茶產區，其獨特的高山云霧環境、悠久的種植歷史、傳統的制茶工藝以及豐富的茶文化就是其核心特色，圍繞這些特色來打造品牌，能讓品牌在市場上脫穎而出。

隨著時代的發展，消費者、產品、銷售渠道即人、貨、場都發生了變化，判斷變化、掌握變化才能做到有的放矢。目前，農業品牌呈現六個方面的趨勢。

1.基于品質生活的生態農業、特色農業及精品農業，依然是高質量農業的底色。消費升級、美好生活已經是市場主流追求，人們對健康強烈的追求將更大力度推動健康特色農業大發展。

2.基于大健康的功能農業，即將迎來春天。在筆者看來，功能農業將徹底進入公眾視野，例如補硒、補鋅等產品，是典型的功能農業產品。著名土壤科學家、中國科學院院士趙其國以全球化視野將農業發展分為三個階段：高產農業、綠色農業、功能農業，也就是說在綠色有機農業之后，功能農業的大發展是必然趨勢。

3.基于食療養生的農產品組合方案備受追捧。將產品進行創意組合是未來健康養生市場的主流新寵。例如，各類養生粥就是將各種產品組合到一起形成的新產品。從認知文化看，按方吃飯本就是中國的既有文化傳統，這種有健康食養功能的產品創意組合方案成為主流勢在必行。

4.基于去偽存真的數字農業空間巨大。在過去，消費者往往難以辨別產品的真偽和質量，導致了市場上充斥著各種低劣產品。農民合作社可以通過建設5G數字化農業園，安裝高清攝像頭和田間監測設備等，建立健全農產品質量安全全程可追溯體系，讓消費者了解真相，實現源頭可溯、去向可追、風險可控，有效提升市場公信力和知名度，拓寬市場銷售渠道。

5.基于私家專享的定制農業強勢崛起。定制農業為消費者提供了更加便利、個性化的體驗。消費者可以根據自己的喜好選擇品種、確定產地、評估質量，獲得更加放心的農產品。隨著科技的不斷革新和定制農業規模的擴大，定制農業有望成為未來農業發展的重要趨勢之一。

6.基于鄉村振興的區域公用品牌成為重要的抓手。近年來，區域公用品牌、企業品牌和產品品牌的結合已經成為打造品牌的重要手段，相關的經營主體一定要做好“借勢”的準備。

（一）參加農產品展銷會積極參加各類國內外農產品展銷會，展示品牌的特色產品，與采購商、消費者直接面對面交流，提高品牌的知名度和曝光率。例如，每年的中國國際農產品交易會、各地舉辦的特色農產品展銷會等，都是品牌展示的好平臺。

（二）舉辦品牌推介會在目標市場所在地或重要的農產品產區舉辦品牌推介會，邀請媒體、經銷商、消費者等參加，詳細介紹品牌的特色、產品優勢、質量標準等內容，推廣品牌。例如，“煙臺蘋果” 品牌會在一些大城市舉辦推介會，向當地消費者和經銷商介紹煙臺蘋果的優良品質、種植環境、品牌故事等，吸引他們購買和經銷煙臺蘋果。

（三）利用互聯網和社交媒體

1.電商平臺在各大電商平臺（如淘寶、京東、拼多多等）開設官方旗艦店，通過線上銷售擴大品牌的市場覆蓋范圍，同時利用電商平臺的推廣工具（如直通車、鉆展等）進行宣傳推廣。例如，“三只松鼠” 通過在電商平臺上的成功運營，將堅果等特色農產品品牌推廣到了全國乃至全球各地。

2.社交媒體根據目標市場群體常用的社交媒體平臺（如微信、抖音、小紅書等），創建品牌官方賬號，發布品牌相關的內容（如產品圖片、視頻、品牌故事、消費者評價等），吸引用戶關注并互動，通過社交媒體的傳播效應擴大品牌影響力。例如，一些水果品牌會在抖音上發布果園采摘視頻、水果吃法教程等內容，吸引了大量用戶關注和點贊，從而提高了品牌知名度。

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